Voilà un bout de temps que je n'ai bloguée, et non Gala, tu n'a rien loupé.....suis un peu fénéante mais j'ai mis des coms quand même, ça prouve que je lis vos blogs les filles, et avec grand plaisir, sourires, rires, tristesse parfois....

Question poids..... au point mort, je n'arrive pas à descendre, c'est sur qu'en ce moment il y a des petites incartades sucrée, pas beaucoup mais assez pour annuler ma descente faiblarde....pourquoi es -t-on attiré vers le sucré parfois et c'est impérieux ces envies là. heureusement la reprise est bientôt avec la piscine, la gym et le reste...et la diététicienne que je vais aller voir pour m'aider en plus de vous sur le site.

C'est la reprise aussi des activités culturelles, chant, peinture.... avec les risques qui suivent,j'ai nommé "LES POTS", des pots accompagnés de gâteaux .....les copines et copins ont une grande imagination pour la patisserie et ça fait envie rien que de voir ça....et non, je ne peut pas me faire plaisir ces soirs là, trop tard dans la soirée (vers 23h) sinon le lendemain est une cata pour la dextro (contrôle du sucre dans le sang) alors je dois m'éloigner de ces tentations...ou succomber.

La semaine prochaine....1 ans de plus sur mon CV, j'ai invité des amis alors je vais faire mon menu cette semaine en potassant mes livres de cuisine diabète, il y en a et de très chouettes, j'ai déjà fait des recettes prises dans ces bouquins et elles sont très bonnes, bien sur au rayon desserts le chapitre est un peu court mais il y en a tout de même, heureusement il y a encore les beaux fruits de l'été.

Donc encore deux jours pour se reposer et lundi j'attaque....la garde de deux jeunes après l'école, faut pas croire mais c'est du boulot de les inciter à faire leur travail, d'éviter les bagarres, bref d'être là quoi.

A bientôt un autre chapitre, je vous 'embrasse les copines.

 

 

 

 

 

bonjour les amies, voilà un mois que j'ai écrit mon dernier blog, je rêvais des vacances..... la mer, le soleil, perdre du poids.... retrouver les copines.... alors où j'en suis après ces beaux rêves???

Je reviens donc ce soir un peu fatiguée, j'avais ma mère agée avec nous, heureusement ma soeur était là aussi pour qu'on s'occupe bien d'elle après une intervention pour lui mettre un pacemaker....et ça marche bien c'est sur. malheureusement elle devient de plus en plus dépendante de nous et s'en rends bien compte hélas, pour dire que ces vacances n'ont pas été de tout repos.

Et puis j'ai à peine mis un doigt de pied dans la mer, ça c'est triste, je m'en faisais une telle joie de me faire des brasses dans la belle bleue mais voilà, la baie d Mont St Michel est magnifique mais immense et la mer se retire tellement loin que pour se baigner faut faire des kms....ou alors prendre sa voiture et affronter la foule qui cherche à faire comme moi sur les plages plus loin.

Nous étions dans une petite pension de famille, sympa, avec des gens charmants, un cuisinier super sympa et super chef mais 15 jours d'un régime quasi gastronomique et pas équilibré je vous dit pas........il a fallu faire des choix drastiques et éliminer quelques bonnes choses mauvaises pour le poids, j'y ai réussi parfois.....Les deux derniers jours se sont passés dans un monastère voir un ami, je me suis dit chouette, là bas ça va être plus frugal, on va reprendre les bonnes habitudes....et ben non....premier soir soupe, oui bien, et la suite très étonnante, des canapés et du gâteau!!!!  c'était pas encore  ça quoi. Le lendemain un peu mieux mais pas vraiment équilibré encore....bon, finalement il n'y a que chez soi qu'on peut faire vraiment de "l'équilibré". je suis contente de rentrer chez moi pour reprendre les bonnes habitudes.

Bonnes habitudes aussi avec mon ordinateur pour vous visiter toutes, mais je suis bien triste de ne plus voir galadrimail, j'espère la revoir un jour, si tu me lis gala....je t'embrasse et attends de tes nouvelles.

