mes bichettes, comment allez vous ? La pêche ?

Moi ça va impec !! Mieux que ma doudou Chloé qui n'a pas

été à l'école aujourd'hui. Elle c réveillée ce matin avec de la fièvre

et de la toux, donc du coup je l'ai gardé au chaud avec moi.

A part ça sinon journée tranquille, ce matin fit et cette aprem

la routine en plus de discuter avec ma louloute Sun sur msn.

Par contre pas de gym ce soir, Jenny avait une réunion de

conseil de classe et elle est ressortie il était 20h00.

Du coup trop tard pour y  aller. Voilà pourquoi je suis là plus tôt  

Et vous alors votre journée c passée comment ?

Je vous souhaite une très bonne soirée et vous envoie

des gros bisous. A demain

Muffins aux spéculos

Préparation: 15 mn
Cuisson: 20 mn

Ingrédients:
* 250 g de farine
* 1 s. de levure
* 2 oeufs
* 150 g de sucre en poudre
* 1 gousse de vanille
* 25 cl de lait
* 50 g de beurre
* 80 g de spéculos
* 2 pommes

Préparation:
1- Mixer les spéculos en poudre. Eplucher et couper les pommes en cubes.

2- Préchauffer le four à 180° (th.6).

3- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et la poudre.

4- Dans un autre saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter le lait puis fendre en 2 la gousse de vanille et là gratter. Ajouter les graines à la préparation. Mélanger. Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.

5- Ajouter le mélange farine + levure + spéculos et les pommes. Mélanger.

6- Verser la pâte dans les moules à muffins et mettre au four 20 minutes.

 les filles

Comment allez-vous ? Vous avez passé une bonne journée ?

La mienne impec, aujourd'hui j'ai fait ma première séance de fit

et c trop de la balle, même pas l'impression de faire du sport

tellement c ludique un vrai bonheur. Par contreje peux vous assurez

qu'on travaille tous les muscles,  j'ai les abdos qui me titillent

Ensuite encore une petite surprise reçu par le facteur ce matin,

mon amie Magaly3636 m'a fait parvenir une jolie carte

accompagné de quelques gadgets.

On peut dire que cette année, j'ai vraiment

été super gâtée par tout le monde. Trop fort !!!!

Sinon à part ça ba rien de spécial, avec le changement d'heure

ce matin, ça a été dure dure pour mes louloutes .

Et vous qu'avez-vous de beau à me raconter ?

Je vous mets la recette du jour et vous souhaite une très bonne soirée

 à demain

Crumble Poires - Spéculos

Préparation: 20 mn
Cuisson: 30 mn

Ingrédients pour 4 personnes:
* 6 poires
* 1 citron
* 150 g de spéculos
* 50 g de farine
* 70 g de beurre
* 30 g de sucre en poudre

Préparation:
1- Préchauffer le four à 180° (th.6).

2- Mixer les spéculos et les mélanger du bout des doigts avec le beurre et la farine.

3- Eplucher les poires, les citronner et les couper en cubes. Les mettre dans un plat et saupoudrer de sucre, du reste de jus de citron et disposer dessus la pâte à crumble uniformément.

4- Mettre à cuire 30 mn et servir aussitôt.

mes bichettes, et oui c le jour J

Me voilà avec une année de plus

 Je voulais vous dire

pour les coms et mp de Joyeux Anniversaire que vous m'avez laissé

vous êtes des amours. Ensuite je voulais remercier d'autres

membres tout particulièrement pour leurs gestes d'amitié.

Merci à Magaly3636 pour la dromacarte que j'ai reçu,

Merci à Sanouna pour le gentil sms qui m'a beaucoup touché,

Merci à mon amie Titouille94 pour son coup de

Et un merci tout particulier à ma doudou Sunlight

qui m'a fait parvenir 2 superbes bouquets par Interflorat

Vous êtes vraiment toutes formidables

Ensuite ma soirée d'hier et ben je ne dirais qu'une chose

SUBLIMISSIME

Niveau repas tout c très bien passé et on m'a demandé

les recettes de tout mes plats, Ambiance au top, bien

et couché à 5h00 ce matin, quand à mon

ça y est je l'ai !!!!  Quoi ???

la  accompagnée de la

Trop  super cadeau de mon chouchou,

famille et amis. Du coup on l'a testé aujourd'hui

Je vous souhaite une très bonne soirée et encore Merci

pour tous vos gestes d'attention. Pleins de gros .

