Bonjour mes amis !!!

Je suis réveillée depuis 4 h du matin , et oui couchée tôt , levée tôt !!!

Et puis avec ma toux sèche , je suis mieux assise que couchée !!!

Il n'y a pas que moi d'enrhumée , vous le verrez plus loin !!!

Si la journée est clémente on retournera marcher , ce serait bien !!!

Et puis je vais peut-être commencer à faire un petit peu de déco , juste pour dire!!!

Sarah Wiener nous emmène en Italie !

Après les aventures de Sarah Wiener dans les différentes régions de France, voici les aventures de Sarah Wiener en Italie…

Toujours à bord de sa petite coccinelle rouge, la sympathique chef cuisinière allemande continue son périple gastronomique en Italie. Pendant dix étapes et dans dix régions de la Bella Italia, Sarah met de nouveau sa curiosité au service de ses papilles.

Au menu de ce périple : les bonnes recettes de famille, les secrets des chefs cuisiniers sans oublier la découverte des produits hauts en couleurs de nos voisins italiens ! A la fin de chaque étape, Sarah doit mettre la main à la pâte et son grain de sel en préparant à sa façon une nouvelle recette inspirée de ce qu’elle a découvert et dégusté.

Pour découvrir notre chère Sarah version « dolce vita », rendez-vous le lundi 8 décembre à partir de 20h15 sur Arte !

Les aventures de Sarah Wiener en Italie :
Du 8 au 19 décembre, du lundi au vendredi à partir de 20h15 sur Arte.

N'oubliez pas Pierre et Mathéo !

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et

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Ainsi que notre petit Hasbruck !

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 Le Père - Noël est enrhumé

Bonsoir mes amis !

Nous avons marché 1h15 en fin de matinée !

Puis nous avons déjeuné à Géant (cafétéria) !!!

Ensuite j'ai récupéré ma puce et mon gendre et direction Courier à Annecy pour toute l'après-midi !!!

Nous aurons notre voiture demain , en attendant celle du garage nous a bien dépanné !!!

Je dois vraiment me reposer ce soir !!!

Je vous visiterai demain , hier je suis passée sur tous les blogs , ce soir je suis HS !!!

Bonjour mes chers amis !!!

Je ne serai pas longue ce matin !

J'ai mal dormi cette nuit , début de rhume !!!

Je me suis levée tard et je vais aller marcher avec mon mari qui est en congé pour la semaine !!!

En début d'après-midi , je vais aller faire quelques courses avec ma puce !!!

Je ne vous oublie pas , à mon retour , je serai là !!!

Pensées de Noël


Noël, mais c'est l'amour, la divine naissance,
La venue de l'enfant sur la paille couché.
C'est le monde à genoux plein de reconnaissance,
Qui oublie pour un jour ses plaies et le péché.

C'est la joie des bambins qui guettent la venue
Du bonhomme au traîneau galopant dans le ciel.
Ce sont les chants si beaux d'émotion contenue
Qui montent dans la nuit pour louer l'éternel.

Mais c'est hélas aussi la grande solitude
De ceux pour qui le sort ne fait pas de crédit.
Ceux qui savent déjà que la vie bien trop rude
Leur refuse ici-bas un coin de paradis.

Noël, mais qu'est-ce donc pour l'enfant bien trop tendre
Que la guerre a meurtri dans sa chair, dans son cœur.
Lui qui cette nuit là essaiera de comprendre
Pourquoi il n'a pas droit à sa part de bonheur.

Noël ce sera toi, que malgré la distance,
En ce jour précieux je saurai près de moi.
Nous nous retrouverons, nous aurons cette chance,
Et je te redirai le bonheur d'être toi.

Sonnez, carillonnez cloches de mon église.
Allez dire partout qu'un sauveur nous est né.
Malgré ce monde fou, il faut que l'on se dise,
Que pour un jour encor, l'amour nous est donné.

(Renée Jeanne Mignard)

Mes chers amis , ça fait un moment que j'ai quitté les bras de Morphée !!!

J'ai du mal à me mettre à l'ordi !!!

Je vais visiter quelques blogs mais pas tout le monde ce soir , vous voudrez bien m'excuser !!!