Bonne reprise pour la nouvelle semaine qui arrive et à bientôt de vous lire.

 

 

Ca fait longtemps que je ne suis venue sur ce blog, 1,5 kg seulement de perdu....ça ne descend pas bien vite mais je ne fait pas le régime assez régulièrement, je le sais alors je ne peut m'en prendre qu'à moi. Enfin je ne reprends pas de poids c'est déjà très important.

Je rêve de la mer, encore 15 jours avant de me plonger dans cette belle bleue, pourvu que le temps m'en laisse le loisir.....et la mer c'est les massages tellement naturels et bons pour le corps....le rêve quoi!!!!

depuis mon inscription j'ai rencontré des amis vraiment sympa sur ce site, qu'elle en soient remerciées car elles sont d'une aide infinie, il y a celles avec qui on correspond assez souvent, celles que l'on ne connait pas mais qui nous émeuvent, nous font rire, nous font réagir, nous font rêver....on ne s'ennuie jamais quand on commence à rentrer chez aujourd'hui.com.

j'ai promis, lors d'un commentaire, de  vous donner la recette de mon cake aux courgettes, alors à vos crayons....

180g de farine, 3 oeufs, 10 cl de lait, 10 cl d'huile d'olive, 100 g de parmesan rapé, 100g de feta, 2 courgettes ou 3 petites, du basilic ciselé, 20g de pignons de pin, 1 sachet de levure chimique, du beurre pour le moule sauf si moule est en silicone, poivre, je ne met pas de sel car il y a déjà le fromage qui est déjà salé mais c'est selon votre goût.

préchauffez le four th6

rincer et sécher le basilic et le ciseler (on peut mettre de la menthe à la place du basilic)

couper la feta en dés

laver et essuyer les courgettes et les couper en dés, les faire revenir à la poelle avec un peu d'huile d'olive à feu vif pendant 5 mn

casser les oeufs dans 1 saladier, battre légèrement avec 10cl d'huile d'olive et 10 cl de lait

ajouter la farine tamisée, la levure, la feta, le parmesan, le basilic, les 3/4 des pignons et les courgettes sans cesser de remuer

poivrer et saler si vous le désirez et bien mélanger

verser cette préparation dans un moule à cake, j'ai un moule en silicone de marque bien connue   qui est  pratique, répartir le reste des pignons sur le dessus et enfourner 45 mn, à la fin voir avec un couteau si la cuisson est bonne, il doit ressortir quasi sec. laisser tiédir avant de démouler.

Voilà, comme j'ai des courgettes dans le jardin et que ça produit bien, le cake est assez souvent sur la table avec une belle salade, tout le monde aime ça.

bonne soirée et à bientôt.

bonjour, hier soir je suis allée diner chez une amie, après avoir profité un peu de sa piscine, ouaaa que c'est bon de nager, sauf que la pluie un peu orageuse m'en a délogée trop rapidement à mon goùt. donc, à cause du temps elle n'avait pas sorti sa planche (super ces engins là) et elle a fait cuite ses légumes : courgettes, aubergines, poivrons, tomates, oignons.. coupées en tranches assez fines, elle a mis une marinade dessus au pinceau, quelque temps après elle a mis ses tranches dans une grande poelle à revêtement  à sec, quand ça deviens un peu sec elle met un peu d'eau, les retournent, remet de l'eau en petite quantité mais très régulièrement et ça arrive à cuire super bien comme si on mettait de l'huile, comme l'aubergine est une véritable éponge l' huile ce n'est pas recommandée..à la fin c'est bien doré et un peu croustillant. J'ai fait de mon côté des aiguillettes de poulet, avec ma marinade quelques heures avant et les fait cuire à la poelle sans matière grasse, bref tout ça était super bon.

