bonsoir mes amies , déjà la moitié de la semaine qui à passer , ce matin course  à la grande surface , pour le wk , vu que j'ai la maison pleine d'invités , ma belle-soeur et mon beau-frére ,plus des amis au repas de midi

              aussi ce matin , j'ai décidé d'aller aux corses pour ces trois jours , car sinon en fin de semaine , ça sera la cata , aussi ce matin cool , il n'y avait pas trop de monde , c'était super ,, et puis une corvée de moins,

,              aprées-midi , nettoyage à fond de la cuisine , carrelage ,paillasse , four ,frigo ,tout y a passer , aussi , la mémé était fatiguée,, je voulais vous parler des traditions de nos provinces , pour moi part , étant née en corse , ma maman était corse ,et mon papa provençal ,,grave le mélange , et avec ça têtue comme un breton ,,, mdr,,

                            pâques en corse,,,,,,,,,,,,,,,

          s'il ne devait rester qu'une seule tradition en corse , je crois que ce serait les fêtes de pâques et le caténacciu,,,, le plus connu et le plus important est sans nul doute celui de sarténe , ou chaque année des milliers de pélerins se déplacent pour y assister .,,,,,,,,,,,,, caténa  :  c'est la chaine ,,,, caténacciu le chemin de croix .la semaine sainte est marquée par la disparition des cloches .le village est silencieux . le jeudi saint , on dépouille les autels ,on masque les statues et on éteint les cierges . on dit les vêpres ,,,,office des ténébres,,,,,,, au cours de laquelle ,le vacarme ,,,,chaos cérémoniel,,,, est destiné a chasser le diable et les mauvais esprits . le vendredi saint ,les confréries dirigent les procéssions particuliéres,

     au nord :  a cerca ,,, a parata ,,, a granitula

    au sud ,,;  casci ,, caténacciu

     aujourd'hui jeudi saint ,et demain je vous raconterais le cténacciu ,

        jeudi saint ::::: jour de la purufication , le prêtre bénie les maisons qui ont été préalablement néttoyes , on accomplit les gestes rituels , les femmes bougent les meubles , les touchent et a l'occasion les battent avec une baguette en bois , remués ainsi ils sont libérés des forces mauvaises .puis on allume un grand feu sur la place de l'église , d'ou le nom du feu nouveau ou du feu bénit . chacuns apportant un morceau de bois ,récupérera des charbons pour les ramemer chez lui . bénis ils apportent la  protection .   on profite du feu pour brulre les rameaux de l'année précedente ,,, c'est aussi ce jour là que l'eau est bénite pour servir aux baptémes de l'année ,et au beneditier .

demain le vendredi saint,,,,,,,,,,,,,j'ai aussi souvenance du gateau que l'on nous préparer , et le jour de pâques ,  pour le faire bénir à la meese ,il va s'en dire que le midi , il ne rester plus grand chose du campanile ,,,,

     recette du campanile ou la brioches de pâques corse ,,,

 500 gr de farine ,,t65

50 gr de beure mou

13 cl d'eau

1 sachet de levure de boulanger

 1 cuiellere et demi à café de sel

 80 gr de sucre en poudre

 le zeste d'une orange rapé

 4 oeufs

 pour la dorure

 1 jaune d'oeuf

 1 cuiellere à soupe de susre

 1 clde lait

  mettre dans le saladier , la farine ,la levure le sel , le sucre et le beurre 

 pétrir pour répartir le beurre dans la farine ,ajouter l'eau et le zeste

 pétrir 20 mn ,jusqu'a obtenir une pâte souple et homogéne.

former une boule et laisser lever dans le saladier recourvert d'un torchon pendant 2 h

 pétrir de nouveau pendant une minute pour chasser l'air et prélever 100gr de pâte .

former une boule avec la pâte restante , avec les doigts ,creuser un trou au milieu de la boule et écarter la pâte pour former une couronne .

 disposer les oeufs sur la couronne  en enfonçant légérement pour former un creux

 avec les 100gr ,façonner un long boudin et couper en 8 morceaux égaux .