J'ai bavardé longuement avec une de mes cousines de la Réunion au téléphone , quel bonheur !!!

Demain on reprends des bonnes habitudes avec les amis !!!

Allez on perd , on est là pour ça !!!

Je remercie ceux qui soutiennent régulièrement Pierre , Mathéo et le toutou Hasbruck !!!

Bonjour mes amis !

Je recommence mon article , la barbe !!!

Temps pas vraiment génial , il fait froid et le soleil fait une partie de cace-cache avec les nuages !

Je vais beaucoup mieux dans ma ptite tête !!!

Cet après-midi : sieste royale !!!

Un lien pour les accros au chocolat :

Le chocolat comme vous ne l'avez jamais goûté !

http://www.aufeminin.com/mag/cuisine/d5474.html

Et pour continuer à soutenir Hasbruck :

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Et les pitchounes de Cgwn :

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Journée tranquille , en dehors des courses , je n'ai pas fait grand chose !!!

Je décompresse un peu , pas mal stressée ces derniers temps d'ailleurs ça se répercute sur mon poids !!!

Je veux que ça s'arrête , je veux reprendre une alimentation réfléchie !!!

Heureusement que je vous ai mes amis pour me soutenir !!!

Recette de muffins aux légumes à la farine de kamut 

 Voici une recette facile, rapide et légère de muffins à servir avec une salade de roquette (c'est ma préférée) ou à l'apéritif.

Faire rissoler 1 poivron rouge et 1 oignon.
Mélanger 120 gr de farine kamut* ou autre, 1 oeuf, 1 yaourt, 1 sachet de levure chimique, du sel et du poivre.
Ajouter les légumes, de la sauge , et 60gr de parmesan. Mettre dans les moules à muffins et laisser cuire 30 min, thermostat 6 (180°C).

 

Vous pouvez varier les goûts: courgettes/chèvre/menthe, roquefort/maïs ou fruits secs/bûche de chèvre cendrée...

*Le kamut est une ancienne variété de blé dur, de grande valeur nutritive. Elle était cultivée en Egypte, il y a 5000 ans.
Le grain de kamut est deux à trois fois plus gros que son cousin le blé dur, et contient 20 à 40% de protéines en plus. Il contient plus d'acides aminés essentiels, plus d'acides gras non saturés. Riche en sélénium, il aide à combattre la formation des radicaux libres et l'apparition des maladies cardio-vasculaires. Sa teneur en magnésium et en zinc en font un excellent aliment anti-fatigue, sa richesse en glucides, lipides et potassium lui confèrent une valeur nutritionnelle élevée. Comme l'épeautre et le seigle, deux autres céréales panifiables très anciennes, le kamut est une excellente alternative au blé pour les personnes intolérantes au gluten.
On le trouve essentiellement en magasin bio.

Bonjour mes amis , tout mon article s'est envolé et je ne vais pas le refaire !!!

Juste vous dire que j'ai du soleil dans le coeur car une de mes amies qui était hospitalisée est rentrée chez elle hier et j'espère qu'elle ira de mieux en mieux !!!

Sinon temps maussade sur Aix-les-Bains , pluie et vent !

Nous allons faire les courses en fin de matinée !!!

Que dire de plus sinon que je suis heureuse d'être avec vous !!!

Pour soutenir Pierre et Mathéo , les fils de Cgwn , dans la construction de Miniville , pourriez-vous cliquer une fois par jour sur les liens suivants !!!

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Pour priscie92 et Hasbruck :

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Aujourd'hui , je n'ai pas fait de vélo , ni de step , mais la cuisine à fond !!!

Ce soir je suis allée chez ma puce un moment et j'en reviens !!!

Je ne sais pas si je vais pouvoir passer sur tous les blogs encore une fois !!!

Je suis un peu fatiguée , envie de dormir !!!

Nus aurons la voiture lundi , le garage nous a prêté une voiture pour le week-end !!!

Le vent souffle à nouveau très fort , n est bien à l'intérieur , mais on va devoir récupérer un de nos chats qui est dehors !

Il y a un vent terrible aujourd'hui comme hier , heureusement que mes chats sont à la maison , pas obligée de descendre les chercher !!!