Tourte aux myrtilles

Préparation: 15 mn
Cuisson: 1 heure

Ingrédients pour 8 personnes:
* 250 g de farine
* 250 g de sucre en poudre
* 20 cl de lait
* 80 g de beurre
* 3 oeufs
* 1/2 s. de levure
* 2 CS de rhum
* 100 g de myrtilles

Préparation:
1- Préchauffer le four à 150° (th.5).

2- Beurrer et fariner un moule à manquer et placer au frais.

3- Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs, le beurre fondu et le sucre. Ajouter le lait tièdi tout doucement et mélanger au fouet. Ajouter ensuite la farine et la levure petit à petit.

4- Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Parfumer avec le rhum et les myrtilles.

5- Verser la préparation dans le moule et faire cuire 1 heure au four. Piquer le gâteau avec un couteau pour savoir si il est cuit.

mes poulettes, je m'accorde une pause café pour venir vous mettre

un mot. Tout d'abord désolée de ne pas être passée hier,

J'ai eu une journée à 200 à l'heure, tout d'abord ma grande

Température et mal de gorge, une angine. Ensuite course pour

déposer tout le monde au car et école, de là retour et ménage.

Préparation de toutes les choses qui peuvent rester au frais,

histoire de m'avancer pour aujourd'hui, plus j'ai fait un

brownie au chocolat pour le goûter de mes nénettes.

16h20 je suis allée chercher Virginie, 17h10 Alex et 18h00 Chloé.

Une fois tout ça terminé, partie de nouveau avec chouchou finir

les quelques achats qui manquaient, retour et bouf.

Par contre chose que je n'avais pas prévu, je voulais venir

sur le site mais j'ai eu la bonne idée de m'installer sur le canap.

Et là c produit ce que je n'avais pas prévu ...............................

Je me suis endormie !!! J'ai rien vu venir et me suis réveillée

à 4h00 ce matin pour finir ma nuit dans mon lit 

Sinon aujourd'hui la pesée et la balance m'a annoncé une

petite perte de - 200 grammes

c cool même si avec ce qu'on va manger

ce soir, je vais vite reprendre

Voilà mes louloutes, je vous laisse, je retourne à mes fourneaux.

Passer une très bonne journée. Pleins de gros bisous

les nénettes,

et oui je passe encore tard aujourd'hui et ça va être pareil demain.

Je suis en pleins préparatifs pour ma

de samedi, entre les dernères courses, le ménage et les filles,

pas une minute à moi !!! Ma copine Marie est super sympa,

elle m'a proposé de me faire un rhum arrangé comme apéritif.

Une chose de moins à penser. Sinon je vais tout préparer des

amuses-bouches aux douceurs sucrées qui vont accompagner

le    . Alller je vous met l'eau à la bouche et je vous dis ce

que j'ai prévu de servir à mes invités.

En apéritif  Rhum arrangé accompagné de Tortillons au jambon

et de roulés de surimi au curry. En entrée un feuilleté au thon.

En plat principal du poulet gratiné au comté accompagné de son

gratin de pommes de terre. Plateau de fromages, en dessert

une Panna cotta aux pommes et aux spéculos et enfin pour

accompagner le fameux café des Cerises au chocolat.

Vous comprenez pourquoi j'ai dit pas d'écarts de la semaine

Quand à vous alors, tout ce passe bien

Je vous souhaite une très bonne soirée et

vous dis à demain. Gros bisous

Mousse au citron

Calories: 64 par personne
Préparation: 15 min

Ingrédients pour 4 personnes:
* 1 cc d'agar-agar
* 1/2 citron jaune ou vert non traité
* 1 oeuf
* 2 CS de sucre
* 250 g de fromage blanc à 0 % MG

Préparation:
1- Râpez le zeste du demi-citron et réservez-le dans un bol.

2- Cassez l' oeuf et séparez le blanc du jaune. Au jaune, ajoutez 1 CS de sucre, le zeste râpé, l'agar-agar et 50 gr de fromage blanc.Mélangez au fouet pour obtenir une préparation lisse jaune paille.

3- Versez la préparation dans une petite casserole et portez sur feu doux. Faites chauffer 2 minutes en remuant, retirez du feu.

4- Fouettez le fromage blanc pour le lisser et incorporez-le à la crème au citron. Montez le blanc d' oeuf en neige ferme. A la fin ajoutez le reste de sucre et fouettez encore quelques secondes. Incorporez délicatement le blanc monté en neige à la crème au citron. Mettez au frais avant de servir.

les filles et oui j'arrive tard car qui dit mercredi dit .....

Pas d'accès à mon  !!! Comme mes grandes

étaient là et ben pas moyen d'y avoir accès !!!