 avec 2 morceaux former des croisillons pour maintenir l'oeuf sur la couronne proceder de même pour les trois autres

 pendant ce temps , préchauffer le four à 210 degres  pendant 20 mn

dorer au pinceau et enfourner pendant 25 mn , couvrir d'un papier alu et poursuivre la cuisson 15 mn

 bonne journée à vous toutes , je vous embrasse ,, bisoussssssss ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

                                demain dde semaine sainte , , içi en provence ,la coutume veut que pour le jeudi saint l'on visite les églises , et en corse , dans mon village , le curé et les enfants de coeur passent dans les foyers ,pour bénir la famille , les traditions perdurent encore heureusement pour nous , que seront-nous sans nos traditionssinon  !!!

                 il a fait un temps superbe , nos avons profités d'aller prome ner dans les champs de cerisiers tout fleuris , c'est tellement beau ,en plus nous avons un ami apiculteur ,qui as menées ses ruches dans nos cerisiers , pour faire la pollinisation n et les abeilles du bon miel,,,,,  

     parlons d'une vieille dame qui a eu 120 ans ,,,,,,,    qui fait parti de notre patrimoine

                                la tour eiffel           

                 le 31 mars 1889 était inaugurée la tour eiffel , clou de l'exposition universelle de paris .le contrat de construction signé le 8 janvier 1887 , engageait le ministére de l'industrie , également commisaire général de l'exposition , gustave eiffelet la ville de paris .il stipulait que la propriéte de cette tour métallique reviendrait à la ville ,au bout de 20 ans .

     deux ans de montage et de critiques

                  il fallait bien du courage au ministére pour autoriser la construction d'une tour suscitant que des protestations . son but était de témoigner de la puissance industrielle du pays attester les immenses progrés réalisés dans l'art des constructions métalliques , célébrer l'essor inoui du génie civil au cours du siécle etattirer de nombreux visiteurs , mais les artistes y voient , une tour vertigineusement ridicule , dominant paris ainsi qu'une gigantesque et noire cheminéed'usine .   écrasant de sa masse barbare ,,, notre *dame de paris ,,,la st-chapelle ,,,la tour st -jacques,,,,,, le louvre ,,, le dôme des invalides,,,,, l'arc de triomphe . une lettre de protestation ,signés des peintres connus ,, de maupassant,, à gounod ,, de nombreux écrivains est publié dés le 14 février ,et les critiques vont se poursuivrent tout au long de la costruction de cette odieuse colonne de tôle boulonnée .

                      l'inauguration du 31 mars 1889

              l'exposition universelle n'ouvre ses portes que le 6 mai, mais le gourvernement souhaite que la cloture du chantier se marque d'une inauguration distincte . le 31 mars 1889 , les échafaudages ont disparus et la tour se montre dans toute sa splendeur .les officiels grimpent , avec du champagne , les 1710 marches jusqu'au sommet , ou gustave eiffel hisse un gigantesque drapeau tricolore . la tour est née . elle va connaitre le succés que l'on sait, l'exposition universelle attire 32 millions de visiteurs ,un record , et deux millions d'audacieux vont monter dans la tour . aujourd'hui encore , devenue monument historique en 1964 , elle reste le plus visité de france , plus de six millions de visiteurs par ans .

       sauvée in extrémis de la casse

                        en 1910 la propriéte de la tour eiffel devait être transferés à l'état ,qui en assurait jusqu'alors la sauvegarde , à la ville de paris , qui avait bien l'intention d'assurer la démolision de cet édifice inutile . mais au début du 20e siécle apparait la téléphonie sans fils ,eiffel propose au ministére de la guerre de mettre la tour à sa disposition pour tester les liaisons   tsf,,,, des 1905 ,la tour permet de communiquer depuis paris , jusqu'aux places fortes de l'est du pays ,,, elle est sauvéee .

