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Blog de fabrice-boutain

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  • Salade Caesar (césar) aux pépites de tournesol
    publié le 22/03/2008 à 13:56

    Voilà ma deuxième recette

    Iphone_063_2

    A ce sujet, petite note pour Lynda, Cathy et Hélène au sujet
    du concours de cuisine.

    Je pense qu'il serait intéressant d'avoir sur Aujourdhui.com la possibilité de présenter ses recettes préférées directement dans son profil. Nous avons bien l'album photo pour partager ses photos personnelles alors pourquoi ne pas imaginer un album recettes ou l'on peut partager photos ou vidéos avec tous les ingrédients et conseils !
    ..... et surtout avoir les commentaires de nos amies !

    J'en parle avec Lynda lundi Donnez moi votre avis !

    Ma recette "Croquante" Fabrizzio

    1 batavia
    6 cuil. à soupe d’huile d’olive
    1 cuil. à soupe de vinaigre
    4 anchois coupés en très petits morceaux
    1 cuil. à café de moutarde
    200 g de fromage féta
    Sel et poivre du moulin
    100 g de pépites de tournesol


    Iphone_065Les conseils du chef
    Lavez, séchez la salade et mettez-la dans un grand saladier.
    Préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, le sel, le poivre, la moutarde, les anchois, le sel et le poivre, puis mettez-la au frais.
    Ajoutez la vinaigrette à la salade et surtout pépites :-)
    Mélangez bien. Je ne suis pas certain que la vraie salade Caesar comporte des pépites de tournesol mais ca va faire au moins 10 ans que je rajoute cela de mon coté.


    (22) commentaires



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  • oriannetrezeguet 
    publié le 25/03/2008 à 21:31
    très bonne idée ses recettes préférées dans son profil, avec les photos... Dis moi ce que tu aimes manger et je et dirais qui tu es, pas mal , bon pour moi ce sera des recettes diététiques bien sûr! (ou une terrine de foie gras maison, j'en fait une aux figues MIAM )
  • micheleflochic 
    publié le 25/03/2008 à 11:08
    Oui, je décore aussi ! Mes mains et mes yeux adorent ça ! Mais un peu de laisser-aller ces temps-ci !
    Bonne idée l'album perso de recettes.
    Salade cesar, très bon ! J'adooooooore la fêta !
  • ValerieLeSport 
    publié le 24/03/2008 à 20:52
    super week end et ensoleillé surtout !!!! je reviens plus determinée que jamais...
    dis pour le iphone super avec le site !!! le seul hic je ne pouvais pas blogger dommage! je pouvais mettre le ttre de l'article et une photo mais le iphone ne reconaissait pas le "carré texte" trop nul non? en tous les cas je me suis éclatée à laisser des coms sur le trajet (6h c long!) mais mon fils me le piquait aussi et pltot 2 fois qu'une!!!! bsx bsx bonne semaine super la recette j'adore!
  • cilie 
    publié le 23/03/2008 à 22:00
    Encore moi .. sorry ! lol
    Mais deux idées intéressantes sont apparues sur les forums sous forme de questions : est-il prévu d'avoir d'autres experts ? Un médecin ? Un entraîneur sportif ?
    J'ai trouvé que les deux idées étaient bonnes alors je te les soumets !
    Voilà ..
  • cateli 
    publié le 23/03/2008 à 21:24
    Merci pour votre com!
    Bonne idée de recette, moi j'en fais souvent de la Batavia et je rajoute des pignons de pin, c'est excellent!! Mais je vais essayer cette recette. En tous les cas ça à l'air délicieux,j'en ai l'eau à la bouche!!
    bonne soirée
  • cecileneuville 
    publié le 23/03/2008 à 20:49
    Bonsoir :-)
    Merci pour ton com .. je suis touchée ! :-) Hé oui jeudi nous nous sommes manqués ! Mais on remet ça ç jeudi prochain si tu veux ? 11h ?
    Pour le programme Savoir Maigrir je t'avoue ne pas avoir eu encore beaucoup de temps pour en profiter et avoir un regard critique dessus.. pareil pour l'entrainement cérébral ! Mais je ne manquerai pas de t'en parler en temps voulu ! :-)
    Bonne soirée Fabrice ! A demain ;-)
  • boutis13 
    publié le 23/03/2008 à 20:42
    Bonsoir Fabrice ...j'espère que ta journée pascale a été une très bonne journée pour toi ......
    est-ce que tu parles sérieusement ... tu veux réellement que je te réserve une chambre pour le samedi 26 juillet .... c'est un emmence plaisir pour moi de te rencontrer ....
    bonne soirée mon ami ...........
    Bizzzzzzzzzzzzzzzz
    Renée
  • CathySchmitt 
    publié le 23/03/2008 à 13:33
    Super originale ta recette de Ceasar Salad', en tous cas j'adore quand on rajoute sa touche perso, en l'occurrence ici les graines de tournesol, bravo Fabrizzio :) Bonne idée pour l'album photo spécial recettes, il faut en rediscuter ! Joyeuses Pâques :)
  • doudoune45 
    publié le 23/03/2008 à 11:54
    Joyeuses Pâques!
    Un petit quelque chose pour toi de ma part!
    Un petit lapin a un cadeau dans son panier. Et il s'en vient te le donner! Pleins de bisous chocolatés! xxx
    Amitié doudoune45!
  • cilie 
    publié le 23/03/2008 à 10:02
    Bonjour ! Petit curieux ! Mon homme a créé un jeu virtuel de foot.. un peu compliqué à expliquer mais ne gros le concept c'est qu'ils ont tous des équipes de foot virtuelles mais contenant des vrais joueurs de foot qui jouent en France je crois.. chaque semaine le journal France foot donne des notes aux joueurs réels. Donc pour le jeu chaque équipe cumule les points des joueurs choisis pour les maths et ils s'afffrontent comme ça toutes les semaines ! Bon compliqué tu vois je t'avais dit ! Mais bref.. ca fait des années qu'il gère tout ca et il se régale !
    Bon bref.. je te souhaite un bon dimanche.. et c'est un réel plaisir pour moi de te connaître en tout cas ! Mon boss préféré ! ;-)

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