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Blog de Sybille_Montignac

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  		• Ma recette de la semaine : Courgettes marinées au parmesan
    publié le 27/06/2013 à 04:57

    Bonjour à toutes et à tous,

    Découvrez aujourd'hui cette recette originale et facile à faire. Les courgettes marinées au parmesan seront parfaites pour un déjeuner léger et raffiné !

    Courgettes marinées au parmesanIngrédients pour 4 personnes :

    - 600 g de courgettes

    - 2 citrons non traités Basilic

    - 12 cuillères à soupe d'huile d'olive

    - 8 cuillères à soupe de parmesan râpé

    - 4 cuillères à soupe de pignons de pin

    Sel, poivre

    1) Marche à suivre :

    2) Après avoir retiré les extrémités, râpez les courgettes en gardant la peau. Mélangez le jus de citron, le sel, le poivre et l'huile.

    3) Rajoutez les courgettes dans le mélange et laissez reposer au réfrigérateur si possible.

    4) Avant de servir, rajoutez le parmesan, le basilic ciselé et les pignons.

    (21) commentaires


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  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 23/08/2013 à 09:50
    titou42 - tout simple et très bon je n'avais pas de pignons à la place j'ai mis des noisettes légèrement concassées.
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 01/08/2013 à 15:11
    orphee6 - Je vais essayer car cela a l air tres bon Merci beaucoup J ai teste la pate à tarte blancs en neige poudre d amande c est delicieux
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 14/07/2013 à 14:47
    chrystie_7 - C'est la saison des courgettes, alors, je vais imprimer cette recette... Merci beaucoup!!!!
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 06/07/2013 à 10:58
    fanny_1955 - Je vais la faire ce midi avec une brochette de canard ce sera super
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 04/07/2013 à 04:58
    Sybille_Montignac - Bonjour,
    C'est la bonne quantité d'huile pour la marinade mais vous pouvez bien sûr la baisser.
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 03/07/2013 à 17:04
    bibeleu - j'ai l'impression que je mange trop....et ensuite lorsque le
    début de la soirée arrive, je meurs de fin.....et je suis prise de panique....comment faire ?
  • Sybille_Montignac 
    publié le 03/07/2013 à 08:59
    C'est la bonne quantité d'huile pour la marinade mais vous pouvez bien sûr la baisser.
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 03/07/2013 à 06:44
    nicole_33760 - bonne idèe pour un repas. je vais essayèe.
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 29/06/2013 à 23:48
    lisak17 - Super idée, rapide et savoureux.
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 29/06/2013 à 23:38
    sublevel28 - ça à l'air très bon.
    A tester

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