Nous sommes déjà à la fin de la première semaine du mois de décembre !

On dirait que le temps s'accélère à l'approche des fêtes !

Nous préparons le déménagement de ma fille et de mon gendre qui vont habiter dans le sud !!!

Aujourd'hui rangement , ménage et sport (comme d'habitude) !!!

Une salade de fruits d'hiver : une recette légère et facile

Ingrédients   Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une délicieuse salade de fruits d'hiver pour 4 personnes : - une pomme golden - 2 bananes pas trop mûres - 2 kiwis à maturité - une petite boîte d’ananas au jus - 1 orange ou un demi verre de jus de fruits - 1 sachet de sucre vanillé - 1 tour de moulin de poivre. Préparation   1) A la saison des oranges, pressez une orange et réservez son jus. A défaut, utilisez un jus d’orange tout prêt 100% pur jus ou, mieux, un cocktail multifruits sans sucres ajoutés. 2) Pelez la pomme, coupez-la en quartiers et ôtez-en le cœur. Dans un saladier, coupez les quartiers de pomme en petits dés et arrosez-les de jus d’orange pour éviter qu’ils noircissent. 3) Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Pelez les kiwis et coupez-les également en jolies rondelles. 4) Egouttez 5 tranches d’ananas, sans jeter le jus. Détaillez les tranches en petits morceaux. Ajoutez un peu de jus d’ananas à votre salade de fruits d’hiver. 5) Assaisonnez d’un sachet de sucre vanillé et d’un tour de moulin de poivre. A noter : le poivre noir s’accorde à merveille avec les fruits et rehausse leur saveur. Selon vos préférences, vous pouvez aussi utiliser de la cannelle ou des grains de vanille naturelle (en particulier si vous ne voulez pas ajouter de sucre). 6) Réservez cette salade de fruits au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de la servir. Variantes Cette salade de fruits d'hiver n’est qu’une recette de base que vous pouvez compléter et agrémenter à votre goût selon les fruits dont vous disposez. Vous pourrez notamment y ajouter des poires, des pommes Royal Gala, des grains de raisin ou des quartiers de mandarine…

Pour soutenir Pierre et Mathéo , les fils de Cgwn , dans la construction de Miniville , pourriez-vous cliquer une fois par jour sur les liens suivants !!!

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J'ai fait 1/4 h de step (dur , dur) et 3/4 h de vélo !!!

Cassée votre amie mais heureuse !!!

Mes problèmes avec mon ordi ont pour le moment disparu , je croise les doigts !!!

Je passe sur les blogs que je n'ai pas encore parcourus avant de me coucher !!!

Cantiques de Noël
nos haleines se mêlent
dans la nuit froide

 (Angèle Lux)

Mijoté de dinde à la chinoise

Préparation : 25 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn

Pour 6 personnes :

•   600 g de dinde
•   2 carottes
•   800 g de tomates
•   1 gros oignon
•   1/2 bouquet de coriandre
•   1 boîte de maïs
•   2 cuillères à soupe de concentré de tomate
•   1/2 cuillère à café de sucre
•   1(ou +) cuillères à soupe d'huile
•   1 cuillère à soupe de vinaigre
•   1 pincée de piment
•   sel, poivre

 Préparation

Effeuiller, rincer la coriandre et réserver 6 brins pour le décor puis ciseler le reste. Peler les carottes, les couper en dés et émincer l'oignon après avoir enlevé la peau.

Oter le pédoncule des tomates, les peler, les couper en deux et les épépiner. Enfin, les mixer.

Couper la viande en cubes. Faire chauffer l'huile dans un wok et y faire dorer la viande et les oignons. Retirer ensuite le tout et réserver pour la fin.

Déposer le concenté de tomate, le vinaigre et le sucre dans le wok. Remuer 1 minute sur le feu puis verser le coulis de tomates. Ajouter les carottes, le maïs, le piment, le sel, le poivre et faire cuire 20 minutes à feu moyen.

Remettre la viande dans la cocotte et chauffer 5 minutes.
Hors du feu ajouter la coriandre ciselée.

Répartir dans les bols et décorer de coriandre.

Pour finir... J'accompagne ce plat de riz thaï qui est très parfumé.