 

depuis 1 mois il y a un chat à la maison, pirate il s'appelle, vous verrez bien pourquoi!!!!

c'est ma fille qui a insisté très fortement pour que nous l'adoptions car il a été abandonné à Toulouse, acceuilli dans une famille qui ne pouvait le garder, elle en avait déjà plusieurs, de guerre lasse nous avons accepté et le voilà, il est sympa, réclame tout le temps à manger, et il vit sa vie avec les autres chats du quartier bref il est heureux comme un chat.

et voilà, résultat nul pour la photo de pirate, j'ai réussi à l'isoler sur le bureau mais elle ne veut vraiment pas s'installer....elle dépasse 1mo

bonjour du mercredi soir à tout le monde

Ce qui est bien dans ce site c'est que ça parle, entre autre, de cuisine, et ça j'adore, surtout voir les cuisiniers faire à la tv, ça me skotche devant l'écran un bon moment.

Bref, dans le journal "libération" de ce jour il y a un article intéressant: "cuisine et chimie : le combat des chefs" un grand cuisinier espagnol qui a ouvert les hostilités en critiquant la tendance de ses confrères à user de colorants, arômes de synthèse et additifs en tous genres (je cite le titre du journal) et je suis bien contente de voir enfin un chef espagnol dire cela surtout par rapport à un autre chef espagnol bien connu. Quand j'ai vu à la tv une émission sur ce "grand" chef, comment il faisait sa grande cuisine avec de l'azote liquide, des sprays et un tas d'autres choses ça m'a vraiment étonné et pas donné envie d'y gouter, c'était plus de la chimie que de la cuisine. Si vous vous intéressez à la cuisine lisez cet article.

bonjour la compagnie des régimeuses, des diéts, et autres....me voilà dans la 6è semaine et n'ai perdu qu'1 kg....je suis incorrigible car je n'arrive pas à faire l'impasse sur les écarts qu'ils soient salés ou sucrés, c'est pas avec ce mental que je vais maigrir, bref, là je m'engueule...

le positif c'est que je reste stable pour le moment mais va bien falloir que je descende ces sacrés kgs, mais je vais y arriver foi de moi.

finalement, de vous lire tous les jours, même 3 fois par jour (réparti dans la journée bien sur) me fait vachement de bien, lire les blogs des diététiciennes aussi, faire un jeu trouvé sur blog, oui, c'est chouette.

Allez, bientôt les vacances, 15 jours vers le Mont St Michel que je connais si peu et la mer, la mer....j'en rêve déjà.

à bientôt toutes et tous avec une balance en baisse, c'est mon objectif quoi.

mo, objectif pour la semaine qui vient, recommencer.... encore et encore, je n'ai pas fait de gros progrès. problème que je n'arrive pas à cadrez, les grigontages, et ça personne ne peut le faire à ma place. alors haut les coeurs pour les semaines qui viennent.

et bien voilà, j'ai passé une bonne soirée avec des gens que je rencontre de temps en temps, il était prévu un pic nic (pas dehors, il pleuvait....), mon petit mari avait prévu un petit repas léger, donc bien, mais....toujours pareil dans ces cas là, les gens présentent de supers plats, tartes, fromage, enfin ce que l'on ne veut pas manger habituellement le soir, enfin pour mpo qui mange léger d'habitude et paf....je ne résiste pas, c'est terrible. Bref, j'ai mangé plus que d'habitude et je m'en veux car demain je vais voir les effets avec ma glycémie....et voilà comment on flingue un régime qui commence.

Bon, j'ai mangé dans la bonne humeur, c'est toujours ça, mais demain je dois me repprendre sérieusement. A bientôt....

 

Je m’appelle...Marie Claude, j'ai 61 ans, j'ai 3 grands enfants, je chante, j'aime la peinture. Je désire perdre du poids et surtout ne pas les reprendre... j'en ai déjà perdu 24 en deux ans, à cause d'une maladie mais ces kilos ont tendance à revenir aussi il faut arrêter la spirale ascendante...sosssss j'ai besoin d'aide... je sais ce qu'il faut faire mais j'ai besoin d'aide psychologique surtout. alors j'arrive.