alors voici mon menu de ce mercredi

et la recette  rouget a la fondue d'endive

preparation 20mn

cuisson 20mn

4 endives

400 g de filets de rougets

250 ml de fumet de poisson

100 ml de lait demi-écrémé

20 g de maïzena

Préchauffez le four à 180 °C.

Sur une planche, émincez les endives en lanières d’environ 0,5cm de largeur. Dans une sauteuse antiadhésive, faites revenir les endives émincées à feu doux pendant 10 min.

Ajoutez la moitié du fumet de poisson et laissez cuire 10 min.

Mélangez la maïzena dans le lait froid puis versez-le sur les endives. Augmentez le feu, remuez avec une spatule en bois pour que la sauce épaississe.

Versez cette fondue d’endives dans un plat allant au four et disposez les filets de rouget dessus. Versez le restant de fumet de poisson. Faites cuire 5 min. Servez chaud.

eh oui derniere journee de la semaine et le week end arrive

ce matin j'ai fait ma petite pause sport sur ma wii dur dur la gym

hola up jogging

bon je m'eclate aussi dessus y a pas que le sport

je joue a mario kart

pas trop le temps en ce moment eh oui c'est les vacances scolaire et j'ai donc ma fille pendant 1 semaine

a bientot

ce matin c'etait le marche j'ai donc ete faire un tour tres tot comme ca tres peu de monde

je me suis trouve un pantalon boule gris  pour 3 euros (pour une fois j'ai de la chance y avait ma taille) il etait encore vendu 10 a 15 euros y a pas longtemps

ainsi qu'un petit pull  egalement noir et prune a 3 euros que je vais pouvoir assortir a plein de tenue en plus il va aussi bien sur une jupe que sur un pantalon

bref je me suis faite plaisir  et mon porte monnaie est content

et voici mon menu du jour

j'attaque ma 3 eme semaine

ce matin  

600gr en moins  je suis passe sous la barre des 80 il y a tres longtemps que ca ne m'etait pas arriver

en plus je commence a le sentir dans mes vetements  j'ai mis mon legging ce week end et ca me prenait la tete avant car il arretais pas de descendre et bien plus maintenant mon jeans idem il etais serre a bloc au niveau de la taille plus maintenant je respire

bon allez faut se bouger faut faire le menage alors

puis

a bientot

 coucou

week end en famille 

il fait tres froid dans l'oise  et surtout il y a beaucoup de vent

bon week end a tous

coucou

j'espere que vous allez bien malgre ce temps pourri

moi je continue sur ma lancer

aujourd'hui je fais la nounou j'ai mes petits enfants 5ans 3ans et le dernier bientot 2ans  ben oui je suis une jeune mamie

et ce soir je vais chercher ma fille 14ans pour le week end

bientot les vacances pour nous vendredi prochain je vais  l'avoir 8jours

pour mon menu ce midi ce sera du poisson filet de colin avec un peu de riz

ainsi que pour les enfants sauf pour le dernier je lui ai fait une puree carottes pommes de terre il aime pas le riz et les pates (c'est bien le seul)ca changera peut etre

le soir 1 part de tarte tomate origan maison

1cuisse de poulet puree

a plus tard

bonjour

le midi pates avec courgettes et chipo

le soir  salade de tomates concombre un peu de museau et 1 tranche de pain de campagne(fait maison) avec 1 portion de fromage ail et fines herbes

voila