Bonjour,

Le 31 Octobre, certains d'entre vous célébreront peut-être Halloween comme une grande partie de nos voisins anglophones !

Cette fête puiserait ses origines dans une fête païenne celtique, commune à tous les peuples qui vivaient en Irlande, en Grande Bretagne mais aussi en Gaule. Le calendrier des Celtes commençait en novembre et le 31 octobre on priait les dieux pour les remercier des récoltes de l'année passée et pour attirer leur protection durant l'hiver. C'est la fête de la fin d'une année et

Bonjour,

Cette semaine, j'ai le plaisir de vous présenter Sylviane. Avant tout, je tiens à la féliciter pour sa belle réussite. En effet, elle a perdu 9 kg grâce au programme Savoir Maigrir. Pour en savoir un peu plus sur son parcours, voici son témoignage :

Son témoignage :

"Bonjour. Depuis fin juin, j'ai perdu 9 kg : je suis enchantée par mon résultat ! Je me suis habituée à manger équilibré, auparavant, je n'aimais pas les légumes, maintenant je [...]"

Bonjour,

Cette recette est digne des grandes tables : elle associe plusieurs saveurs qui sauront émoustiller vos papilles. Canard, figues et cannelle sont un trio gagnant ! Cette recette remplace dans mon menu : 1 viande, poisson ou oeufs + 1 fruit.

Ingrédients pour 1 personne(s) :

• 100 g d'aiguillettes de canard
• 3 figues (fraîches ou surgelées)
• 1/2 oignon rouge
• 1 CàS de persil haché
• 1/2 CàC de cannelle en poudre
• Sel, poivre en grains

Bonjour,

Souvent boudés pour diverses causes qu’on leur prête : temps de cuisson trop long, difficultés à les digérer… etc. Les légumes secs : lentilles, pois cassés, haricots, flageolets… renferment des quantités intéressantes en protéines, glucides complexes, fibres, oligo-éléments, antioxydants, des vertus sur la santé sui méritent d’être redécouverts, en plus d’être un aliment peu cher !

Côté minéraux, les légumineuses sont une excellente source en fer, en manganèse, en cuivre. Ils sont auss

Bonjour,

Cette semaine, j'ai le plaisir de vous présenter Christophe. Avant tout, je tiens à le féliciter pour sa belle réussite. En effet, il a perdu 16 kg grâce au programme Savoir Maigrir. Pour en savoir un peu plus sur son parcours, voici son témoignage :

Son témoignage :

"Bonjour. Je mange équilibré grâce aux menus proposés. J'adapte suivant mes goûts (par les équivalences). Je revis et mes  [...]"  >> Lire la suite du témoignage

Je vous propose de me laisser votre témoignage avec des photos avant/après. Pour cela,

Bonjour,

Si vous êtes adepte du poulet, voici une recette pour changer du poulet au four classique, il se fait savoureux et moelleux ! Cette recette remplace dans mon menu : 1 viande, poisson ou oeufs.

Ingrédients pour 4 personne(s) :

- 4 blancs de poulet

- 2 oignons

- 2 échalotes

- 1 gousse d'ail

- 1 CàS de concentré de tomate

- 4 tomates coupées en dés

- Thym, laurier, persil, sel, poivre

Marche à suivre :

- Peler et émincer les oignons en rondelles ainsi que les échalotes et l'ail.

- Faire dorer le poulet dans une cocotte à revêtement antiadhésif, puis le retirer de la cocotte.

- Mettre ail

Bonjour,

Le sport à lui seul ne fait pas maigrir, mais limite la prise de poids en entretenant une dépense énergétique régulière.

La pratique d'une activité physique apporte de multiples bénéfices. Elle protège la santé, améliore la condition physique, permet d'être en forme en diminuant l'anxiété et la dépression, en aidant à se relaxer et à être plus détendu et en améliorant la qualité du sommeil. Autant de bonnes raisons pour reprendre une activité physique, en choisissant celle qui vous conviendra le mieux.

Si vraiment vous détestez le sport en tout gen

Bonjour, 

Tous les lundis, l'équipe diététique vous donne rendez-vous de 17h à 18h pour un chat en direct avec tous les membres de la communauté Savoir Maigrir. Je vous invite donc à y participer et à y poser toutes vos questions.

Ce sera l'occasion pour vous de poser toutes les questions que vous souhaitez sur :
- les équivalences entres les aliments,
- la gestion des écarts,
- le sport et le rééquilibrage alimentaire,
- la stabilisation de votre programme,
- le dernier livre : Les 250 aliments

Bonjour,

Une soupe de légumes sans féculents ni matières grasses idéales pour réchauffer vos soirée d'hiver. Cette soupe est proposée par Mick09. Cette recette remplace dans mon menu : 1 légume.

Soupe aux choux

Ingrédients pour 6 personne(s) :

• 1/4 de chou vert
• 1/4 de chou rouge
• 1/2 céleri-rave
• 4 carottes
• 2 oignons
• 2 cm de gingembre frais
• 1/2 CàC de cumin en poudre

Marche à suivre : 

• Laver les choux et les effeuiller.
• Les cuire 30 minutes à la vapeur, puis émincer.
• Pendant ce temps, éplucher l

Bonjour,

Le mois d’octobre est une nouvelle fois l’occasion de mobiliser les femmes concernées au dépistage organisé du cancer du sein. En 2013, cela fait maintenant 20 ans que la campagne intitulée "Le Cancer du Sein, Parlons-en !" a vu le jour en France notamment.

Cette campagne a pour objectif de mobiliser les femmes et leur entourage en les sensibilisant sur le cancer du sein par l'information et le dialogue et sur l'imp