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Blog de SabineDiet

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  • Parlons des allégés, sont-ils si intéressants que ça ?
    publié le 02/08/2008 à 12:45

    Les produits allégés phénomène de mode ou nécessité ?

    Les aliments allégés sont ils indispensables ?
    De plus en plus présents dans nos rayons d'alimentation, les produits allégés en deviennent-ils indispensables ? Les calories sont-elles le seul facteur à prendre en compte lors d'un régime amincissant ?
     

    Le pour

    Certains produits allégés peuvent avoir une réelle utilité dans le cadre d'un régime suivi. Je pense aux sodas light (avec modération), les beurres allégés, les crèmes, certains fromages ou les yaourts 0%.
    Possibilité de se faire des sauces et des desserts à mondre coût calorique.

     

    Le contre

    Certains allégés peuvent être insipides (certains fromages), d'autres trompeurs de valeurs caloriques identiques ou presque au produits normaux (biscuits, chocolat...), lisez les étiquettes et faite les bons choix
    Une compensation en quantité peut aussi avoir lieu, rien ne sert de consommer des produits allégés si c'est pour en manger 3 fois plus sans réel plaisir!

     

    Comparatif des calories aliments normaux - aliments allégés

     Nom de l'aliment / quantité Normal Allégé 
      Beurre et margarine ( 10 g ) 82 cal. 41 cal.
      Bière ( 25 cl ) 110 cal. 84 cal.
      Crème ( 1 c. à café ) 64 cal. 35 cal.
      Chewing gum ( 1 ) 10 cal. 3 cal.
      Boisson à base de cola ( 33 cl ) 148 cal. 1 cal.
      Compote aux fruits (moyenne) ( 100 g ) 90 cal. 70 cal.
      Camenbert 45% MG ( 40 g ) 113 cal. 80 cal.
      Fromage frais (carré frais) ( 25 g (1) ) 47 cal. 23 cal.
      Confiture (moyenne) ( 1 c. à café ) 70 cal. 35 cal.
      Crème aux oeufs (moyenne) ( 1 ) 170 cal. 130 cal.
      Crème dessert (Danette, Mont Blanc) ( 1 ) 170 cal. 110 cal.
      Faisselle 40 % MG ( 100 g ) 87 cal. 40 cal.
      Frites traditionnelles et au frites au four ( 140 g ) 508 cal. 250 cal.
      Fromage blanc 20% ( 100 g ) 80 cal. 44 cal.
      Fromage portion (vache qui rit) ( 1 ) 73 cal. 22 cal.
      Ice Tea ( 33 cl ) 112 cal. 3 cal.
      Lait demi-écrémé ( 1/4 l ) 112 cal. 84 cal.
      Mousse au chocolat ( 1 ) 150 cal. 130 cal.
      Paëlla (plat cuisiné) ( 1 ) 540 cal. 370 cal.
      Potage sachet ou brique (moyenne) ( 250 ml ) 100 cal. 60 cal.
      Riz au lait ( 1 ) 140 cal. 110 cal.
      Béarnaise ( 1 c. à soupe ) 124 cal. 82 cal.
      Mayonnaise ( 1 c. à soupe ) 110 cal. 60 cal.
      Vinaigrette ( 1 c. à soupe ) 100 cal. 40 cal.
      Steak haché à 15 et 5% MG (cuit) ( 100 g ) 250 cal. 130 cal.
      Fromage aux fines herbes ( 20 g ) 69 cal. 19 cal.
      Yaourt aux fruits ( 1 ) 120 cal. 60 cal.
     

    En conclusion

    Consommez-les avec plaisir, choisissez ceux que vous aimé sans oublier de prendre un vrai bout de fromage ou une vraie pâtisserie de temps à autre. Les calories gagnées en consommant des aliments allégés ne sont pas le seul facteur de la réussite de votre régime.
    Surtout ne vous enfermez pas dans la restriction cognitive en abusant des produits allégés!!!

     

    LESQUELS CONSOMMEZ-VOUS ?

    SONT-ILS INTERSSANTS





    (24) commentaires



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  • SabineDiet 
    publié le 07/08/2008 à 12:21
    Betty l'huile reste indispensable car les graisses de constitutions des aliments sont rarement d'aussi bonne qualité que celle des huiles comme cloza, olive... 1 à 2 c à soupe par jour c'est un minimum...
  • Betty24 
    publié le 07/08/2008 à 11:58
    Bonjour !
    On peut dire que je suis accro aux allégés. Yaourts, fromages, viande, je sucre à l'aspartam. En règle générale j'évite tout ce qui est gras et sucré, sachant qu'il y a assez d'acides gras naturellement dans les viandes ou poissons sans en rajouter en cuisson, que des salades préparées avec du yaourt nat à 0% pour remplacer l'huile c'est délicieux ; les fruits et légumes, ou féculents contiennent suffisamment de sucres nécessaires et je sale très peu aussi. Voilà, non seulement j'ai bonne conscience, mais en plus je me sens mieux qu'en mangeant des trucs bourrés d'acides gras trans...
    Bisous
  • SabineDiet 
    publié le 04/08/2008 à 14:59
    Nath courage ++

    Dameblanche je te surveille cette semaine :)
  • dameblanche 
    publié le 04/08/2008 à 14:44
    bonjour sabine ! apres une semaine mouvementée , je suis partante pour recommencer comme chaque lundi !! avec courage j'entends !!
    bisous et merci !!
  • SabineDiet 
    publié le 04/08/2008 à 13:42
    mpoulette si tu cherches dans mes archives tu trouveras un article sur le fructose et un second sur le sucralose.

    Raconte nous tes combines pour alléger, c'est tjs super intéressant
  • mpoulette 
    publié le 04/08/2008 à 13:19
    Merci Nam, je ne connaissais pas le E441... J'achète des 20%: pas vu ce E441... C'est que dans le 0%?
    Sinon pas d'allégés mais des combines...
  • SabineDiet 
    publié le 04/08/2008 à 11:54
    C'est cool car dans l'ensemble vous êtes pas mal raisonnable avec les allégés.

    Les consommer avec plaisir reste judicieux et il semble que vous fonctionnez comme ça.

    Super intéressant tout ça
  • so_83 
    publié le 04/08/2008 à 08:59
    en "allégés", j'achète le beurre (pour les tartines du matin), les yaourt au fruits, le fromage blanc......pour le reste je préfère me restreindre mais manger du bon
  • lacauviniere 
    publié le 03/08/2008 à 22:51
    merci pour ton article, Sabine, je l'ai enregistré car il servira! j'achète les yaourths et le fromage blanc et le lait à 0%, je crois bien que je vais prendre du beurre allégé, je ne suis pas fortiuche sur le fromage alors, je préfère un qui ait du goût du comté, du st nectaire...mais je n'ensais pas le nombre de calories!
    je ne bois que de l'eau ou du thé vert et parfois un café!
    mais, en ce moment, c'est un peu difficile avec trop d'hypo....
    bonne soirée et encore merci!Francine.
  • ck2610 
    publié le 03/08/2008 à 08:22
    Salut Sabine,c'est bien certains allégés diminuent de moitié le nombre de calories,moi je consomme cola light,yaourt nature 0%,steack haché 5%,beurre allegé,la creme fraiche allegee. voila existe t'il des biscuit allégés? car je ne peux pas m'en passer, merci de me répondre bye Céline

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