Voilà une idée cadeau pour mon mari et mon gendre

  fans de Glenmor et de Gilles Servat. Merci Looloo !

 Premières chansons – L’intégrale, 2010, autoproduit/distribution Keltia Musique.

Et  l’album : Patience. Voilà deux cadeaux, ils pourront se les repasser !

Louis Capart barde breton

Mon amie Looloo m’a fait découvrir un barde breton au physique romantique que je ne savais pas être l’auteur des paroles et musique de « Marie-Jeanne Gabrielle ».

C’est une chanson célèbre que j’avais entendue chanter par les Tri Yann et que je leur avais attribuée.

Cette chanson de mon pays je la croyais d’un passé lointain et remercie  Looloo de m’avoir fait découvrir la beauté des textes de ce troubadour de l’île de Sein qu’est  Louis Caprat. Ces textes défieront le temps et les modes.

Et voilà que je découvre qu’il chante depuis 30 ans environ, en Bretagne, en Allemagne où il est très célèbre ?, et dans tous les pays celtes où il fait figure d’un grand, tant pour ses textes que pour sa voix chaude, et prenante nuancée par des  accents poignants.

C’est une belle découverte, merci Looloo !

 On annonce qu'il fera de plus en plus sec en France à partir de 2050.

Bénéficierons-nous encore en Bretagne de ces paysages merveilleux, de ce climat doux dûs aux pluies ?

2050 en Bretagne pourrons-nous toujours admirer tous ces gris ?

Je ne serais plus de ce monde pour le voir, à moins que ?

Incroyable ? Les réserves hydrauliques sont au plus bas en Bretagne !

Il n’a pas assez plu en Bretagne depuis septembre ce qui fait que les réserves hydrauliques sont au plus bas en cette fin d'année.

Les préfectures des départements des Côtes-d'Armor et de l'Ille-et-Vilaine lancent  un appel à la vigilance.

Dans les Côtes-d'Armor, le préfet a demande aux particuliers, collectivités et professionnels :

 « à veiller à une utilisation économe de l'eau potable et à lutter contre le gaspillage. Des mesures de restriction pourraient être décidées si cette situation exceptionnelle se prolongeait »

La préfecture d’Ille et Vilaine dans un communiqué résume la situation :

 « Une nouvelle période de sécheresse, après un été pluvieux, impose que des efforts de réduction de consommation d'eau soient effectués par tous les particuliers, industriels, collectivités»,

Ce département craint même que pour certaines retenues, la couverture des besoins d'alimentation en eau potable ne dépasse pas le 20 décembre.

La situation est critique. En France les nappes affichent un niveau inférieur à la normale depuis le 1^er novembre.

Voilà la conséquence d’un automne doux où les températures moyennes record ont été observées un peu partout en France.

Quand on pense qu’il pleut dans le Sud de la France. On ne pourra plus dire qu’il pleut toujours en Bretagne alors que les réserves y sont à sec et que dans le Sud il pleut !

Quand nous reviendras-tu belle hirondelle. Tes passages sont trop brefs,

Je te souhaite un joyeux anniversaire et des jours meilleurs car tu mérites le bonheur. Je te dédie ce poème de Michel Beau.

 Bisous

"Bonjour, bonjour"

dit l'hirondelle

qui revient nicher

sous mon toit.

"J'ai du printemps

au bout des ailes

et t'apporte des fleurs nouvelles ;

je te suis fidèle"

"Merci, merci,

dit le poète,

de revenir auprès de moi

de l'autre bout de la planète."

et j'avais du bleu plein la tête

car l'hirondelle c'était toi.

L’humour de Gérard …

   En célébrant le beaujolais nouveau nous portons très hautes les couleurs de la France à travers  le pays du Beaujolais.

     Les dessins sont de notre ami Gérard qui illustre tous nos évènements avec son humour pétillant.

     Je les ai mises sur mon blog car j'ai beaucoup d'amies artistes, mais je ne sais si elles apprécieront.

Nous avons découvert le Beaujolais nouveau crû 2011, hier au cours de la soirée dansante, célébrée en novembre comme il se doit.

 Ce vin originaire du cœur de la région Rhône-Alpes se distingue par ses notes fruitées et sa puissance aromatique. Mais la robe, le nez et la bouche  changent d’une année à l’autre au gré de la météo.

L’ année  a été favorable en avril, mai et juin, ce qui fait que la vendange a été précoce par rapport à ces dernières années, cela a été profitable pour le millésime de 2011.

C’est l’occasion pour les Compagnons du Tchad de célébrer le beaujolais nouveau et d’en faire un moment de convivialité vigneronne,

Il est par contre très difficile de maintenir ce breuvage  à 12°C., qui se caractérise par sa robe rouge, parfois violette, et des arômes de fruits.

Nous sommes toujours ébahis devant le buffet de charcuterie, saucisson en brioche, andouillettes, jambon blanc à l'os, saucisson, pâté ou jambon cru,  bœuf bourguignon, quenelles qui arrivent tout droit de France.

C’est en 1995 que fut fondé le Devoir des Compagnons du Tchad où il reste toujours très actif à N’Djaména. 

Comme tous les troisièmes jeudis de novembre depuis 60 ans, le Beaujolais nouveau crée l’événement dans le monde entier et salue la fin des vendanges …

Nous avons couronné cet évènement par une  soirée dansante qui a eu lieu hier soir !

Mais pourquoi on appelle ce gâteau

qu’on peut décliner à l’infini :

C harl o tt e  ? ? ?

Bein oui, vous avez deviné, depuis une semaine que je vous bassine avec la Reine Charlotte d’Angleterre :

Cet entremet froid, grand classique

de nos repas de fête

 a un lien royal.

D’invention anglaise, ce gâteau a été créé au début du XlXe siècle en hommage à la reine Charlotte, épouse de Georges III (1762-1830).

 A l’origine c’est un dessert assez rustique, réalisé avec du pain de mie grillé et beurré puis fourré de pommes en marmelade.  

Le célèbre cuisinier-pâtisser Antonin Carême, chef de bouche du Tsar Alexandre de Russie à Saint Petersburg eu l’idée de le revisiter en remplaçant le pain de mie par des biscuits à la cuiller, et en garnissant la charlotte de fruits, et de flan aux amandes.

Cette Charlotte il l’avait découverte quand il était au service du  Prince Régent, le futur Georges lll.  Il la baptisa Charlotte à la Parisienne, puis Charlotte à la Russe.

 Grand merci à Monsieur Carême, surnommé le « cuisinier des rois et roi des cuisiniers » !

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