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Poulet au gingembre léger
Quantité4 Personne(s)
Préparation15 min
Cuisson10 min
Ingrédients
pour Poulet au gingembre léger
4 blancs de poulet
1 morceau de racine de gingembre frais
100 g de champignons de Paris frais
10 g de maïzena
1 c. à soupe de vin blanc
1 c. à café de sauce soja
20 cl d'eau
sel et poivre
Résumé
pour Poulet au gingembre léger
Valeur calorique de la recette pour 1 personne - 160 calories
Préparation
pour Poulet au gingembre léger
Otez la peau des blancs de poulet et coupez-les en bâtonnets. Salez et poivrez les morceaux.
Épluchez la racine de gingembre et coupez-la en fines lamelles. Épluchez et lavez les champignons frais.
Délayez la maïzena dans 3 c. à soupe d'eau.
Dans une poêle anti-adhésive, essuyez une goutte d'huile avec du papier absorbant, puis faites revenir les lamelles de gingembre sans les laisser dorer. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les revenir quelques minutes.
Ajoutez les champignons et 20 cl d'eau. Laissez cuire le tout encore 5 min à couvert jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Ajoutez alors la maïzena, le vin blanc, la sauce soja, puis portez à ébullition douce en mélangeant jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajoutez de la maïzena si nécessaire.
Servez bien chaud accompagné de riz blanc.
Dietetique
pour Poulet au gingembre léger
Bonjour ,merci de votre visite
bonne journée
bises
Le poulet est une viande blanche maigre qui apporte environ 150 kcal au 100 g. Elle est donc à privilégier dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Une étude a d'ailleurs prouvé, au-delà de ses bienfaits sur la ligne, ses bienfaits sur la santé : le fait de remplacer la viande rouge par de la viande blanche, notamment le poulet, pourrait aider à réduire le cholestérol et le diabète de type II (souvent associé à une alimentation déséquilibrée).
Pensez cependant à ne pas consommer le poulet avec sa peau : toutes les matières grasses de la viande y sont concentrées.
à faire
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
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Tes dents te font encore des misères, ma pauvre comme c'est douloureux
J'espère que tu va pouvoir prendre des calmants
Douces pensées
Je t'embrasse bien fort
Je pense fort à toi et pour cause ,
pendant xxx années j'en ai souffert et ça fatigue beaucoup ,
heureusement tu n'es pas seule chez toi !!!
Alors même si tu ne peux pas faire de blog ou répondre à chacun , ce n'est pas important
le principal ta santé et de prendre bien soin de toi ;
Je te souhaite atténuation de la douleur et une guérison rapide ,
passe une agréable soirée
gros bisous , line
Tu as des problèmes avec tes dents ?
ça vient de tes gencives ?
Je ne me décide pas à me faire arracher les miennes et de temps à autre ,elles se rappellent à mon souvenir
Ce soir ,vent glacial,j'espère qu'il ne va pas trop geler
Douce nuit !
Bisous
Je prends ta recette, j'aime beaucoup, merci.
Toujours polie, c'est appréciable.
Je te souhaite une bonne santé, bises,
Jenny.
ce sont tes dents qui te font souffrir
soigne toi, repose toi mais ne t'excuses pas de ne pas pouvoir répondre, ta santé est prioritaire sinon tu vas être malade sérieusement si tu vas au delà de tes forces
je te fais de gros bisous en te souhaitant une bonne soirée
lulu
je vois que tu as de gros soucis avec tes dents c'est bien fatiguant de souffrir ainsi j'espère que tu vas vite aller mieux j'ai vue que ton doudou avait pensée à toi pour que tu puisses un peu manger
prend soin de toi nous on peut attendre le santé est plus importante
merci pour tes compliments tu sais en parler avec vous de mes soucis eh bien cela m'aide à les supporter !!
repose toi bien je t'embrasse très fort bisous doux sur tes joues pour que tu n'es pas mal !!
SYLVIE
merci pour la recette et bonne fin de soirée pour te remettre. bisous
Merci pour ton passage sur mon blog ,
J'espère que tout ira pour le mieux. Rétablies toi bien,et repose toi bien l'essentiel c'est ta santé avant tous
Douce pensées , gros bisous d'amitié, Samia...
pour vos gentils messages,je pars m'allonger un peu à tout à l heure bisous