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Blog de boutis13
aide blog-
REGALEZ-VOUS ... publié le 24/08/2008 à 08:31
Juste une recette sympa, au wok
Qui a fait hier,
le bonheur de mes enfants ….
Un sachet de légumes grillés,
coupés en cubes et surgelés,
Des filets de daurade congelés,
Cocktail de fruits crus surgelés,
Pâtes chinoises ,
1 c à soupe d’huile d’olive
Extrait de soja ….
Ne rien décongeler
Faire chauffer le wokY mettre l’huile d’olive
Y mettre à feu très vif
Les légumes grillés ….
Dès qu’ils sont moelleux, les retirer …
Dans ce même wok
et sans le laver
Cuire les filets de daurade entiers
Nature, sans les fariner …
Dès qu’ils sont cuits
Les retirer
et mettre les fruitsToujours dans ce même ustensile …
les retirer
dès qu'ils sont décongelés
et bien craquants
Dans une casserole avec de l’eau
Faire cuire 4 mn les pâtes ….
Remettre tous les ingrédients dans le wok,
Rajuster l’assaisonnement si nécessaire,
Arroser légèrement avec l’extrait de soja
Plus qu’à servir ….
que cette journée soit
douce et heureuse
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elle a l'air bien sympa ta recette. merci beaucoup.
Bonne fin de dimanche.
gros bisous.
J'espère que tu vas bien. Mes vacances se terminent, hélas. J'ai passé une semaine en Allemagne, puis une semaine en famille dans le coin, d'où mon silence.
Bises.
passe un bon dimanche
gros bisous a vous deux
veronique