         rumeurs et souvenirs autour de la tour

                   lors de la grande inondation de paris en 1910 , une rumeur prétend que la stabilité de la tour serait menacée par les infiltrations et qu'on aurait même constaté en une jounéee ,un fléchissement de deux cm  c'est totalement faux , les constructeurs ont prévu des puissards sous les piliers de la tour , mais plus d'un millier de parisiens curieux accourent pour monter au sommet et frissonner de peur en se donnant l'illusion qu'elle penche 

                  des souvenirs amusants

                                    gustave eiffel s'étant amenagé un appartement au 3e étage de la tour, comme il avait une petite-fille ,il y avait construit une balançoire la plus haute de france assurément  :    lorsqu'elle y jouait ,la filette pouvait crioire qu'elle s'envolait dans le ciel  .  la tour des records ,,,, c'est grâce à la tour eiffel ,qui émet à partir de 1910 des signaux horaires , perçus jusqu'à 5.220 m  , que la mesure du temps vas être unifiée sur toute la terre ,et que les longitudes vont être établies précisément . c'est aussi depuis la tour que vont être émises les premieres émissions radiophoniques en 1922 et la premiére émission télevisée en 1935   ,, tout les 7 ans ,il faut repeindre cette dame , ce qui nécéssite ,   50  tonnes ,, de peinture  .

             et enfin , en 1925 , citroen illumina la tour la nuit ,en y installant 200.000 ampoules de six couleurs différentes en 1937 pour l'exposition internationale ,en transforma la tour en un gigantesque lustre pourvue de dix km de tubes florescents de toutes les teintes ,, aprés un nouvel éclairage mis en place en 1985 , 20.000  ampoulesscintillantes sont ajoutees pour l'an 2.000 .   savez-vous enfin que la tour ne cesse de grandir grâce à des antennes toujours plus hautes , de 300,65 m   de haut à l'origine , elle passe avec une nouvelle plate-forme à 320,75 m en 1957 , puis à l'occasion d'un changement d'antenne à  324 m  en 2.000   ,, une vieille dame en pleine croissance 

         bonne journée de lundi à vous toutes , plein de courage aux travailleuses , et gros bisous  

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             demain ,fête des rameaux , au village grande messe avec bénediction des rameaux , chez nous en provence , le prêtre benis les rameaux d'olivier .

          sinon , aprés-midi ,prom,,,enade avec carla et mes toutous ,dans les champs , et nous profiterons pour prendre des photos des cerisiers tout fleuris , avec le soleil , et oui il a retrouver le chemin du sud , c'est magnifique.

  demain , toute la petite famille sera là , et s'il fait beau comme aujourd'hui , nous mangerons dehors , ça sera super,, 

              je vous souhaite à toutes et tous une bonne fête ,profiter du wk ,pour vous détendre , avec le soleil si possible

    pleins de gros bisous

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                            encore de la pluie ,depuis hier , ça n'arrête pas , nous ne pourrons pas dire que cette année les sources ne sont pas belles , la notre coule ,a grand goulot .

                          alors que faire quand on ne peut sortir , je dois finir mon repassage ,que j'avais commencer hier , car j'avais pris un peu de retad, avec ce temps pas de le souper,,,,,,,,,,,,demain j'aide ma belle-fille , à faire son ménage à fond , car depuis son retour de l'hopital , elle n'a pas trop de forçes , il faut dire qu'il  lui donne une sacrée tartine de médocs , le dix avril , elle doit passer une colloscophie  , hier l'anesthésiste lui a dit selon les résultats ,il la garderais ,à l'hopital .

                 aujourd'hui ,un petit blog sur les épices , le clou de girofle , une épice que j'emploie souvent dans ma cuisine et en huile éssentielle pour les rhumatismes,

                  le clou de girofle      

l'histoire du clou de girofle , la plus populaire  et la plus mystérieuse des épices ,,,les chinois l'utilisaient dés le 3 e  siécle avant notre érepour se parfumer l'haleine ,  , ils l'achetaiant en inde orientale et savaient seulement qu'elle provenait des iles du sud-est .plus tard les marchands arabes l'achétent lors de leurs péregrinations dans le golfe de bengale  et la mer de chine. pour l'approvisionnement des marchands syriens et libanais. de là , elle parvient à rome , ou elle fut trés recherchée ,son heure de gloire sonna au moyen-age dans la cuisine pour les recettes de viandes et légumes, et dans la pharmacopée ,ou elle est la panacée dans la lutte contre de vilaines maladies , comme la peste et la catarrhe .

