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Bonjour !
Diététicien(ne) nutritionniste
Blog de Sybille_Montignac
aide blog-
Ma recette de la semaine : Salade "IG 15" publié le 07/06/2013 à 05:37
Bonjour à toutes et à tous,
Les beaux jours sont enfin là, profitons-en pour déjeuner, pique-niquer à l'extérieur. Et quoi de mieux qu'une bonne salade rafraîchissante pour cela !
Salade "IG 15"Ingrédients pour 1 personne(s) :
- Batavia ou Feuille de chêne
- 1 échalote
- 50 g de féta
- 1 petit avocat
- 2 c. à s. d'olives noires ou vertes dénoyautées
- 2 c. à s. de lupins
- 1 c. à s. d'huile d'olive
-1 c. à c. de vinaigre
- Sel, poivre
Marche à suivre :
1) Détachez, lavez et essorez les feuilles de salade.
2) Épluchez et émincez l'échalote.
3) Coupez la féta en petits cubes. Faites de même pour l'avocat.
4) Ajoutez les olives, les lupins et la vinaigrette. Salez et poivrez.
Amicalement,
Sybille Montignac
(24) commentaires
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C'est quoi les lupins ? et ça se trouve où ? C'est vrai qu'elle donne envie !!
Merci, bises et à bientôt
Sylvie
L'ig est si bas qu'elle donne envie !
Bises
Merci a toi
bises
pascale
ps : je vais la préparer samedi midi pour le pique nique !!!
Elle fait bien envie cette salade, j’essaierais pour mon pique-nique du midi au boulot.
Merci.