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Marraine
Blog de TITISARDINE
aide blog-
DIMANCHE FÊTE DE LA PLUIE publié le 26/01/2014 à 17:21
Bonjour à tous et toutes,
Mon article vient de disparaître, grr...................
IL PLEUT IL MOUILLE pas le moment de mettre le nez dehors
Nous restons bien au chaud, mon mari est en mode lecture et moi en mode crochet, relax, relax,
Demain mon premier jour pour mes nouvelles fonctions, je vais essayer d'être à la hauteur !
LA RECETTE DU JOUR WW
Filet de merlan
sauce estragon
Pour 4 personnes : 8 pp / personne
1 citron
2 cs de farine
480 g de filets de merlan
Sel, poivre
1 cs de beurre
1 gousse d'ail
50 ml de vin blanc sec
1 cc d'estragon séché
800 g de pommes de terre cuites à l'eau
4 tomates
Préparation :
Laver le citron et en râper le zeste. Réserver 1 cc de zeste et 1 cc de jus. Passer les filets de merlan dans la farine et assaisonner d'une pincée de sel et de poivre.
Faire chauffer le beurre et y cuire le poisson des deux côtés. Le retirer de la poêle et le réserver au chaud.
Peler l'ail et le hacher finement. Le faire rissoler dans la poêle où on a cuit le poisson et ajouter le vin blanc. Laisser réduire et ajouter ensuite le zeste et le jus de citron, ainsi que l'estragon.
Couper les tomates en deux, déposer dans un plat allant au four et les vaporiser d'un peu d'huile. Poivrer et placer 20 minutes dans un four préchauffer à 180°C. Servir le poisson avec la sauce à l'estragon, les pommes de terre et les tomates grillées.
GROS BISOUS TENDRES PENSÉES
BONE SOIRÉE
(33) commentaires
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Et Corentin il peut retourner à l'école
Bonne soirée
Gros bisous
*titi*
passe une bonne journée
bises
Comment s'est passée la prise de tes nouvelles fonctions ?
Tu dis que tu es fatiguée.
Je te souhaite une douce nuit.
Mille bises.
Michelle
je vient te souhaité une très bonne nuit
gros bisous
je te souhaite bien du courage et te fais de gros bisous
passe une bonne soirée et une douce nuit
Comment vas- tu ?
Tu passes de bons moments ?
Tes nouvelles fonctions te plaisent bien ? =)
Bisous, passe une bonne journée, prends soin de toi =)
Et oui du retard, toujours du retard mais bon on fait ce que l’on peut, pour l’instant je laisse mes petits problèmes de côté car cela ne m’empêche pas de faire du travail mais pas tout mon travail car je n’ai plus accès à mes disques durs mais j’ai mis une partie des fichiers avec lesquels je travaille journellement dans mon ordinateur donc cela me permet de travailler assez confortablement et pour le reste je verrais plus tard, j’ai accès à ma messagerie comme cela ça me permet de rester à jour avec pas mal de message en retard mais cela n’est pas d’aujourd’hui car je pense qu’il en était ainsi depuis fort longtemps donc je ne me fais plus de soucis pour cela, ce jour superbe soleil que j’aimerais partager avec tous mes amis (es) car beaucoup en auraient un grand besoin actuellement, sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308.
bisous