         le clou de girofle vaut extrémement cher , le giroflier est un arbre petit à moyen au feuillage persistant , originaire des petites iles volcaniques de l'archipel des molluques en indonésie .le giroflier est actuellement cultive de façon industrielle en tanzanie ,,, madagascar et indonésie .les bontons floraux sont récoltés à la main ,puis séchés ce sont les vrais clous de girofle, les pédoncules et les feuilles sont également récoltés et séchés, puis distiller pour obtenir l'huile essentielle.le clou de girofle renferme une quantité importanted'huile essentielle ,, eau 15 à 20 pour cent d'eau  des tanins ,un peu d'amidon ,et des matiéres fibreuses cellulosiques .

                    le pédonculefloral 5 à6 pour cent ,l'huile de girofle obtenue par distillation est trés riche en eugénol   ,,,70  à  80  pour cent , on trouve aussi d'autres composés tériéniques  de caryophyline ,, aliphatiques , aromatiques et hétérocycliques. l'huile essentielle est un puissant inhibiteur de l'agrégation plaquettaire, cest un antiflamatoire , c'est aussi un antiseptique puissant et un tonique gastrointestinal et utérin, antinevralgique , anesthésiant local , et un déprésseur du systéme nerveux central .ces propriétés sont essentiellement dûes à l'eugénol dont en sait qu'i est rapidement métabolisé et excrété ,et considerait comme  non cancérigéne. il peut -être présent dans les aliments jusqu'a une concentation de  1500  p,,p,, m  .

                 dans le monde entier , on le mâche pour améliorer l'haleine et prévenir les infestions dentairespendant longtemps , l'eugénol et le pansement à l'eugénom étaient utilisées par les dentistes en médication intracalaire , mais deouis d'autres produits plus efficaces les ont remplacés . en aromathérapie , lhuile essentielle est antibactérienne notament dans les infections urinaires et du tractus digestif., lesphytomédicaments à base de clou de girofle servent à traiter les petites plaies , sont antalgiques , anti-inflamatoire  elles soulagent les douleurs dentaires ,gingivites angines .  en asie et dans beaucoup de pays tropicaux ,on calme les maux de dents en appliquantsur la dent douloureuse ,un clou écrasé , ou un coton trempé dans l'huile .

                        en cuisine , il rentre dans la poudre des cinq parfums chinois et de nonbreux mélanges d'épices indiens . planté dans un oignon il reléve les bouillons du pot-au -feu , les marinades , et les pâtes ou son alliance avec l'ail fait merveille les pains d"épices et certaines tisanes ou thés parfumés . il se marie particuliérement bien avec la pomme ,la poire , et l'orange . c'est pourquoi on l'utilise pour réaliser la pomme d'ambre ,, délicat parfum d'intérieur , il suffit pour cela de piquer une orange de clous de girofle

                déjà jeudi ,pour certaines la semaine ,sera finie , et le wk prochain c'est pâques , le wk sera un peu plus long , je vous souhaite une bonne pésée pour samedi , je vous envoie mille baisers

              ,,,,, poisson d'avril ,, j'y est eu droit comme toutes les années , et chaque fois mémé pite à l'hameçon en jurant qu'on ne l'  attraperas plus   hihiiiii,  bon début de matinée ,aussi aprés je suis rester sur mes gardes ,une fois suffit , la pluie est revenue , il à tombé a sauts , je n'est rien enttendut , car losque je suis dans les bras de morphée ,la maison peut tomber , et parait-il que je ronfle , j'ai répondue moi ça me géne pas , je ne m'entends pas   mdr,,,  suis-je la seule , il va falloir monter un club du ronflement  et celui qui gagne auras un prix   ,,hihiiiiiiiiiiii,

