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Blog de dameblanche
aide blog-
au dessus de zero !! publié le 14/01/2010 à 10:08
bonjour à tous !
ce matin l'aiguille du barometre s'affolait : elle qui avait pris l'habitude de se loger en dessous de zero depuis un moment affichait 1,4 au dessus !!
c'est lété , !! non , je rigole , mais avouez quand meme que ça remonte le moral en meme temps que les degrés !
je vous soumets la soupe à l'oignon telle que je la fait ! elle rechauffe bien en hiver , elle n'est pas regime , helas , mais vous pouvez l'utiliser comme un extra !
5 ou 6 oignons coupés en lamelles et revenus dans de la matiére grasse avec quelques gousses d'ail ! puis quand c'est bien doré vous ajoutez de l'eau petit à petit ( on peut mettre 1 c de farine , mais je n'en mets pas ) et laisser cuire 1/2 h avec des cubes maggi !
puis cassez des biscottes dans un grand plat allant au four et entre chaque couche de biscottes mettre du comté rapé et une ou 2 louches de soupe !
terminer par du comté et mettre au four !
jusque là c'est la soupe normale !
quand la croute est bien dorée , vous sortez votre plat du four cassez la croute ( si j'ose dire !) et incorporez 20cl de porto battu avec 3 jaunes d'oeuf , melangez bien le tout rectifiez l'assaisonnement et degustez !
une merveille !
apres ça , plus besoin de rien .....c'est le bonheur !!!
bonne journée et gros bisous !
j'ai une pensée particuliere pour domi ( joanna27 ) qui a de la peine en ce moment !! courage domi !!
bizzzzzzzzzz NICOLe!!
(21) commentaires
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Voilà, je profite de ce message pour te souhaiter une bonne année 2010 ...et si tu acceptes encore des amies, je veux bien faire partie des tiennes.
bises de Limoges
Domi
comment vas tu ma belle? je suis ravie de t'avoir fait decouvrir la chanson d"Yves
Duteil. si tu peux aller l'ecouter, sur deezer.com, tu verras la melodie est jolie.
je crois qu'il l'avait ecrite pour la mort de sa mère.
et quand j'ai perdu mon père, je l'ecoutais en boucle toute la journée.
mais comme tu dis, j"evite de penser à tout ça, c'est du passé, qui vit encore
trés fort dans mon présent, mais la vie continue.
je l'ai mise en pensant à Luty, une amie du site, qui enterre son mari aujourd'hui.
ici la pluie se prépare pour le weeck end. cette aprés midi je vais partir promener un peu avec ma tante.
et demain je vais essayer la recette de la galette, que tu nous à donné.
ce matin , je suis contente, j'ai perdu mon kg repris , avec la mpéthode DUKAN
j'ai mangé du poisson toute la semaine, et à midi j'avais envie d'un bon morceau de viande. j'irai voir le site de miss Souba.
ce soir j'ai préparé un cury de poulet, et il faudrait que je fasse un peu de velo
d'appartement, mais bon, pas trop de courage !
le sport et moi !
et toi que va tu faire ce weeck end ?
je te fais de gros bisous
passe un bon samedi
gros bisous
dany
super ta soupe anti régime !!!!!hum ! j'ai voulu te faire un commentaire et en fait c'était le même que mainejac; sauf que quand même je fais revenir les oignons pour la couleur !! mais pas beaucoup de gras.
tu m'expliques pourquoi pour toi ce qu'est la dame blanche ?????
tu m'as pas répondu
bises et très bonne journée
le printemps arrive t'as mis une robe verte ... mdr, j'ai hâte
biz danièlou
remarque.. c'est un peu le but... pendant que
tu te concentres sur tout ce que tu as à faire lol...
tu t'endors. Bonne gaufres alors, hier j'en ai fait
tout plein et on apprécie... avec le café !! Demain
matin, loulou vient, ma fille a cours, il parait qu'il
a encore une rhino... aie aie... j'espère qu'il ne va
pas nous contaminer ce petit père !! bonne soirée à toi
et bisous. DOMY