une que j'ai oublié de vous donner:

Confiture de cerises: si vous avez des cerises dans un jardin, bien sûr...

Après avoir enlevé les noyaux(moi, je les enlève à la main, ça me permet d'ouvrir la cerise, et d'enlever les habitants éventuels (dommage pour les protéines); n'est-ce pas que c'est dommage??... Bon je continue: ensuite, vous les faites cuire et c'est tout; pas de sucre, vous les laissez un peu réduire, et comme la cerise est un fruit très sucré, pourquoi en rajouter?

Mettre en pots la confiture encore chaude, fermer et renverser les pots jusqu'à refroissement, comme vous devez avoir l'habitude de faire.

Flan light maison:

Faire bouillir 1 litre de lait écrémé avec 1 gousse de vanille; faire infuser.

Pendant ce temps, casser 5 oeufs dans un saladier, bien fouetter, rajouter de l'édulcorant: saccharine (pas d'aspartame, car il se decompose à la chaleur et perd ses propriétés  sucrantes).

Ajouter le lait bouillant dans le saladier (au début à la louche en tournant vite à cause des oeufs.

Mettre dans des pots ou des ramequins (ce que vous avez sous la main);

Mettre les pots sur un plat allant au four; mettre le tout dans le four.

Faites chauffer de l'eau dans une casserole, et répartissez cette eau chaude avec une louche entre les pots. (si vous la mettez avant d'enfourner, c'est du sport!! le plat est déjà lourd avec les pots remplis, et en plus vous risquez que l'eau additionnée se renverse sur quoi? sur vos doigts....)

Four moyen; quand les pots sont dorés, vous pouvez éteindre le four; laissez dedans encore un moment, comme ça, ça continue à cuire sans dépenser d'énergie supplémentaire.

Bon appêtit

Bonjour!

Eh oui, le jour se lève doucement; mon fils vient de partir prendre son car pour aller au lycée à Cannes. Mon mari bosse déjà depuis 2 h 30.

Moi, un peu d'ordi, et au travail moi aussi: j'ai décidé de ranger la maison: toutes les choses qui trainent, qu'on peut ranger dans un meuble; style faire un intérieur comme sur les magazines.... je sais pas si je vais y arriver....ce sera mon mari qui sera content en rentrant tout à l'heure. ça fait bouger, faire des tas de gestes, c'est faire un peu de gym, pas  vrai? utile en plus!!

D'après le ciel, il va faire beau; 12°C dehors! un peu comme hier.

Hier soir, avec ma voisine, marche agréable, car entre 16h15 et 17h, pas un brin d'humidité car la petite route que nous arpentons était sèche (toujours trempée d'habitude à cause de la mer qui est derrière la colline), car toute la nuit d'avant, il y avait eu ce grand vent qui a tout asséché.

Après notre mini déménagement, le piano est enfin disponible; hier, avec ma belle-mère, je 'ai pas eu envie d'en faire; je vais me rattraper aujourd'hui.

En plus, ma fille fera un saut ce soir pour manger avec nous: je suis sûre qu'elle ira direct sur l'instrument: pour tout dire, avant mon mari avait installer son énorme fateuil devant (soi disant il roule, mais faut voir la difficulté pour le déplacer!); du coup, il fallait en avoir envie d'accéder au piano!!... Ouf, c'est chose faite, et devinez qui a eu l'idée? Moi, j'en avais ras le bol, et comme j'ai des envies de changements.... d'activités, de cadre de vie, etc...

ça y est, il fait jour: je vous laisse, car j'ai prévu pas mal de choses à faire, même rempoter une orchidée que mon chat a fait tomber pour attraper une grosse mouche sur la fenêtre!! ça, c'est rien...

Je vous souhaite à tous et à toutes une très bonne journée. Gros bisous à tous.

Coucou tout le monde!

Beaucoup de choses faites dans la maison: rangement, nettoyage et deménagement de plusieurs éléments du salon: le piano a échangé sa place contre l'armoire vitrée; les encadrements des porte-fenêtres en bois décapés au produit style décap four: ça y est: j'ai enfin fini!! faire les vitres, hier l'intérieur aujourd'hui l'extérieur!! je fais tout petit à petit; je vous passe l'asticage des lampes de chevet, de quelques tableaux avec verre, de la plante, du piano et de l'armoire. et ce soir: marche avec ma voisine, pour changer du ménage. Je comptais aller à la piscine, je me suis "dégonflée" au dernier moment (ambiance quelconque à la maison). Le sac est prêt: j'espère y aller bientôt.