  aprém repassage ,puis course à la pharmacie , et de retour , un petit tour dans la campagne , avec tous les cerisiers qui ont fleuris  ,   ça va me dérouiller un peu , mes promenades me manquent , avec le printemps qui est là avec mon amie nous allons faire notre circuit n et tout les jours au moins une heure de marche,,

                 aujourd'hui ,ma petite virginie ,ma premiére petite-fille à 24 ans , c(est la maman de la petite jeanne -marie ,,mon arriére pt-fille ,et elle attend un heureux événement pour fin octobre ,, un galon de plus pour la méme , mais c'est que du bonheur,,,, ,

                pour ma petite miaou , tu vois je t'ai envoyer mon soleil ,pour que tu puisse faire tes plantations , ainsi ton jardin sera super beau , et j'ai hate de voir les photos,,,

,,,,,,,,,,,,,,,   je vous souhaite une bonne soirée ,,plein de big bisous,,,

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             bien le bonjour à vous toutes ,bonne semaine à celles qui travaillent à toutes les ménagéres et celles à la retraite comme moi,     ce matin ,beau soleil , et puis le ciel c'est fait gris , on ne nous annonce pas beau temps par chez nous pour la semaine,, j'ai envoyé le soleil , à mes amies du nord , pour une fois j'ai bon coeur ,je vous le laisse ,,,,,,,,,,mdr,,,,,,.

                     voilà pour nous la saison démarre, nous sommes exploitants agricole , la saison des asperges démarre , c'est un travail prés prenant, .

                             cet hiver ,nous avons fait butter les bancs , d'une hauteur de 30 cm de terre , et maitenant la récolte arrive , récolte manuelle , car par en droits ce fait mecaniquement  . le matin nous creusons , avec un creusoir , puis aprées viens ,le néttoyage a l'eau pour enlever la terre , ensuite le trie par chaque catégorie d'asperges ,une fois le trie terminer ,il faut faire les bottes,,   blanches,,,,violettes,,,,,,,,,,vertes ,,,,,grosses ,, moyennes ,,fines,,,,,,,,,,,, aprées celà les porter au courtier , qui lui ira les vendre ,au marché d'intéret national, nous en vendons aussi à la ferme , et sur les machés locaux,,,,,,,,,,.

                     tout sur l'asperge

              bienfaits :   composée à 92 pour cent d' eau et n'apportant que 25 kcal  pour 100gr, l'asperge est le meilleur alliée des régimes de printemps, à condition bien sur de ne pas abuser de la sauce d'accompagnement ,,,, l'asperge participe éfficacement aux fonctions d'élimination de l'organisme , ses fibres aident au bon fonctionnement intestinal et ses composés diuritiques facilitent le travail rénal.

,,,,,,,,  l'asperge offre une large présence de substances minérales et d'oligo- éléments , outre le potassium , l'asperge présente un niveau intéréssant de calcium ,de magnésium et de fer. par ailleurs le taux de sodium est bas ,il en fait le légume idéal pour lutter contre l'hypertension.

,,,,,,,,,,,elle est aussi une bone source de vitamine,,,,, vitamine c ,elle fournit de la provitamine  a,,, c'est la mieux dotée en vitamines du groupe  b,,,,,,,, vitamine b 2  ,,,,,,vitamine e,,,, qui contribue à ralentir le vieillissement des cellules. ne conservez l'asperge crue pas plus de 3 jours , enveloppées dans un linge humide , dans le bac à légumes du frigo. quelque soit l'emploi , l'asperge est toujours cuite avant , il existe plusieurs façons de le consommer ,,,,nature avec une sauce chaude ou froide,,,,,,,,,,,,,,, en morceaux dans une salde ,,,,,,,,,une purée,,,,,,,,,ou omelette ,, dans une tarte ,un gratin.

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,plante potagére pérennante , l'asperge est cultivée pour ses pousses ou turions , qui séelévent d'une tige soutérraine et se terminent par un bourgeon. ,,,,connue des egyptiens , appréciés par les romains ,elle à été queque peu oubliée au moyen-age , ce n'est qu'au 17e siécle que l'asperge commence à être cultivée en france. ,,, louis 14em aimait beaucoup ce légume ,dont l'agronome ,,,,,,,,,,,jean de la quintinie,,,,,,,,,,,l'approvisionnait dés le mois de décembre.

