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Marraine
Blog de OLLIVE
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Bonsoir,Recette : pain d'épices*179 calories * et nous pouvons faire après Terrine de pain d'épice à la poire c'est vraiment très bon ! publié le 28/10/2013 à 21:05
Bonjour,
le blog de la bonne humeur ,ou nous allons faire notre possible pour passez une très bonne journée
bises
*
Recette : pain d'épices
préparation 15 minutescuisson 50 minutescalories 
178 .46 lipides 0 55 Protéines : 2.94 gGlucides : 43.48 gFibres : 5.33 g
pour 10 personnes 
ingrédients 250 g de farine de seigle
250 g de miel (parfumé)
12 cl de lait demi écrémé
15 gr levure séché
2 cuillères à soupe épices pour pain d'épice
Prenez une casserole, verser le lait et le faire tiédir à feu doux. Ajouter le miel et remuer pour
l'incorporer. Vous pouvez utiliser du miel rigidifié cela n'altère en aucun cas la qualité du miel.
Verser progressivement ce lait "miellé" sur la farine mélangée avec la levure.
Tourner pour bien mélanger.
Ajouter les épices à cette préparation. Verser le tout dans un moule à cake (taille moyenne)
de préférence en silicone pour éviter de le beurrer.
Mettre au four à 130° pendant 50 m n. Démouler le pain d'épices quand il aura un peu refroidi.
Protéger immédiatement dans un film transparent pour conserver le moelleux.
Il se conservera facilement pendant 1 semaine.
Terrine de pain d'épice à la poire
préparation 30 minutescuisson 1 heure
pour 4 personnes
ingrédients
150 gr de Boursin Fromage Poivre
12 tranches de pain d'épices
1 grosse poire
1 citron1 c. à s. de baies roses
préparation
Chemisez un moule à cake de 16 ou 18 cm de long avec du film alimentaire.
Pelez la poire, coupez-la en cubes et citronnée-la, pour éviter qu'elle ne noircisse.
Déposez les tranches de pain d'épices dans le fond de la terrine (en recoupant sur
les côtés pour qu'elles soient à la dimension du moule).
Recouvrez avec les dés de poire puis avec le boursin. Recommencez l'opération
et finissez avec le pain d'épices.
Laissez reposer au réfrigérateur au moins 1 h. Au moment de servir, coupez la terrine
en tranches et saupoudrez de quelques baies roses.
Conseil : Idéal en fin de repas avec une salade verte. (52) commentaires
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Merci pour la bonne recette et ton bisou du lundi
compte tenu du stress actuel cela me fait du bien
bizzzzz à toi
Et oui mais que veux-tu, même les parents ne peuvent plus corriger leurs enfants donc comment veux-tu que les enfants respectent leurs parents et encore moins les maîtresses d’école, déjà dans mon temps, c’était juste la fin de la guerre, j’ai vu un élève se rebiffer contre le directeur de l’école et lui foutre une dérouillée donc maintenant comment veux-tu que cela ne soit pas presque normal car avec l’évolution de la mentalité des jeunes tout leur est du et ce n’est pas fini car ça ira de pire en pire mais moi je ne le verrais peut-être pas mais je sais que si ma fille ou mes petits enfants me manqueraient de respect et bien il y aurait droit si j’en ai la force ? ? car il faut bien dire que je n’ai plus la force que j’avais quand j’étais encore actif et ça décline de plus en plus mais pas mon caractère qui demeure inflexible et j’en suis très fier mais bon on doit quand même faire des concessions et essayer de rester dans ce temps que nous sommes obligé de subir quoi qu’on en pense, sur ce je te souhaite une superbe journée ensoleillée que j’aurais peut-être ? ça c’est la grande inconnue, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
Ces 2 recettes sont très appétissantes , des recettes que je garde sous le coude pour la fin de l'année !
Bonne journée et bises !
Edith
*bisous *
*mimi 16*.
Merci pour cette recette de pain d'épices.
Je te souhaite une bonne journée.
Gros bisous
je viens te souhaiter un bon mardi
moi bobo à la tête depuis 6h, normal mauvaise période du mois
gros bisous
bon je sait c'est pas régime , mais est ce que cette recette de pain d'épice vas bien avec du foie gras ? c'est pour en faire pour noël
je te souhaite un bon mardi , passe une bonne journée , @++++ , bizzz , Domi
bonne journée à toi moi pas aimé pain d"épice mais merci quand même pour ton partage, j'ai repris le travail et oui les congés c'est fini .gros bisou courage pour la journée
J'ai fait tes tartelettes hier elles etaient trés bonne
bisous a toi