Bonjour,
aujourd'hui je vous livre une recette que Dominique m'a donné il y a peu de temps. Il s'agit d'une variante du fameux gâteau au yaourt.
Comme d'habitude, je vous donne la recette "classique", et sa version allégée 
Gâteau à la danette goût petit beurre:
Ingrédients (pour un gâteau de 8 parts): 220 kcal/ part
-1 danette goût petit beurre
- 3 oeufs
- 3 pots de farine
- 1 pot et demi de sucre
- 1/3 de pot d'huile ou 30g de beurre
- 1 sachet de levure
(j'ai rajouté un peu de pépites de chocolat qui me restaient d'une autre recette 
30g environ)
Préparation:
quoi de plus simple que de faire un gâteau au yaourt? On pourrait le réaliser les yeux fermés! 
- Donc commencez par casser les oeufs dans un récipient et fouettez les.
- Ajoutez la danette, conservez précieusement le pot pour la suite de la recette ! Ne léchez pas la cuillère ! ... pas encore, elle va vous resservir 
- Remplissez donc le pot vide de sucre semoule, puis un autre demi pot après l'avoir mélangé au mélange du récipient.
- Faite de même avec la farine, n'oubliez pas d'ajouter le sachet de levure.
- Enfin ajoutez l'huile ou le beurre.
- Mélangez bien, transvasez cette pâte à gâteau dans un moule adapté
(j'ai préféré un moule à manqué plutôt qu'un moule à cake, pour qu'il cuise un peu plus vite).
Enfournez pour 30 minutes environ à 180°C (Th. 6)
Voici la version allégée !
Ingrédients (pour un gâteau de 8 parts): 125 kcal/ part si
aspartam ou sucralose, 160 kcal/part si fructose
-1 crème dessert taillefine goût vanille
- 2 oeufs entiers et un blanc d'oeuf
- 3 pots de farine
- 1 pot et demi d'aspartam, de sucralose ou 1 pot de fructose
- 1 sachet de levure
Préparation:
- Commencez par casser les oeufs dans un récipient et fouettez les.
- Ajoutez la crème dessert, mélangez bien.
- Remplissez donc le pot vide avec le substitut de sucre que vous avez choisi.
- Faite de même avec la farine, n'oubliez pas d'ajouter le sachet de levure.
- Mélangez bien, transvasez cette pâte à gâteau dans un moule adapté.
Enfournez pour 30 minutes environ à 180°C (Th. 6)
la maïzena donne un rendu plus léger, mais niveau calorique ça revient au même. Alors tu peux utiliser farine ou maïzena (ou autre fécule) au choix ;)
Ton gâteau est peut être déjà en train de cuire, mais je te conseillerai une base de gateau au yaourt, car même s'il ne peut pas encore participer, c'est vraiment une recette sympa pour les petits.
Tu peux y ajouter des fruits dedans, ça le rend plus moelleux et plus gouteux, ... et puis ça rajoute un peu de vitamines et de fibres ;)
jsui un peu triste, pcq jcompte mes calories depuis environ dix jours dc environ en moyenne 1500 par jour et la jme suis pesée plus1.100kg!!!
jessaie de manger comme si de rien é t je me pese une fois comme ca, je marche des que je peux, je fais du power plate, je bois de l'eau...tu pense que je mange trop?je t'embrasse