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Marraine
Blog de Calixta
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Fougasse aux oignons et olives ! publié le 23/12/2007 à 18:59
5ème article de la journée !! lol !!
Elle est superbement bonne ma fougasse !!
160 ml d'eau, 1/2 cuilère à café de sel, 1 cuillère d'huile d'olive, 250 gr. de farine blanche, 3/4 de cuillère à café de levure déshydratée, 100 gr. d'oignons émincés et dorés à l'huile d'olive (1 cuillère à café d'huile), 70 gr. d'olies vertes ou noires dénoyautées.
Vous jetez le tout dans cet ordre dans la machine à pain ! Vous mettez en route avec le programme "pâtes" (dans la mienne, ça dure 13 mn !). Vous mettez du papier sulfurisé sur une plaque allant a four. Quand la machine à pain a fini, vous étalez le tout en forme de rectangle épais. Vous tracez des lignes dessus. Vous couvrez d'un torchon et vous laissez dans un endroit tempéré 1h. Vous enlevez le torchon, vous badigeonnez d'une cuillère à café d'huile et vous saupoudrez d'origan. Vous enfournez à four chaud (220°C ou thermostat 7) et vous laissez 20 mn. Voilà c'est fini et c'est bon !!
Miammmmm ! Biz !
(7) commentairestags :fougasse
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Moi qui cuisine beaucoup je n'est jamais penser a en faire !!
Bisous !
et pour nice je l'ai trouvé mais par après lol
ma journée s'est bien passée à belfort on est allée voir je croit que sa s'appelle la citadelle,et le lion c'est très haut mais super en tout cas ,mon homme est en congé aujourdhui ,demain je part a 10h a strasbourg et je rentrerais le mardi matin apparement et toi ta journée s'est passée comment,tu vas ou demain
bon je fil fair a manger maintenan il va faloir caler tou ca
biz