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Marraine
Blog de TITISARDINE
aide blog-
DIMANCHE FÊTE DE LA PLUIE publié le 26/01/2014 à 17:21
Bonjour à tous et toutes,
Mon article vient de disparaître, grr...................
IL PLEUT IL MOUILLE pas le moment de mettre le nez dehors
Nous restons bien au chaud, mon mari est en mode lecture et moi en mode crochet, relax, relax,
Demain mon premier jour pour mes nouvelles fonctions, je vais essayer d'être à la hauteur !
LA RECETTE DU JOUR WW
Filet de merlan
sauce estragon
Pour 4 personnes : 8 pp / personne
1 citron
2 cs de farine
480 g de filets de merlan
Sel, poivre
1 cs de beurre
1 gousse d'ail
50 ml de vin blanc sec
1 cc d'estragon séché
800 g de pommes de terre cuites à l'eau
4 tomates
Préparation :
Laver le citron et en râper le zeste. Réserver 1 cc de zeste et 1 cc de jus. Passer les filets de merlan dans la farine et assaisonner d'une pincée de sel et de poivre.
Faire chauffer le beurre et y cuire le poisson des deux côtés. Le retirer de la poêle et le réserver au chaud.
Peler l'ail et le hacher finement. Le faire rissoler dans la poêle où on a cuit le poisson et ajouter le vin blanc. Laisser réduire et ajouter ensuite le zeste et le jus de citron, ainsi que l'estragon.
Couper les tomates en deux, déposer dans un plat allant au four et les vaporiser d'un peu d'huile. Poivrer et placer 20 minutes dans un four préchauffer à 180°C. Servir le poisson avec la sauce à l'estragon, les pommes de terre et les tomates grillées.
GROS BISOUS TENDRES PENSÉES
BONE SOIRÉE
(33) commentaires
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Je suis heureux que cela te plaise et moi je m’instruis car je n’aime pas lire mais automatiquement pour l’écrire il faut bien que je le lise donc je m’instruis mais il n’est jamais trop tard pour apprendre car beaucoup de truc que je ne connais pas, c’est comme l’ordinateur je suis toujours en train de faire des bêtises qu’il me faut réparer encore une ce jour ou hier et je n’ai plus accès à un de mes disques dur mais j’avais pris la précaution de mettre les astuces ou remèdes du bicarbonate dans mon ordinateur donc il est sauvegarder car s’il m’aurait fallu tout recopier dur, dur, je ne pense pas que j’en aurais eu le courage car j’en suis à la page 197 du livre ? ? de quoi se trucider mais non ce n’est pas mon genre, j’aime trop la vie de célibataire ? ? je rigole, sur ce je te souhaite une bonne soirée, une très bonne nuit, une très bonne santé pour et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
tu ne vas pas essayer d'être à la hauteur pour tes nouvelles fonctions, tu seras à la hauteur, nuance... j'ai confiance tu vas y arriver
ici pluie toute la journée. J'en ai profité pour ranger et faire tout mon ménage, repassage lessive etc... la maison est pimpante pour la semaine.
je te souhaite une bonne soirée et une douce nuit
gros bisous
Je te souhaite bonne chance pour demain mais tu seras a la hauteur sans problemes
Pour la pluie j'aimerais bien t'envoyer du soleil
Bonne soiree bises gisele