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Diététicien(ne) nutritionniste

Blog de Sybille_Montignac

aide blog

  • Pourquoi grossit-on?
    publié le 12/08/2009 à 17:37

    Comme vous le savez, la méthode Montignac privilégie la consommation de glucides à IG bas.

     

    Une alimentation hyperglycémiante (basée sur la consommation de glucides à IG élevés) comme le propose l’alimentation moderne, entraîne un hyperinsulinisme ; une sécrétion trop importante d’insuline. C'est une hormone qui intervient dans de nombreux métabolismes digestifs, notamment celui des lipides (graisses).

     

    Des études scientifiques ont montré que l’hyperinsulinisme conduit au stockage des graisses par la stimulation de la lipogenèse.

     

    La consommation de glucides à IG élevés ( >50 ) entraîne donc un hyperinsulinisme qui entraîne lui-même un stockage des graisses consommés conjointement : l’hyperinsulinisme est donc responsable de la prise de poids.

     

    Enfin, il est un facteur de développement du diabète et d’un certain nombre de maladies cardio-vasculaires telles que l’hypertension, l’hypercholestérolémie…

    (11) commentaires



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  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 28/01/2010 à 12:22
    chimenne - le pain montignac se mange ke le matin??

    merci pour la reponse
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 15/12/2009 à 14:27
    lou - bonjour Sybille, voilà 3 semaine que j'ai commencé mon régime.
    Je n'ai pas l'impression de perdre assez de poids (8kg à perdre), est ce que c'est normal, bien que je suive scrupuleusement chacun des repas qui me sont envoyés?
    Merci

  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 01/12/2009 à 13:36
    momo - ou puis je trouver les produits

    montignac sur LIMOGES 87000 ?si je ne mange paslematin le yaourt...puisje lemangera un autre moment?
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 15/11/2009 à 14:09
    LINDAT - Je suis très contente car j'ai bien compris que la santé de notre pancréas est en grande partie liée à notre alimentation. J'ai un peu de diabète et du cholestérol. Alors j'ai intérêt à suivre du mieux que pourrai la méthode MONTIGNAC.De plus j'ai l'apnée du sommeil qui s'améliore quand je maigris. Je serai contente de maigrir avec vous. Je serai ravie d'avoir les conseils de Sybille. A bientôt.
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 03/11/2009 à 19:22
    guiboutch - qui peut me donner des tuyaux pour me simplifier les repas
    merci
  • Sybille_Montignac 
    publié le 26/09/2009 à 11:32
    Bonjour Rayon de soleil,
    http://www.montignac.com/fr/ig_tableau.php
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 21/09/2009 à 10:03
    rayon de soleil - Sybille bonjour, pourriez-vous nous donner la liste détaillée de tous les aliments avec leur IG ? Ceci nous permettrait de faire des équivalences. Merci, à bientôt de vous lire.
  • Sybille_Montignac 
    publié le 08/09/2009 à 10:08
    http://www.montignac.com/fr/ig_tableau.php
    Les choux ont un IG de 15 pour la plupart!
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 30/08/2009 à 20:31
    jean - IG Bas de 15: les légumes verts correspondent à quels types de légumes?
    Je ne trouve pas les IG des diff.choux
  • Abonnée Méthode Montignac 
    publié le 28/08/2009 à 02:13
    niki - peuton manger uniquement de la salade au pdj

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