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Bonjour !
Expert en nutrition
Blog de jeanmichelcohen
aide blog-
Méli-mélo de poissons publié le 03/08/2012 à 05:24
Bonjour,
Crevettes sautées aux nouilles,croquettes de saumon, filets de lieu au chorizo… Léger, subtil, riche demultiples atouts sur le plan nutritionnel, le poisson gagne à s’inviterplus souvent dans nos menus. Au four ou en papillote, cru ou cuit, découvrez les meilleures façons de le préparer et diversifiez vos recettes pour leplaisir de tous !
Méli-mélo de poissons
Retrouvez l'ensemble des carnets en cliquant ici.
Combien de fois par semaine consommez-vous du poisson ?
(10) commentaires
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 07/08/2012 à 09:17Lotoise - Je suis une gourmande de poissons même avec les arêtes disons que mon papa aimait auss et m'a appris à manger le poisson de toutes sortes et j'ai la chance de m'être marier avec un pêcheur et mon dernier gar aime aussi pêcher et puis je prends plaisir à cuisiner tout simplement le poisson et bien sûr j'en mange au moins 3 fois par semaine et j'en ai toujours sous la main soit frais soit congelé!! et avec les nouveaux livrets du Dr Cohen, j'ai changé la garde robe de ma bibliothèque hihihih mais dommage que nos jours, nous avons sur nos étalages des poissons d'élevages et même dans nos ruisseaux ou lacs mais quand mon mari ou mon fils vont dans des coins encore perdus de notre beeeelle France hé bien je suis prête avec mes diff ustensiles mais voilà c'est bien plus rare !!! allez BOOOOOOONNES VACANCES et BONNE PËCHE!!!
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 06/08/2012 à 00:10michelle_ide - Bonjour Docteur,je consomme 3 ou 4 fois par semaine à toutes "les sauces", je pense que je vais en prendre 1 fois en plus; Méli-mélo(14) est à la maison il est fantastique,que de bons plats cuisinés et de belles recettes très colorées vraiment tous les carnets du Dr Jean-Michel Cohen sont magnifiques, merci mille fois,ml
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 06/08/2012 à 00:09michelle_ide - Bonjour Docteur,je consomme 3 ou 4 fois par semaine à toutes "les sauces", je pense que je vais en prendre 1 fois en plus; Méli-mélo(14) est à la maison il est fantastique,que de bons plats cuisinés et de belles recettes très colorées vraiment tous les carnets du Dr Jean-Michel Cohen sont magnifiques, merci mille fois,ml
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 05/08/2012 à 20:16micheline0242 - je consomme au moins 4 à 5 fois par semaine j'adore le poisson c'est normal je suis poisson!!!hihi!!!!
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 05/08/2012 à 16:21Solange03 - Au moins 2 fois par semaine, soit au four soit au court bouillon, ou tout simplement revenu à la poêle. Merci pour vos prpositions
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 05/08/2012 à 15:35delphinetika - Super! Nous aurons encore + d'idées recettes à base de poisson ;-) MERCI!
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 04/08/2012 à 11:51mamiejouflette - je mange du poisson au moins 1 fois par semaine, j'ajoute de sardines à l'huile et du surimi
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 03/08/2012 à 20:28niki5 - Je fais du poisson au moins 2 fois par semaine. Ce soir, j'ai fait le gratin de poisson à la méridionale du nouveau livre Méli-mélo de poissons. Excellent . À refaire
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 03/08/2012 à 19:06francine_50600 - le poisson c'est pas mon truc. Moins de une fois par semaine et c'est la sauce qui fait manger le reste..... De plus j'ai faim plus tôt qu'avec de la viande.
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Abonnée Savoir Maigrir publié le 03/08/2012 à 13:06malou_92130 - Je consomme au moins 3 fois par semaine du poisson, en papillote , au four ou en court bouillon, j'adore. Votre livre est il déjà en vente ?
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