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, jusqu'au début du 19 e ,siécle ,seuls les plus fortunés pouvaient s'offrir ce légume cher et raffiné. sa culture se répand alors en région parisienne , puis dans le val de loire et enfin le sud de la france. du mois de mars au mois de juin ,on distingue trois variétes d'asperges,,,,, la blanche ,récoltée dés qu'elle sort de terre ,,,,,la voilette ,récoltée quand elle à émerger de quelques centimétres   ,,,,,,,,,,,la verte ,cueillie lorsque ,elle mesure une quinzaine de cm,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, c'est la plus savoureuses de toutes,,,,,,,, quelques 250.000 tonnes sont produites chaque années en europe ,dont 23.000 tones en france.

,,,,,,,                 créme d'asperges

pour 4 pers

500gr d'asperges,,,,,,,,,, 60 gr de beurre ,,,,,20gr de farine,,,,,,,,,, 1 oignon ,,,,1 échalote,,,,,,,10 gr de créme fraîche allégée,,,,,,,,,,, 6 cl de lait ,,,,,,,, 1 cuilliere  à café de ciboulette ciselée,,, sel ,,,poivre.

               néttoyee les asperges ,les faire cuire dans 1,5 lite d'eaubouillante salée,,,,20 mn,,,,, les égoutter et garder l'eaude cuisson. peler et émincér trés fin l'oignon et l'échalote. faire fondre le beurre dans une casserole ,y faite revenir l'oignon et l'échalote ,poudrer avec la farine et cuire 2 mn,,en remuant sans arret.,,,,,verser peu à peu l'eau de cuisson , couper les asperges en tronçon, puis les ajouter à la préparation précédente. faire cuire pendant 10 mn,,,,,retirer la casserole du feu , laisser tiédir et passer au mixer,.allonger avec le lait ,saler ,poivrer ajouter la ciboulette.  remettre sur le feu et incorporerla créme fra<îche ,, ne pas laisser bouillir la créme ,,,,,,,,,,,,,,  

        servir chaud ,,bon appétit,,,,,,,,,,,,,

je vous souhaite une bonne fin de soirée ,plein de doux réves et plein de bisous

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

         coucou ,vous toutes, eh bien quel changement depuis hier aujourd'hui l'hiver est de retour , le vent , la pluie , enfin ,adieu notre beau soleil, d'hier , heureusement que j'ai fait mes léssives  à temps , et cet aprém repasse, ,je viens de finir , me voilà tranquille pour le wk

              cet aprés-midi , carnaval des enfants de l'école , pas de peau quand même ,avec le mauvais temps ,il y aura surement moins de monde ,    alors promenade dans tout le village , avec  carmantran,,,,,,,,,,,,un personnage fait de paille ,que l'on proméne dans les ruelles du village , ou les habitants  donnent toujours quelque chose , ou des bonbons ,des gateaux , des oreillettes ,, puis rendevous sur la place du village , ou là ,à lieu le procés de monsieur ,,,,,,,,carmantran   alors la se déroule un similacre de proces,,,,, ou l'on parle de tout ce qui c'est passer sur la commune pendant l'année  sur le ton de la rigolade , mais qui est bien envoyer , à certaines personnes , qui se reconnaissent , puis le moment tant attendut ,ou l'on brule ,,,,,,,,,,,,,monsieur carmantran,,,,,,,,,,,,,à la joie des enfants , qui aprés ,vont déguster toute les bonnnes choses , qu'is ont récoltés pendant le défilé , et les adultes quand à eux ,vont à la sainte -chapelle deguster un bon appéro

  et ce soir , pour finir la fête , eh bien l'on danse , avec de beaux costumes de carnaval, et l'on fait la fête jusqu'au bout de la nuit ,,,,,,,,,, tiens ,manque de peau , ils auront une heure de moins puisque cette nuit nous passons à l'heure d'été,

