Dur dur quand on ne mange pas chez soi...
Vive les bonnes résolutions, mais dur dur à tenir de par des
contingences techniques... Je suis éducatrice spécialisée et travail
dans un foyer accueillant des enfants, donc je prends mes repas avec
eux. Le hic : le traiteur ne fait pas vraiment dans le light, bien au
contraire! Un repas sans pommes de terre et sans sauce ne semble pas
être un vrai repas à son goût... Résultat : je peux toujours
restreindre les dégats, mais travailler le ventre vide n'est pas
possible, donc dégats il y a toujours... Un petit aperçu peut-être? je
vous mets le menu!
Midi :
entrée : saucisse
plat :
cordon-bleu (en sauce, important à préciser car le commun des mortels
n'y penserait sans doute pas!), galettes de pommes de terre,
haricots-bechamel (oui oui, aux haricots aussi il faut ajouter de la
sauce!)
dessert : biscuit fourrés (pour finir light!)
Soir :
entrée : salade de gruyère
plat : spaetzle à la sauce rognons-champignons
dessert : flan au chocolat
Menu pour la semaine
Je suis allée piocher dans mon bouquin de recettes allégées le menu de cette semaine (pour les jours où je ne travaille pas...) Ce soir c'était "pho aux boulettes de viande", excellent! J'essaie de cuisiner moins calorique mais appetissant et rassasiant, ça permet de rester de bonne humeur! Et puis comme ça, peut-être que mon compagnon arrivera à me suivre dans de bonnes résolutions!
Petite Présentation en ce 1er jour sur le site
Je m’appelle Christelle, je me passionne pour énormément de choses et du coup je virevolte d'une activité à une autre... tout un souci pour mes kilos en trop car je me mets souvent au régime, mais je ne le tiens jamais très longtemps! Serais-ce la bonne cette fois-ci? elle Christelle.
