Mardi gras : l'apothéose carnavalesque 

Le seul jour où sortent les Gilles, c’est le Mardi gras.  Dès 4 h du matin, les premiers sons de tambours retentissent dans la cité. Parfois une " Aubade matinale ", jouée par un pipeau, se fait entendre. C'est pour le Gille et ses amis le moment de se rendre les uns chez les autres pour se rassembler. Le son des tambours va les quérir, un à un, de foyer en foyer (un Gille ne peut se déplacer sans musique). Après avoir bu une coupe de champagne, boisson officielle du roi du Carnaval, et petit déjeuné d'huîtres, repas traditionnel, le cortège se dirige en direction du centre où les Gilles mettent leur masque blanc en cire.

Le personnage de la Haguète :

La Haguète (voir photo ci-contre) a subi l'influence du Gilles (et du Polichinelle) du théâtre forain de Paris, lui-même héritier du théâtre italien : cette influence se marque surtout dans le costume. 

Il a  un chapeau orné de quelques plumes de coq. est armée d’un « hape-tchâr » (happe-chair) avec lequel il saisit les spectateurs à la cheville et les oblige à mettre un genou à terre pour exiger le «pardon»

Les Carnavals Rhénans dans les cantons de l'Est.

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Ces carnavals sont marqués par la figure principale du
Prince Carnaval qui règne sur la ville avec sa cour de gardes...
Seules les villes de Bütgenbach et de Deidenberg n'élisent pas de Prince Carnaval.

- A Eupen, La Calamine et Raeren, le Carnaval rhénan commence officiellement le 11/11 (le 11 étant le jour des fous dans la symbolique germanique) à 11h11 avec une commission de 11 personnes qui établit les 11 commandements en vigueur durant le carnaval.  La figure principale en est le Prince Carnaval qui règne sur la ville, son nom est connu dès le mois de janvier et il sera convié aux nombreux bals carnavalesques avec sa cour   

Port de la cravate déconseillé !

Néanmoins, le carnaval de la rue commence dès le jeudi précédant le mardi gras : le jeudi dit « Altweiberdonnerstag » (ou « jeudi des Vieilles Femmes »). Kezako ? C’est en quelque sorte la fête des femmes. Comme la participation au carnaval leur était jadis interdite, les femmes ont organisé leur propre fête, en marge des festivités officielles. Aujourd’hui, cette journée est sans doute l’apogée du carnaval eupenois.

Ce jour-là, plus d’un millier de femmes, habillées à la mode de la Belle Époque, forment un cortège qui traverse toute la ville pour « assiéger » en fin de parcours l’hôtel de ville, où elles se font remettre, pour un jour, les clefs de la ville, signe du pouvoir ! Les messieurs qui sortent ce jour-là en ville ont tout intérêt à mettre un pull à col roulé ou à se costumer. Pas à cause du froid, mais afin d’éviter la vindicte des « vieilles femmes » (souvent jeunes !), qui font la chasse aux cravates et qui, munies de ciseaux, n’hésitent pas à les couper et à se les attribuer comme trophée !

- Le dimanche gras : le Prince Carnaval prend possession des clés de la ville et le bourgmestre lui transmet son pouvoir, la ville lui appartient alors durant 3 jours. Ouverture officielle des festivités : cortège traditionnel, carnaval des enfants, fêtes carnavalesques.
Dimanche gras
(Cortèges notamment à Saint-Vith, le plus fidèle aux traditions, et Deidenberg)

- Le Rosenmontag ou Lundi des Roses (où la tradition consistait à lancer des roses en papier durant le cortège) propose son grand cortège carnavalesque avec de nombreux chars, dont celui du Prince Carnaval est le plus remarqué en fin de cortège.
Apothéose du carnaval surtout à Eupen et La Calamine où plus de 100 groupes participent aux cortèges !
Tout le monde se retrouve sur la place de la ville pour brûler le cochon engraissé depuis le 11/11.  Ambiance conviviale jusqu'à l'aube dans tous les cafés de la ville.
Rosenmontag (dès 13h30)
(Cortèges notamment à Eupen et La Calamine, ainsi qu'à Bullange, Burg-Reuland, Bütgenbach, Aldringen et Oudler)

- Le mardi gras : le Prince Carnaval remet les clés de la ville aux véritables autorités le mardi gras à minuit et la fête se termine. 

Nous faisons traditionnellement cette potée le jour du Mardi Gras pour : "ne pas être mangé des mouches en été". Et aussi des mouchettes, infernales à la période des foins.

Depuis quelques années, ce plat se trouve préparé chez les bouchers et traiteurs, et est le plat du jour dans toutes les brasseries de la ville.

J'ai porté hier les boulettes de chou blanchi à ma mère qui se fera sa potée pour le jour dit. Et du frisé évidemment.

On le mange avec de la moutarde et des gros oignons au vinaigre, et les restes, lorsqu'il y en a, à peine tiède sur une tartine beurrée.

Une seule différence avec la recette recopiée, dans ma famille personne n'aimait le "rechauffé'.

Pour que tu tiennes bon dans tes ennuis d'après tempête.

Je vis complètement en léthargie, si bien que je n'ai pas vu passer le carnaval. Ce sont pourtant des manifestations fort actives dans la Province. Je vous livre quand même une salade connue essentiellement dans la région germanophone, mais dont je raffole.

Puis je vous montre un "Grand Nez", costume de la tradition carnavalesque de Stavelot, il s'agit du "Blanc Moussi" ( vêtu de blanc en wallon).

Je pense bien à toutes celles qui sont bloquées dans les grands froids et dans la neige.

Aujourd'hui, malgré de très gros embarras de circulation à cause des intempéries, neige et verglas, à moins de 50 km,  je n'ai rien, un peu de "sucre" pour blanchir tout comme un léger nuage vers 7 h puis ça a fondu. Maintenant   il gèle mais les routes sont salées et ça va.

Comme je suis fidèle à l'A2, je suis mes amies quand je sais où elles habitent et j'ai une pensée émue pour celles qui subissent.

Dites, les copinautes, faites attention à vous. Le printemps ne doit pas vous trouver en réadaptation pour une jambe cassée.

Et Mona, Oiseau de mauvais augure, t'as pas fini avec tes dictons ! Tu vas les faire se vérifier si tu continues !

Et pour les copinautes qui ne connaîtraient pas l'article suivant vous donnera le dicton que vous préférerez, ainsi vous aurez le choix de le faire mentir ou de le confirmer.

Désolée que le lien quizz ne marche pas, je n'ai fait que cliquer là où il était indiqué.

D'une insomnie la nuit dernière j'ai fait des quizz jusqu'à en avoir marre mais je n'imaginais pas que les commentaires seraient ainsi additionnés.

Si ça vous intéresse, ils sont dans quizz populaires du site. C'est gai comme un jeu mais un peu "court" en tant qu'informations. Je ferai les autres une prochaine nuit rétive.

Il faut quand même reconnaître que c'est fort français-français.