             voilà une coutume ,que pour rien au monde ,les villageois ne manquent , nous avons même des touristes américains qui viennent en vacances l'été chez nous , qui par internet font la fête avec nous,

   et surtout pensons à changer d'heure , je viendrait plus tard sur vos blogs , je vous souhaite une bonne soirée , ainsi qu'un bon wk , si possible ensoleillé,

je vous envoie  pein de gros bisous

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

            bonjour ,mes loulouttes , belle journée pleine de soleil  , sans vent , , ce matin petit tour au marché du vendredi , le printemps est là , les forains reviennent peu à peu .

          aprées -midi ,bien occuper , j'ai fait deux léssives ,pendant qu'une tourne , l'autre séche au soleil , mon séche-linge à moi c'est le vent et le soleil , fait un peu de ménage , et puis super contente , j'ai parlée avec ma petite véro du portugal ,,,,,carmélito , c'est toujours un bonheur pour moi .

          ma petite carla est passée me faire un calin , avec sa maman , elle a eu deux bons points , alors toute fiére , elle a voulue les faire voir a mamie , elle est adorable ,et je l'aime fort  

                maintenant ,il faut préparer le souper , alors salade et truites en papillottes,,

miam  ,,,,miammmmmm

               je vous souhaite une bonne soirée ,et une douce ;nuit ,    gros bisous

  je vous met le coeur de l'amitié , je l'ai reçue de mon amie scardi ,, merçi à toi ma scardi

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             bonjour les copines ,qui n'as pas fredonner cette chanson ,,,,, qui prépare au printemps.

        gentil coquelicot, ma mie,

                      joli coquelicot.

                                  j'ai descendu dans mon jardin  bis

             pour y cueillir du romarin

                                      gentil coquelicot,mesdames,

 gentil coquelicot ,nouveau ,,  !

                                pour y cueillir du romarin,,,bis

               j' n'en avais pas cueilli trois brins,

 qu'un rossignol vint sur ma main

                    il me dit trois mots en latin,

          que les hommes ne valent rien

                         et les garçons encore bien moins,,, !

              des dames , il ne me dit rien

                     mais des d'moiselles beaucoup de bien  

            j'adore les coquelicots , surtout dans un champs de blé , ce jaune du blé et ce rouge ,qui forme une vague de couleur magnifique , pas loin de chez moi , ce champs entre le mois d'avril à fin juin , et pris sous les feux de toutes sortes d'amateurs de photos , cel provoque par moment de petits bouchons au bord de la route , moi -même , je ne me lasse pas de regarder ce magnifique spectacle , lorsqu'il sera fleuri j'en prendrais une photo ,que je mettrais sur le blog

                           le coquelicot!!!!!!!!!!!!!!!!!

le coquelicot,,,,,,,papaver rhoéas,,,,,,,,,,,,,,,,appelé aussi ponceau ,pavot ou encore pavot rouge.est une plante dicotylédone de la famille des papavéracées ou pavot. trés abondant dans les champs, les bords de chemins ,ou les terrains vagues, à partir du mois d'avril en europe ,il se distingue par sa couleur rouge et par le fait qu'il forme souvent de grands tapis colorés visibles de trés loin, et qui ont souvent inspiré les peintres impréssionnistes ,,,,,, claude monet ,,,,,,,,,,,,, , d'abord ecrit coquelicoq en 1545 ,son nom est une variante de l'ancien français , coquerico désignait le coq par onomatopée ,il s'agit d'une métaphire entre la couleur de la fleur et la crête du coq. , le coquelicot est une plante annuelle ,d'apparence fragile ,à l'image de sa tige trés fine et velue, peu ramifié, qui se révéle immanquablement dans les terrains fraîchement remués pour dépasser les champs, herbes et céréales parmi lesquelles elle pousse.lorsqu"on la coupe ,elle laisse échappée un suc laiteux,comme les autres pavots.

