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Blog de delphinetika
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Concours de pissaladière de Biot publié le 11/09/2009 à 09:56
Le samedi 19 septembre prochain, rendez-vous important dans les Alpes Maritimes. La ville de Biot organise son concours de pissaladière.
Le jury sera composé de membres des disciples d’Auguste Escoffier, grand chef cuisinier réputé né à Villeneuve Loubet (06) en 1846. Le concours de pissaladière aura lieu au four communal de 14H30 à 16H30 et les prix seront remis aux participants à 18H30 à l’occasion de l’apéritif, place de l’église de Biot.
L’édition 2009 de cette manifestation locale annuelle est totalement gratuite. Une occasion pour la ville de Biot de se faire connaître autour d’une spécialité culinaire du terroir niçois : la pissaladière.
Vos liens sur Aujourdhui.com :
Blog : la pissaladière
Blog : concours cuisine provençale
Chaine cuisine : cuisine provençale
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