Bonjour,

Qui a dit que les gratins ne pouvaient pas être intégrés à un régime ? Découvrez celui-ci sans plus tarder et régalez-vous ! En plus, cette recette vous est proposé par une membre : Catalcam.

Gratin de courgette à l'italienne

Ingrédients pour 4 personnes :
3 courgettes moyennes
4 tomates romaines
Le jus d'1/2 jus de citron
Coriandre
Basilic
40 g de mozzarella
20 g de parmesan
Sel, poivre

Marche à suivre :
1. Faire fondre à la poêle anti-adhésive les courgettes, lavées et coupées en rondelles.
2. Au bout de 2 minutes, mettre un fond d'ea

Bonjour,

Découvrez Chavroux®, un chèvre frais à la texture crémeuse et fondante sous forme de mini-pyramides !

En tartines, en apéritif mais aussi à chaud pour agrémenter une recette... il se prête à de nombreuses préparations. Vous pourrez consommer occasionnellement 1 mini-pyramide (20 g) à la place d'un laitage maigre de vos repas OU 2 minis-pyramides (40 g) à la place de votre portion de fromage de la journée à 1400, 1600 et 1800 kcal.

Ingrédients :

Bonjour,

Pour poursuivre notre petit tour des fromages star de l'été, voici aujourd'hui quelques détails sur la feta et les fromages de chèvre.

La feta est un fromage frais caillé et friable qui constitue avec la tomate, le concombre, les oignons et les olives, la base de la salade grecque. Elle est traditionnellement produite à partir de lait de brebis ou d'un mélange chèvre-brebis.

Peu calorique avec 272 kcal pour 100 g

Bonjour,

Il y a quelques temps de cela, j'ai eu le plaisir de faire un tour à Contrexéville lors de la finale du turnoi de tennis Féminin. En effet, Arnauld Salvini (le maire) m'avait déjà beaucoup parlé de la ville et de sa station donc je me suis rendu sur place avec Fabrice Boutain (fondateur d'Aujourdhui.com).

J'ai beaucoup apprécié le voyage et il est vrai que Contrexéville à le potentiel de devenir la référence dans le domaine de la minceur... d'où ma visite et mon envie

Bonjour,

Pour cette fin de semaine, je souhaite vous présenter Particia. Membre du programme Savoir Maigrir, elle a perdu 8,5 kg en suivant parfaitement la méthode. Voici une photo avant et une photo après de Patricia :

Son témoignage :

"Bonjour,
J'ai perdu 8.5 kg. C'est génial, je suis passée de la taille 44 à la taille 38/40. Pour moi c'est un changement total : j'ai envie de bouger, d'être bien dans ma tête et mon

Bonjour,

Vous habitez Bordeaux ou sa région et vous souhaitez augmenter votre capital bien-être ?

Alors n'attendez plus et participez au prochain rendez-vous Aujourdhui.com :

La journée positive de Bordeaux

Qu'est-ce que c'est ?
Les journées positives sont proposées par Cécile Neuville (psychologue positive) et Anelor Dabo (conseillère en image). Et exceptionnellement, un invité de marque sera présent : Cyrille Dabo (Masseur).

La journée est rythmée de nombreux ateliers (8 au total) sur des thémat

Bonjour,

Envie de varier votre consommation de laitages ?

Découvrez les petits carrés de fromage frais ail et fines herbes Elle & Vire® à 0% de MG. Préparés avec 98% de lait écrémé, ils apportent seulement 24 kcal par portion de 30 g et leur texture fraîche et fondant saura vous ravir !

Régalez-vous avec 2 portions à la place d'un laitage 0% de MG prévu dans vos menus... sans pour autant augmenter la portion de pain sur la journée !

Bonjour,

En plein été, tartes, quiches, salades composées, pique-niques et apéritifs laissent une place de choix à la consommation de fromage.

Le fromage est d'abord une source prioritaire de calcium et de protéines, mais n'oublions pas qu'il est apporte également des quantités non négligeables de sel et de cholestérol. Il est ainsi raisonnable de consommer une portion de 20 à 40 g par jour selon le fromage choisi (à partir du programme à 1400 kcal), et de se limiter à 2 à 3 portions par semaine en cas d'hypercholestérolémie.

Petit point cette semaine pour commencer sur le parmesan et

Bonjour,

Crevettes sautées aux nouilles,croquettes de saumon, filets de lieu au chorizo… Léger, subtil, riche demultiples atouts sur le plan nutritionnel, le poisson gagne à s’inviterplus souvent dans nos menus. Au four ou en papillote, cru ou cuit, découvrez les meilleures façons de le préparer et diversifiez vos recettes pour leplaisir de tous !

Méli-mélo de poissons

Retrouvez l'ensemble des carnets en cliquant ici.

Bonjour,

Légume-fruit de très grande consommation, la tomate cerise est riche en vitamine C, en carotène et en lycopène (après cuisson) dont l'intérêt en prévention des cancers est aujourd'hui reconnu.

Extrêmement peu énergétique, riche en eau, aliment gai, coloré, "ensoleillé", à la fois sucré, acidulé, de texture croquante et suffisamment goûteux pour être consommé nature ou à la croque-au-sel, la tomate cerise est un aliment dont on ne se lasse pas !

Profitez de sa pleine saison en été pour qu'elle devienne un indispensable dans votre caddie de supermarché !

Consommez-l