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Blog de aureliebaudouin

aide blog

  • Voici venu le temps des..... barbecues !!
    publié le 09/05/2008 à 12:01




    Bonjour !


    Comme certaines ont déjà commencé les festivités... et oui ! Ponts + beau temps = BBQ !!
    j'ai décidé de vous brieffer sur ce sujet



    Alors on peut trouver tout et n'importe quoi lors d'un barbecue, c'est pour ça qu'il faut se méfier et rester vigilente !

    http://www.ecran-de-veille.fr/partner/top-logiciel/EDV_TopLog_Barbecue3D.jpg

    Il y a en particulier 2 choses à éviter:

    le lard et les saucisses en tout genre : merguez, chipolata, saussisse blanche, mais aussi knack, cervelas et l'andouillette !

    une saucisse contient l'équivalent en graisses de 2 c. à soupe d'huile !

                      
    Saucisses Ball Park


    Mais aussi ce qui accompagne souvent le BBQ:

    les salades composées !
    Vous devez absolument savoir repérer celles qui contiennent de la mayonnaise, et choisir les autres

    Maintenant que vous êtes prévenues sur les dangers du barbecue, voici ce que vous pouvez manger lors d'une telle occasion, et vous verrez, il vous reste pas mal de choix !

    en viande:
    brochettes variées: boeuf, volaille, veau, poisson..
    Côte de porc, d'agneau
    steak et steak haché
    Jambon épais
    Sardines (les grandes)

    à cuire aussi sur le BBQ:

    pomme de terre (dans du papier alu)
    tomates
    champignons
    poivrons...

    Salades composées:


                                                                        L'image “http://www.stohrer.fr/img_sto/salades.jpg” ne peut être affichée car elle contient des erreurs.


    à base de crudités:

    - salade verte
    - salade de tomates
    - salade de concombre
    - carottes râpées
    - betteraves
    etc...

    à base de féculents:

    - riz + thon + poivron + cornichons
    - pâtes + saumon (frais et cuit) + ciboulette + concombre
    - pommes de terre + jambon + tomates + cornichons
    - taboulé + poulet + concombre et tomates
    etc...


    Vous pouvez ajouter à vos salades composées des dès de fromage, ainsi, il ne restera plus qu'un fruit (ou éventuellement un sorbet) pour finir votre repas équilibré !

    régalez vous !!







    (36) commentaires



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  • aureliebaudouin 
    publié le 23/05/2008 à 21:37
    marie chris:


    La perte de poids n’est jamais linéaire. On commence par perdre les kilos les moins installés.

    Pour les suivants, il faut laisser à l’organisme le temps de réagir et à ton métabolisme le temps de se modifier.

    Cependant, si tu respectes le programme et que tu y ajoutes une activité physique, le processus de perte de poids est enclenché. Et la perte de poids sera certaine même si elle n’est pas régulière.

    Par contre, si tu fais beaucoup de sport, n’oublie pas que le muscle est plus lourd que la graisse.
    En effet, il pèse plus sur la balance mais rend ta silhouette plus harmonieuse.
  • mariechris 
    publié le 23/05/2008 à 20:07
    comment se fait il que je n'arrive pas a predre je n'arrive pas a suivre le programe car je ne vois pas la balance bouger je ne suis pas motiver motiver que fair en plus je sius assiitante maternelle je suis obliger de faire deux repas diferent je passe trop de temp en cuisine bisou une solition aurelie
  • mariechris 
    publié le 23/05/2008 à 20:07
    merci au fete pour les repas pour les enfant superb
  • aureliebaudouin 
    publié le 16/05/2008 à 19:12
    Et oui GEOTOMTOM, les saucisses sont les "viandes" les moins chers, mais sais-tu pourquoi? et bien parce qu'elles contiennent en moyenne 20% de graisses, or la graisse.... c'est très bon marché, le "mucsle" beaucoup moins.

    Mais tu ne peux manger de la viande ou équivalent qu'une fois par jour, cela suffit pour les apports en protéines animales (car tu en as aussi grâce aux produits laitiers).

    Parmis les équivalents de la viande, tu as le choix entre oeufs, jambon de dinde, thon en conserve, colin surgelé, etc...
    Pour la viande, le porc est peu cher, et pas forcément gras. prends par exemple une escalope ou une côte de porc.
    La volaille est aussi moins cher que le boeuf, que tu ne peux manger qu'une fois par semaine.

    Tu dis "faire est régime c'est vraiment pour ceux qui ont les moyens", je dirai: "manger équilibré coûte plus que manger mal".
    Et oui tu as raison, ce n'est vraiment pas facile de manger correctement quand on a des soucis financiers.
    mais en achetant les fruits et légumes dans les discounts (moins cher et souvent meilleurs ;)), de la viande ou équivalent en portion juste satisfaisante, et les autres produits de base, on peut parfois faire quelques économies

    en tout cas bon courage avec les courses ;)
  • aureliebaudouin 
    publié le 15/05/2008 à 10:03
    # RAQ:
    les brochettes, c'est une ou deux, mais il faut environ 100-120g de viande.

    # VERO:
    tous les boudins sont des charcuteries donc terriblement riches en graisses!
    et contrairement à une idée répandu, le fait de piquer les saucisses et de voir 3 gouttes tomber ne dégraisse pas les saucisses!
    vous imaginez 2 c. à soupe d'huile par saucisse?? à peine 10% s'écoule avant de la manger...
    alors méfiance ;)

    Pour les plats à base de saucisses, je te conseillerai de les limiter pour tous, et d'en manger en petite quantité pour toi.
  • coeurafleur13 
    publié le 13/05/2008 à 23:40
    merci pr ces renseignements sur les barbecues car j'en ai fait 3 dans le week end et ca ma permis de voir que finalement je n'ayatis bien debrouillé!!! j'ai évité saucisse merguez et me suis contenter de blanc de poulet et salade composé de pate thon tomate!!! merci encore biz
  • aureliebaudouin 
    publié le 12/05/2008 à 18:12
    Bonjour Madamemj,
    justement Laure parle des améliorations en cours du compteur de calories sur son blog:
    http://blog.aujourdhui.com/laurestoffel
  • madamemj 
    publié le 12/05/2008 à 12:40
    pouvez me dire quand le site sera remis à jours pour les aliments manquants .
    Je vous ai déjà signalé ce problème pour le calcul des calories, je sais que vous l'ai signalé mais........
    Merci beaucoup
  • coryphee 
    publié le 11/05/2008 à 19:24
    Merci pour tes conseils ... C'est tellement convivial un BBK !! Moi je fais beaucoup de poisson avec salade composée de légumes et brochettes de fruits avec chocolat fondu ou coulis de framboises
    Très bon week-end à toi
  • roseline7 
    publié le 11/05/2008 à 18:39
    bonjour desolée mais je suis devenue vegetarienne .......je ne veux plus que l on fasse souffrir les animaux et qu on les tues ......... mais merci de tes conseils

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