5ème article de la journée !! lol !!

Elle est superbement bonne ma fougasse !!

160 ml d'eau, 1/2 cuilère à café de sel, 1 cuillère d'huile d'olive, 250 gr. de farine blanche, 3/4 de cuillère à café de levure déshydratée, 100 gr. d'oignons émincés et dorés à l'huile d'olive (1 cuillère à café d'huile), 70 gr. d'olies vertes ou noires dénoyautées.

Vous jetez le tout dans cet ordre dans la machine à pain ! Vous mettez en route avec le programme "pâtes" (dans la mienne, ça dure 13 mn !). Vous mettez du papier sulfurisé sur une plaque allant a four. Quand la machine à pain a fini, vous étalez le tout en forme de rectangle épais. Vous tracez des lignes dessus. Vous couvrez d'un torchon et vous laissez dans un endroit tempéré 1h. Vous enlevez le torchon, vous badigeonnez d'une cuillère à café d'huile et vous saupoudrez d'origan. Vous enfournez à four chaud (220°C ou thermostat 7) et vous laissez 20 mn. Voilà c'est fini et c'est bon !!

Miammmmm ! Biz !

Voilà la 2ème photo de Nice et la devinette du jour : la ville à trouver pour demain est une ville qui se situe au pied des Alpes, c'est une grande ville dont le nom commence par G. Je m'y rends pour mon travail assez régulièrement (pour celles qui ont suivi !! lol !!). A vous... !!

La journée est tranquille ! Je me suis lancée dans la fabrication d'une fougasse aux oignons et aux olives, je vous en dirai plus à la fin de la cuisson, dans 5 mn !!

Il fait beau (16°C dehors cet aprem !). Mon homme en a profité pour laver ma voiture !! Ensuite nous avons fini les décos de Noël. Nous avons reçu une invitation de la part de copains pour demain soir, on va sûrement y aller !!

Voilà ! A tout à l'heure ! Biz.

Comme vous me l'avez demandé suite à mon précédent article, voilà la recette de la pate filo !

Ingrédients :500 g de farine, 3 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1 oeuf, de l'eau, du sel.

Préparation de la recette : mélangez la farine, deux pincées de sel, l'huile et l'oeuf. Ajoutez peu à peu de l'eau de sorte à obtenir une pâte très élastique. Pétrissez cette pâte une dizaine de minutes. Divisez cette pâte en quatre boules. Laissez reposer au sec pendant 30 minutes. Sur un grand plan de travail, étalez la pâte au rouleau sur une épaisseur aussi fine qu'une feuille de papier. La règle impose de ne pas la laisser exposée trop longtemps à l'air. Elle se conserve très facilement dans un emballage hermétique au réfrigérateur. Il suffit de la sortir 2 heures avant de l'utiliser. Ou dans un emballage hermétique au congélateur. Il faut la placer 8 heures au réfrigérateur puis 2 heures à l'extérieur avant de l'utiliser.

Astuce :
Pour une utilisation le jour même, laissez sécher les feuilles de pâte une heure, pas plus, avant de les utiliser.
La pâte Filo peut également se conserver pour une utilisation ultérieure.

Suite en commentaire. Biz.

Pour les fêtes, vous avez décidé de cuisiner une bonne tarte ?

Bravo ! Oui c'est bien Nice !!

Je viens de faire les courses, je passe en vitesse mais je reviendrai cet aprem !! Il me reste le ménage (mon homme a commencé !!) et le repas à préparer !!

A + et biz !!

Bonsoir !

Je vois que vous ne connaissez pas super bien le sud-est !! Alors je vous aide, le nom de la ville commence par N.... Alors ??

Merci pour vos encouragements par rapport à ma perte de poids ! J'avoue que je suis super contente ! On m'aurait dit ça il y a un an, j'aurais dit que c'était impossible !! Lol !!

Bon je vous mets mes repas du jour et je vous dis à demain !

Bonne nuit et merci à vous toutes qui m'avez aidée et m'aiderez pour les kg encore à perdre. J'espère que je vous aide et aiderai aussi.

Biz.

Ouffffffffff ! ça y est les filles, j'ai tous mes kdos !! Et j'ai même pas payé le parking pour la voiture !! Le ticket marchait pas : 4 h gratos !! lol !! Il n'y a pas de petit profit !! lol !!!

J'ai même eu le temps de passer chez le boucher, d'aller acheter mes revues et de faire une grande partie de mes courses de bouffe pour la semaine !!!

En plus je sais pas si vous avez fait gaffe, mais j'ai explosé le compteur niveau poids !! lol !! L'objectif deNoël est atteint, je suis à -30,2 kg (j'avais annoncé -30 !!). J'espère vraiment ne pas trop reprendre pendant les fêtes et après : seulement (!!!) 20 à perdre !! Je devrais y arriver avant l'été j'espère !!

Maintenant, reste à savoir ce que je vais faire pour dîner : aucune idée !!!

Je vous mets une 2ème photo de Marseille et la question du jour !!

La question est facile : la ville à deviner est la dernière grande ville française avant l'Italie, en suivant le bord de mer depuis Marseille. Elle se situe entre une ville célèbre pour son festival du cinéma et une principauté réputée. Je suis sûre que vous avez deviné !! Je vous écoute.... ???

Je file sur vos blogs. Bises.

Bonjour,

Je passe en vitesse vous mettre une 1ère photo de Marseille puis je file faire mes courses de Noël !

Je passerai vous rendre vsite plus tard !!

Biz.

Bonsoir,

Hé oui ! Demain nous irons à Marseille, enfin façon de s'expimer, ce sont des photos de Marseille que j'afficherai.

Soirée tranquille devant NCIS.

Mon homme a la migraine, j'espère qu'il couve pas la crève !! Par contre il a pu récupérer le vendredi 4 janvier ! Super nous irons visiter Paris et surtout la Cité des Sciences ! J'ai réservé le TGV et l'hôtel !

Bonne nuit et biz à toutes !

Bonjour,

Voilà, ça y est "l'école est finie" !!! Enfin, le repos !!! Ouf !! La dernière journée est toujours la plus longue !!

Je vous mets une 2ème photo de Montpellier et de ses jolies ruelles ! J'a demandé toute l'académie de Montpellier donc je peux être nommée n'importe où entre la frontière espagnole et le nord de la Lozère ou du Gard !

Devinette pour demain : restons dans le sud : une très grande ville avec un énorme port, capitale d'une très grande région où l'on trouve bord de mer et montagne, baignade et ski !! Je suis sûre que vous avez trouvé... Un dernier indice trop facile : le pays de la bouillabaisse !! Lol !!

Biz et à tout à l'heure !