Ah! j'oubliais: ma belle-mère au milieu pour m'admirer mettre en place mes rideaux et mes tringles; et nettoyage dehors de la terrasse, feulles mortes qui se sont aglutinées (cette nuit il y a eu toute la nuit un vent d'enfer) donc,...

Avec tout ça, et j'en oublie, peu sur l'ordi. J'espère que vous allez bien, et bon courage pour le tournoi de la rigolade: je vais lire  vos articles. Moi, je ne m'en sens pas trop capable (désolée Véro); je me suis engagée bêtement.

Gros bisous à tous et toutes

Me voilà sur mon blog; entre temps, j'ai visité quelques amies qui y sont venues dernièrement, et d'ici ce soir, j'espère en visiter encore.

Hier matin tranquille: mon mari au boulot, mon fils parti au cinéma (les séances du samedi matin sont à 4,50 euros au lieu de 9 euros, en temps normal; moi repassage avec la centrale vapeur que m'a achetée  ma fille il y a 15 jours pour mon anniversaire (elle m'a offert aussi un livre de dukan: la méthode illustrée).Elle m'a bien gâtée.

A midi, mon mari de retour; avons mangé de suite et suis allée ensuite, devinez où: à la piscine d'Antibes, faire quelques brasses et mouvements dans l'eau: 35 mn à barboter et à faire  quelques petites longueurs (dans le petit bain); pour une 1ère fois, je n'ai pas osé la piscine avec le gand fond(je me suis renseignée et il y a des pancartes en...anglais....), on n'a pas pied : d'ailleurs, j'ai vu des plongeoirs à chaque extrêmité de la grande longueur,

Des photos d'Alain Bernard à perte de vue.... des inscriptions Beijing sur tous les plongeoirs.

Atmosphère chlorée, surchlorée!! ça m'a donné un bon mal de tête, mais qu'importe: je me suis régalée. Quoique....un peu trop de chaleur, et l'eau bouillante, je me suis renseignée: 28,2°C. On croirait que c'est plus chaud.

Pour les repas, je me prépare ce que j'ai envie, et je me mets comme avant en bout de table, et je m'en tiens à ce que j'ai prévu pour mon repas, pas plus. Pour le reste de la famille, je leur prépare à manger, et je ne touche pas à certaines choses....défendues; souvent, je fais en sorte de faire pareil pour tout le monde.

Très bon après-midi à tous et à toutes

Bonjour les ami(e)s!

c'est le dernier jour de la semaine pour ceux qui ont des horaires normaux, courage pour ceux qui travaillent aussi le samedi.

Il fait beau, à Vallauris:  le jour se lève lentement. Rien de spécial à part que hier soir j'ai trop mangé: je pense que je vais essayer d'installer un plateau sur la table basse avec mes portions, et déserter la table familiale, car je vois les autres manger, manger et le repas qui séternise.... ça ne coûte rien d'essayer. J'espère ne pas trop gêner l'ambiance familiale.

Finalement, je vais faire un peu comme mon fils: dès qu'il a fini son plat et un bout de fromage, il débarrasse son couvert et hop! il file. Donc pas d'autres tentations en restant avec nous.

Très bonne journée. J'espère que vous allez bien

Tout d'abord merci à ceux ou celles qui m'ont envoyé des messages de sympathie! ça fait chaud au coeur, et on repart, encouragée et plus seule, pour ces efforts de régime qui sont souvent trop difficiles: ex: quand l'entourage mange normalement et même plus au niveau quantités, alors qu'on s'efforce de diminuer les portions!!...

Hier soir, déjà ça allait mieux: faut dire que hier midi, pas pu manger ni boire quoi que ce soit: rien ne passait;déplacement à Nice, l'après-midi; quelques galettes achetées sur place par mon mari, et on se requinque; le soir, repas en famille, peu mangé; ce matin, la balance s'en est ressentie: faut dire aussi que depuis quelques jours, il y avait pas mal d'écarts.

Aujourd'hui, rdv manqué chez l'ophtalmo à cause de l'incident au lycée por mon fils: trop de circulation entre Golfe-Juan et Juan-Les-Pins, là où est le cabinet de l'ophalmo: donc, on a repris le chemin en sens inverse vers Cannes, et on est arrivé à l'heure (9 heures) au lycée. Matinée, quelques rangements de livres (scolaires et pièces classiques) dans la mezzanine: on a tout en double: ce sont les miens et ceux de mon mari, puisqu'on a fait les mêmes études.

Début d'après-midi: je suis allée prendre mon fils au lycée puisqu'il sortait à 14 h, et sommes allés de nouveau chez l'ophtalmo: tout va bien; pas de conséquences au coup qu'il a reçu à l'oeil.