                        les feuilles , généralement séssiles et alternes, sont découpées en lobe  étroits et dentés. les fleurs comportent quatres pétales un peu froissés ,quise recouvrent peu . leurs nombreuses étamines ,ont des anthéres noir bleuté .les fruits ,a ne pas confondre avec les fleurs en bouton, sont des capsules glabres contenant une grande quantité de graines facilement disséminables par le vent. ,sont trés proches du coquelicot et souvent confondues avec lui ,deux espéces de pavot ,,,,,pavot dubium,,,,,,,,,,ou pavot douteux ,aux fleurs plus claires et ,,,,,,,,,pavot hybtidum ,,,,,dont les pétales foncées portent des taches noires à leur base. le sommet du friut du coquelicot est percé d'une série d'ouvertures par laquelles s'échappent les graines

                       utilisations diverses

comme tous les pavots , le coquelicot a des effets narcotiques ,dut aux alcoloides qu'il contient ,,,,,,,,,,,,en phytothérapie ,on utilise ses pétales séchées ,dont on fait le plus souvent des tisanes. ses effets apaisants se font sentir sur l'adulte ,mais surtout sur les jeunes enfants ,on mélangé autrfois du coquelicot à la bouilliedes enfants pour faciliter leur sommeil.par ses propriétés émolientes ,sédatives ,béchiques , le coquelicot est un calmant de la toux et des irritations de la gorge. il est utilisésous formes de pastilles à sucer ,et en sirop.  même si elles sont moins grosses que celles de certains pavots , les graines du coquelicot ,sont utilisées en patisserie ,ou pour confectionner des pains aromatisés.

             le coquelicot dans d'autres langues,,,,,,,,,

 on suppose que le coquelicot est originaire d'europe du sud et du moyen-orient toujours est-il que la plante associée  aux cultures céréalieres est répandue dans toute l'europe tempérée ,en asie et en amérique du nord. les anglophones l'appellent ,,,,,,,,,,com poppy,,,,,,,,,,,,, ou field poppy,,,, en allemagne ,,,,,,klatschmohn,,,,,,,,,,,,mais aussi feldmohn,,,,,,,,,en italie rosolaccio ,ou tout simplement papavéro ,,,,,,,,,,en espagne ,,,,,,amapola ,,,,,,,,,,ou ababol,,,,,,,,,,,,,, au portugal,,,,,,,papoila ou papaoula,, il existe aussi la liqueur de nemours ,ville de seine et marne.

                   symbolique,,,,,,,,,,,,,,,,

           dans le langage des fleurs ,le coquelicot incarne l'ardeur fragile,,,,,lesnoces de coquelicotsymbolisent les 8 ans de mariage,,,,,, le coquelicot a également été associé  au 20 e siécle , en particulier dans les pays du commonwéalth ,,,,,,,,,,,,royaume-uni ,canada,,,,,,australie,,,,,,,,nouvelle-zélande ,au souvenir des combattants et tout spéci&lement des soldats tombés lors de la premiere guerre mondiale. a l'instar du bleuet de france , cette allégorie du coquelicot découle d'un poéme datant du printemps 1915   , écrit par le lieutenant-colonel,, john mccraé ,un médecin du corps de santé royal canadien ,qui fut témoin de la térrible bataille d'yprés,,,,, il s'intitule ,,,,,,,,,,,in flanders fields,,,,,,,,, en fait les coqueicots fleurissaient dans les pires champs de somme et des flandres ,et leur couleur rouge était un symbole de la guerre des tranchées.de plus une française madame ,e,,guérin ,proposa à l'époque au maréchal anglais ,,,,douglas  haig,,,,,,,,,,,,,que les femmes et les enfants des régions dévastées de france produisent des coquelicots pour venit en aide aux gueules cassées , en novembre 1921 , les premiers coquelicots furent distribués, la tradition se poursuit depuis

     voila pour notre petit coquelicot , j'au une recette pour faire le sirop de coquelicot , je vous la mettrez sur le prochain blog ,

              passer une bonne soirée , samedi jour de la pesée , ,je croise les doigts , à savoir si j'ai atteint mon défi , c'est à dire - 3 kg,,,

je vous embrasse bien forts mes loulouttes