J'ai quand même réussi à discuter ce matin avec ma doudou

Sunlight sur et py c tout

Quand à cet aprem il m'est arrivé un truc, mes 2 petiotes devaient

aller à la patinoire avec le centre (jusque là rien de grave)

Sauf que la nana que j'ai eu au  au moment de

l'inscription c plantée dans les horaires de !!!

Elle m'a annoncé le départ à 13h55 alors que celui-ci est

passé à 13h30 !!! Bilan je me suis déplacée pour rien et

mes louloutes super déçues, je l'aurais

Du coup ben ça a été tranquille à la maison car fait exprès

il a  toute la journée !!! Sinon et vous votre journée

c'est passée comment ? Tout va bien j'espère.

Je vous souhaite une très bonne soirée.

  à demain Bisous

Quiche aux oignons

Type: plat pour 4 pers.
Calories: 160 par personne
Préparation: 8 min

Ingrédients:
* 800 g d' oignons
* 50 g de parmesan râpé
* 2 oeufs
* Sel et poivre

Préparation:
1- Pelez les oignons et émincez-les très finement.

2- Placez-les dans un plat légèrement graissé et salez.

3- Faites cuire au four à micro-ondes pendant 6 minutes, mélangez au moins une fois.

4- Dans une terrine, battez les oeufs et le parmesan et poivrez.

5- Versez ce mélange sur les oignons, mélangez soigneusement, recouvrez avec une feuille spéciale micro-ondes et laissez cuire pendant 2 minutes supplémentaires.

6- Laissez reposer la quiche au four pendant 2 minutes avant de servir.

les filles, comment ça va aujourd'hui ?

Moi la pêche comme d'hab et pas mal occupée aussi.

Du coup je passe en coup de vent pour vous donner la

recette du jour. Il se trouve que chouchou m'a donné la mission

de passer le karcher sur la terasse, c pas que j'affectionne ça

particulièrement mais bon je vais le faire quand même !!!

Sinon on a toujours le  ça c cool, par contre il y a un vent !!!

Et c qu'il est pas chaud en plus mais bon j'ai quand même

mis mon linge à sécher dehors comme ça tranquille.

Voilà mes bichettes rien d'autres à raconter pour le moment.

Et vous quoi de prévu pour aujourd'hui ?

Je vous souhaite une très bonne journée et vous envoie des

gros bisous

Bretzels au chocolat

Ingrédients:
* 275 g de farine
* 120 g de beurre
* 60 g de sucre en poudre
* 70 g de cacao non sucré en poudre
* 2 oeufs
Pour le glaçage:
* 125 g de chocolat
* 40 g de beurre

Préparation:
1- Dans un saladier, mélanger le beurre en pommade et le sucre avec un fouet.

2- Dans un bol, diluer le cacao avec un peu d'eau chaude. L'ajouter au premier mélange puis mettre la farine en plusieurs fois et mélanger. Ajouter les oeufs battus.

3- Préchauffer le four à 200° (th.8).

4- Former des petits boudins et leur donner la forme d'un Bretzel.

5- Disposer les biscuits sur un plaque du four recouverte de papier cuisson et mettre à cuire 15 mn.

6- Pour le glaçage, mettre dans un bol le chocolat et le beurre et faire fondre au bain-marie en mélangeant. Avec un pinceau badigeonner les Bretzels un par un et laisser sécher.

mes pichounes, et oui c l'heure de la pause café.

Du coup j'en profite pour passer vous faire un p'tit coucou.

Alors quoi de neuf depuis hier ?

D'attaque pour cette nouvelle semaine ?

Aller les filles, on reste motivée et on va les liquider ses fichus

kilos, on va être de vrai pour cet été !!!

Qu'avez-vous prévu de faire aujourd'hui ?

Pour ma part ce matin, ça a été pour la semaine, puis

rangement et préparation du repas. Ensuite pour cet aprem,

ça va être vaisselle puis linge, et oui encore !!! C ça les grandes

familles, à peine fini faut recommencer

De plus il faut que je mette mon nez dans mes livres de recettes

pour trouver ce que je vais préparer à manger pour samedi.

Comme vous pouvez le remarquer encore une journée où pas

de place pour le bullage actif 

Je vous souhaite donc une très bonne journée et je file

m'attaquer à ma vaisselle. Gros bisous

Riz à l'indienne

Type: plat pour 4 pers.
Calories: 180 par personne
Préparation: 35 min

Ingrédients:
* 300 g de riz basmati
* 1 petite boite de petits pois très fins
* 1 oignon
* 1 cc de curry
* 1 capsule de cardamome
* 1 CS d' huile de maïs
* Sel et poivre

Préparation:
1- Eplucher et émincer l' oignon. Faire chauffer l' huile de maïs dans une sauteuse, ajouter l' oignon et laisser dorer 5 minutes à feu très doux.

