L’importance de la mastication les vraies raisons!!

Simples conseils récurrents de nos grand-mères  ( « mâches bien surtout !! ») ou réels intérêts ?

Vous allez tout savoir sur les vraies vertues de la MASTICATION !

Tout d’abord, petit rappel sur son rôle mécanique premier ! La mastication a pour rôle de broyer les aliments, afin qu’ils soient envoyés vers l’estomac par le biais de l’œsophage, en un maximum de petits morceaux, les sucs gastriques et enzymes digestives pourront ainsi faire un bon boulot lors des étapes suivantes de la digestion (n’oublions pas que l’amylase salivaire aura déjà