Sur le chemin du retour, achat de son d'avoine dans un magasin bio: le régime Dukan en préconise les galettes. Après-midi tranquille.

Très bonne soirée à tous et toutes; et gros bisous.

pas bien du tout depuis hier: des courbatures plein les épaules et les cervicales; le cafard, et la fatigue. Désolée de ne pas répondre à vos gentils messages. J'arrête l'ordi, j'ai trop mal aux yeux. Bises

Eh oui, c'est encore moi!! je fais quelques efforts à venr faire un article!! 2 hier; on verra aujourd'hui.

Hier après-midi, après le déjeuner chez ma belle-mère, sommes rentrés à la maison; re petit café; puis on s'est décidé à aller à une petite brocante pas trop loin: j'ai téléphoné à ma voisine qui avait eu la gentillesse la dernière fois de nous emmener, ma fille et moi: elle a accepté, mais... on s'est retrouvé à 6!! du coup, j'ai pris ma petite nouvelle voiture ave à mon bord ma voisine et ma fille, et mon fils en conduite accompagnée dans la c3 avec son père et ma belle-mère derrière.

Mon fils a failli acheté des Mangas, mais le gamin lui demandait vraiment trop cher, et moi, un jeu de barrettes dorées sous emballage. Petite ballade sympa où on n'a pas trop marché (pourtant on s'était garé loin), mais pour ma belle-mère, je crois que c'était bien assez. Puis soirée tranquille; temps doux; on a à peine fait une petite flambée hier soir dans le poele!!

J'ai oublié de préciser qu'avant hier, en même temps qu'on prenait la route pour aller voir nos cousins qui nous avaient invités, nous avons fait un crochet (environ 11km, ce n'est pas la mer à boire), pour aller voir ma belle-soeur, opérée au Centre Lacassagne à Nice: pour celles qui ne sont pas de la région Nice, c'est un centre anticancéreux; ma belle-soeur s'est faite opérée à Draguignan il ya presque 2 ans (là où elle habitait), d'un cancer du sein gauche: je lui avais d'ailleurs conseillé d'aller au centre à Nice, car ils ne font que ça toute la journée!! malheureusement: et cette fois, elle s'est faite opérer pour la partie esthétique. J'espère pour elle que ça se termine.

Elle sort aujourd'hui. Et là elle a été opérée des 2 seins(pour qu'ils soient au même niveau.)

Je vous laisse en vous souhaitant une très bonne journée. Bises à tous et toutes

Bonsoir les ami(e)s!

C'est calme sur le site: pas d'amis en ligne! Tout le monde est déjà au dodo? moi-même, ça ne va pas tarder, car mon mari, pour ne pas changer se lève (et moi aussi) à 4 h du mat!! dans 6 heures, c'est bon.

J'ai commencé à mettre quelques coms, mais je continuerai demain matin.

Je vous souhaite une bonne nuit et de doux rêves; et bon courage à celles et ceux qui travaillent demain. Gros bisous

oui, guillerette, parce que même si j'ai mangé pas mal chez nos cousins hier soir, et que la balance ce matin.... pas de découragement: on continue à se motiver. à midi, déjeuner chez ma belle-mère avec au programme daube et ravioli!! je sens que je vais grignoter: en plus j'ai l'excuse d'avoir mangé plus que de coutume hier soir, et hop! le tour est joué. et ce soir, et demain et les autres jours, pas de programme spécial, donc on s'ocupe de soi, on continue les protéines, et tout devrait aller pour le mieux;

Notre image, pensons à notre image! n'a-t-on pas plus de succès auprès des gens quand on est moins "gros"? n'est-on pas plus crédible? c'est malheureux, mais c'est toujours la politique de la minceur qui est de mise. Et même quand on "essaie"" de se regarder dans une glace, c'est dur d'admettre qu'on a un profil un peu "épais"!!

Quand on a un peu maigri, on est dans une espèce d'euphorie; on est content de soi, on se fait des compliments, même si les autres ne pensent pas à nous en faire. rentrer dans des pantalons qu'on a dans le placard depuis des années, qu'on a achetés à une époque en sachant qu'ils ne nous iraient pas!! quel bonheur!

Allez les ami(e)s, on continue les efforts, on marche si on n'a pas les moyens d'aller dans une salle de gym, et on marche, et on marche.

Par heure, 150 calories dépensées, c'est toujours ça; ça représente 3 yaourts à 0%!!

Bon courage à tous et toutes; gros bisous à ceux ou celles qui viendront sur mon blog. Dès que je peux, je répondrai à mes coms.

Très bonne journée