2- Ajouter le riz, remuer et laisser cuire 3 minutes. Mouiller avec 75 cl d' eau chaude. Saler et poivrer, ajouter le curry et les graines de cardamome. Couvrir et laisser cuire 11 minutes.

3- Au bout de ce temps, ajouter les petits pois, remuer très délicatement, laisser chauffer encore 5 minutes et servir.

les filles, comment allez-vous ?

Je suis désolée pour hier, je me suis connectée au site mais je

n'ai pu rien faire !! Ni mettre de coms ou mon article

pour vous racontez ma super journée d'hier  

Du coup je suis bonne pour vous écrire un roman  

Tout d'abord la journée d'hier.

En ce qui concerne la pesée, toujours au même poids.

J'ai du reperdre le poids que j'avais pris pendant mes PDF mais

comme je ne mettais pas pesée la semaine dernière et ben,

je ne sais pas combien  Ensuite le repas que Jennifer

nous avait préparer Elle nous a proposé,

Des bruchettas aux tomates en entrée, des brochettes de volaille

aux 4 épices accompagnées de riz et un crumble poires-spéculos.

On c régalé, pour une première elle c super bien débrouillée.

Après ça nous sommes allés chez mes voisins pour fêter les

80 ans de la mamie et nous avons encore manger !!!

Du coup le soir, je n'ai rien pu avaler

Quand à aujourd'hui et bien, nous sommes allés chez le tonton

à chouchou passer la journée. J'ai pu faire un tour sur ce grand

marché (rien à voir avec celui qu'on a à St Maixent) et nous

avons déjeuné ensemble. En dessert j'avais fait une

tourte aux myrtilles et tout le monde c régalé.

Voilà, voilà maintenant demain annonce une nouvelle semaine

de chasse aux kilos et là pas question de faire le moindre écarts !!!

Il faut que je perde avant la fête de samedi soir que j'organise,

Comme ça je pourrais profiter, sans culpabiliser, de tout c'que j'ai

l'intention de préparer Allez ne bouger pas,

j'arrive de ce pas répondre à vos coms, passer une très

bonne soirée et je vous dis à demain

Galettes de flocons d'avoine au chocolat

Ingrédients pour 8 galettes:
* 70 g de sucre
* 75 g de farine
* 60 g de beurre
* 130 g de flocons d'avoine
* 50 g de noisettes en poudre
* 1/2 paquet de levure
* 5 CS de lait
* 100 g de chocolat noir
* 1 noisette de beurre

Préparation:
1- Préchauffer le four à 180° (th.6).

2- Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, la farine, la levure, le sucre et les noisettes en poudre. Ajouter le beurre fondu et le lait puis mélanger.

3- Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Les aplatir avec les doigts pour former des galettes et mettre au four 10 à 15 mn. Laisser refroidir.

4- Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec la noisette de beurre. Ensuite tartiner une galette avec le chocolat et recouvrir d'une autre galette.

les girls

comment allez-vous ? Et oui déjà vendredi, encore une semaine

qui est passée à toute allure. Qu'avez-vous prévu de faire pendant

ce week-end ? Moi samedi je ne fais pas à manger le midi.

Ma grande à décidé de nous faire un repas complet de l'entrée au

dessert, du coup quand belle-maman a entendu ça, elle c invitée  

Ensuite en fin d'aprem, nous allons aller manger le gâteau

chez mes petits voisins. Le soir ça va être tranquille et digestion

Quand à dimanche, direction Poitiers chez un oncle à chouchou

et visite du marché des couronneries où parait-il il y a tout pleins

de marchands de toutes origines. J'ai trop hâte d'y aller.

Du coup le tonton nous garde à manger et moi je suis bonne

pour faire le dessert et emmener la bouteille de vin.

Voilà, voilà. J'espère que pour vous tout va bien

Je vous souhaite une très bonne journée

Déjeunette au chocolat et à la noix de coco

Ingrédients pour 6 déjeunettes:
* 400 g de farine
* 140 ml d'eau
* 10 cl de lait de coco
* 30 g de sucre
* 30 g de beurre
* 4 CS de chocolat en poudre
* 40 g de noix de coco râpée
* 1 s. de levure de boulanger
* 1 cc de sel

Préparation:
1- Mettre tous les ingrédients dans la MAP et mettre le programme           " Pâte ".

2- Façonner 6 petites déjeunettes et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Laisser gonfler à température ambiante 1 heure.

3- Mettre au four préchauffé à 200° (th.8) pendant 30 mn.

4- A déguster froid accompagné de beurre ou de confiture.