Quantité 6 Personne(s)
Préparation 20 min
Cuisson40 min
Ingrédients
pour Tartelettes au citron meringuées
1 pâte sablée
1 citron
3 oeufs
1 c. à soupe de maizena
50 g de beurre allégé
25 cl de lait écrémé
1 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe d'édulcorant liquide type hermesetas
1 gousse de vanille
Valeur calorique pour une personne : 43 Kcal.
Préparation
Préchauffez le four th.7 (220°C).
Déposez la pâte sur le plan de travail et découpez 6 petits cercles à l'aide d'un mug ou d'un gros verre retourné.
Disposez-les dans 6 petits moules recouverts de papier sulfurisé. Placez quelques pois chiches ou haricots dessus et faites cuire à blanc pendant 25 minutes. Sortez du four et laissez refroidir. Diminuez la température du four à th.4 (120°C).
Coupez la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur et grattez l'intérieur pour récupérer les grains de vanille.
Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la vanille fendue et les grains de vanille. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un grand bol, fouettez les jaunes d'oeufs et ajoutez 1 c. à soupe de sucre. Incorporez ensuite la maïzena. Retirez la vanille et versez le lait sur le mélange.
Remettez le tout sur le feu et laissez bouillir 1 minute en fouettant vigoureusement.
Hors du feu, ajoutez le beurre.
Râpez le citron puis pressez-le. Ajoutez le jus et les zestes à la préparation en réservant quelques zestes pour la décoration. Remuez.
Montez les blancs d'oeufs en neige. Ajoutez 2 c. à soupe d'édulcorant liquide et fouettez pour bien mélanger.
Prenez la moitié de cette meringue et incorporez-la à la crème au citron.
Versez la crème sur les pâtes, puis par-dessus le reste de la meringue et enfournez pendant 20 minutes environ.
Laissez refroidir puis décorez à l'aide des derniers zestes de citron et servez
Bonsoir ,
hier j'ai cassé mes lunettes et il faut absolument que j'aille voir ,mais j'ai piqué celles de Daniel ,j'avais l'habitude de lui prendre,
et lui de même .j'ai mis mes lettres de mon pc plus grosses et je vais prendre un rendez-vous .
aujourd hui et jusqu'en fin de semaine je ne peux pas ,car nous attendons des lettres recommandées et ceci est plus urgent que les lunettes .
alors je vais faire comme je peux .
Je peux avoir la deuxième :-D
Bonne soirée!
et bien moi c'est Domi, de Limoges...57 ans et au repos..j'ai laché le boulot en avril 2013.
Dure très dure année pour nous ...à 2 doigts de péter les plombs !!
Petit à petit nous ferons connaissance. tu sais déjà que j'aime les chiens , j'en ai 2, le york de 16 ans bien fatigué, et un terrier du tibet de 13 ans.
je suis en équilibrage alimentaire, 4 kilos à re re re perdre !!! lol
je te mets la recette du gâteau à l'orange qui sent bon dans la maison à Noel..
gros bisous et à bientôt
voici la recette du gâteau à l'orange que je fais chaque année..
il faut :
4 oranges
200 gr de sucre de cannes
200 gr de beurre
4 œufs
150 gr farine
1 paquet de levure chimique
La recette :
Préchauffer le four à 180°c.
Travailler le beurre jusqu'à le rendre crémeux et ajouter le sucre petit à petit, les oeufs entiers l'un après l'autre en travaillant bien la pâte.
Ajouter la farine, la levure, le jus d'une orange et son zeste finement râpé.
Verser dans le moule et cuire pendant 30 à 40 minutes.
A la sortie du four, attendre 10 minutes avant de démouler pour éviter les "fissures".
arroser de jus d'oranges petit à petit pour que gâteau absorbe bien tout.
il faut que ça fasse gâteau imbibé comme un baba au rhum.
bon appétit !!!
la 2 s'est pour moi miam miam lol
et en plus tu as la recette ah mon dieu
Ma pauvre ti mamie tu n'as plus de lunette oh
s'est dur moi aussi sans
je ne vois plus assez
s'est tout brouiller
hier capout coucher de bonne heure mais ce jour j'ai fait un beau blog pour les copines et j'ai mis des photos
voila bibiiiii tout plein de bibiiiii
à demain
je me fends bien la poire
je dois être malade
mais je rigole ,en entendant cette belle chanson
bon et si je vous disais MERCI
pour vos gentils messages et votre gentillesse
je vous souhaite une très bonne soirée
bisous
Mise en ligne le 30 nov. 2010
Charles Aznavour chante À l'occasion du concert au Palais des Congrès de Paris avec Liza Minnelli en 1991
C'est drôle, ce que t'es drôle à regarder
T'es là t'attends tu fais la tête
Et moi j'ai envie de rigoler
C'est l'alcool qui monte en ma tête
Tout l'alcool que j'ai pris ce soir
Afin de puiser le courage
De t'avouer que j'en ai mare
De toi et de tes commérages
De ton corps qui me laisse sage
Et qui m'enlève tout espoir
J'en ai assez faut bien que je te le dise
Tu m'exaspères tu me tyrannises
Je subis ton sale caractère
Sans oser dire que t'exagères
Oui t'exagères tu le sais maintenant
Parfois je voudrais t'étrangler
Dieu ce que t'as changé en 5 ans
Tu te laisses aller, tu te laisses aller
Tu es belle à regarder
Tes bas tombant sur tes chaussures
Et ton vieux peignoir mal fermé
Et tes bigoudis quelle allure
Je me demande chaque jour
Comment as-tu fais pour me plaire
Comment ai-je pu te faire l'amour
Et t'aliéner ma vie entière
Comme ça tu ressembles à ta mère
Car rien pour inspirer l'amour
Devant mes amis quelle catastrophe
Tu me contredis, tu m'apostrophes
Avec ton venin et ta hargne
Tu ferais battre des montagnes
Ah j'ai décroché le gros lot
Le jour où je t'ai rencontré
Si tu te taisais, ce serait trop beau non!
Tu te laisses aller, tu te laisses aller
Tu es une brute et un tyran
Tu n'as pas de coeur et pas d'âme et pourtant
Pourtant, je pense bien souvent que
Malgré tout tu es ma femme
Si tu voulais faire un effort
Tout pourrait reprendre sa place
Pour maigrir, fais un peu de sport
Arrange toi devant ta glace
Accroche un sourire à ta face
Maquille ton coeur et ton corps
Au lieu de penser que je te déteste
De me fuir comme la peste
Essaie de te montrer gentille
Redeviens la petite fille
Qui m'a donné tant de bonheur
Et parfois comme par le passé
J'aimerais que tout contre mon coeur
Tu te laisses aller, tu te laisser aller
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Musique
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