Coucou les filles !

Et oui c'est mercredi... la semaine est bientôt finie et j'espère que vous allez toutes bien.

Pour moi c'est pas la forme ce matin, je me réveille avec la migraine et des douleurs partout (fibro) donc forcément le moral n'y est pas. J'ai pas envie d'aller travailler parce qu' en plus je fais un horaire difficile toute cette semaine 08h / 18h00 Grrrr

Je suis triste aussi parce que le mercredi mes loulous ont fini à 12h00 à l'école et une fois de plus ils vont devoir aller chez mamy en m'attendant ! pfff

Raaaaa quelle vie !

Bizzz

 Je sais dormir
quand le vent souffle la nuit !

Un fermier, très mécontent du travail effectué par l'un de ses serviteurs s'en fut à la foire chercher un remplaçant. Il y rencontra un jeune homme, un peu gauche à l'air simple.

- Alors jeune homme, lui dit le fermier, quel est votre nom ?
- Jean, Monsieur.
- Et que faites-vous dans la vie ?
- Je travaille comme valet de ferme.
- Quelles sont vos aptitudes ?
- Avec tout le respect que je vous dois, Monsieur, je sais dormir quand le vent souffle la nuit.
- Pardon ?
- Oui, je sais dormir quand le vent souffle la nuit.
- Ma foi jeune homme, répondit le fermier, cela n'est guère une réponse. La plupart de mes gens font cela très bien.

Le fermier continua donc ses recherches, mais ne trouva personne.

Plusieurs fois, il revit Jean et chaque fois celui-ci lui donnait la même réponse étrange : «Je sais dormir quand le vent souffle la nuit».

Tard dans l'après-midi, le fermier prit sa décision. Trouvant que les yeux de Jean reflétaient l'honnêteté, il lui dit ceci : «Vous êtes certainement un drôle de numéro comme valet de ferme, mais je vous embauche. Nous verrons de quoi vous êtes capable.»

Jean travailla plusieurs semaines sans que l'on remarqua son travail. Ce qui n'est pas étonnant en soi car le travail bien fait passe souvent inaperçu.
C'est seulement quand quelque chose ne tourne pas rond que l'on y prête attention.

Puis une nuit, le vent commença à chasser devant lui d'énormes nuages. Il prit sa force dans les collines, traversa la forêt avec beaucoup de fracas, martela les bâtiments et donna contre les meules de foin, hurlant dans les cheminées.
Lorsque le fermier entendit le vent, il se dressa sur son lit ; il connaissait bien ce vent là.
Déjà plusieurs fois, celui-ci lui avait arraché les portes des étables, dispersé son foin et renversé ses poulaillers.
Il appela Jean qui dormait au grenier.
Il hurla plus fort que le vent, mais personne ne lui répondit.
Enfin, à grandes enjambées il monta le secouer. «Jean ! Jean ! Lève-toi.
La tempête va tout emporter.» Rien à faire, Jean dormait profondément.

Il sortit seul dans la tourmente s'attendant déjà au pire.

Et bien non, au contraire ;
il vit les portes de l'étable solidement barricadées, les chevaux liés, en sûreté, les fenêtres bloquées et le bétail sagement couché dans la crèche.
Il trouva également les meules de foin bien arrimées par des bâches attachées par des grosses cordes fixées sur des pieux enfoncés profondément en terre. La porcherie était intacte et les poulaillers en place malgré la tempête qui sévissait avec rage.

Alors il éclata de rire.
Il venait enfin de comprendre les paroles de Jean.
Le Maître nous a donné suffisamment de conseils nous permettant d'entrer dans son repos. Donc, heureux l'homme qui peut dire :
"J'ai appris à dormir quand le vent souffle la nuit."


 

Coucou !

Et bien, après plus d'un mois et demi de laissé aller je ne m'attendais pas à ça !... J'avais fais un break dans mon régime pour diverses raisons( pas le moral, pas de motivation, stress et crise fibromyalgique). Et bien ce matin, plutôt contente car malgré tous ça je n'ai pas repris de poids et j'ai même perdu 500gr ! Rrrrrraaaaahhhh enfin quelque chose de positif Lol !

Alors Merci !

Oui merci car c'est aussi grâce à vous mes aminautes !

Vous qui ne juger pas, vous qui passez régulièrement pour faire un petit coucou ! Et bien plus encore .... MERCI

Un merci tout spécial a notre Capitaine Brenda !

Bizzz

Cela met un peu de temps avant de démarrer... mais franchement, regardez jusqu'a la fin !

Bizzz

 coucou tout le monde !

Ce n'est pas vraiment mon style de mettre ce genre de photo... mais bon, nous somme dans la semaine positive... alors un petit effort..

Bizzz

Préparation:

 

Découper 4 bandes de papier sulfurisé de 3 cm de large et un peu plus longues que le périmètre d'un ramequin.

Chemiser chaque ramequin avec le papier sur toute sa hauteur pour en prolonger le bord vers l'extérieur.

Laver, équeuter les fraises, les réduire en purée puis les mettre dans une jatte.

Ajouter le jus de citron, le fromage blanc puis l'édulcorant selon les goûts.

Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel  puis les incorporer délicatement à la préparation précédente.

Répartir le mélange dans les ramequins (il doit parvenir presque en haut du papier) et placer au congélateur pendant 10 heures.

Ce dessert doit  obligatoirement être fait la veille.

VARIANTE:

 Ce dessert peut-être réalisé avec des framboises, des pêches, des poires, des abricots ou de la mangue.

Bon appétit !

Le stress est défini comme un ensemble de pressions et de tensions exercées sur l’organisme, d’origine professionnelle, sociale ou émotionnelle. Ces stimuli sont croissants et l’organisme n’apporte pas toujours la réponse adéquate.

En découle un dystress qui se traduit par une détresse de plus en plus profonde, et débouche sur un épuisement dont les conséquences peuvent s’avérer extrêmement néfastes : agressivité, angoisse, dépression, burn out (syndrome d’épuisement professionnel), dépendances à certains psychotropes ou anxiolythiques,prise de poids,  atteintes graves à la santé (ulcère à l’estomac, dépression, infarctus du myocarde, cancers).

Pour faire face aux pressions professionnelles croissantes et aux tensions multiples de la vie privée et du travail, une seule solution : lâchez prise.

Prenez le temps de réfléchir, ralentissez votre rythme de vie, en un mot, décompressez !
Il est heureux de constater que de plus en plus de personnes optent pour cette nouvelle approche qui privilégie le temps de vivre. Elles se détendent et profitent du moment présent. « On ne vit qu'une fois, vivons donc pleinement ». Mais cela ne s'obtient pas sans mal. Il faut prendre son sort en main, changer ce qui peut l'être, accepter ce qui ne peut être modifié.

Pour faire face à ces pressions, il s’agit d’abord de les reconnaître et d’évaluer son niveau de stress.

Ce que votre résultat signifie...

1 à 6 : Il y a peu de tracasseries dans votre vie. Assurez-vous, cependant, qu’en essayant à tout prix d’éviter les problèmes, vous ne ratez pas l’occasion de relever de nouveaux défis.