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Marraine
Blog de OLLIVE
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Bonsoir,Recette : pain d'épices*179 calories * et nous pouvons faire après Terrine de pain d'épice à la poire c'est vraiment très bon ! publié le 28/10/2013 à 21:05
Bonjour,
le blog de la bonne humeur ,ou nous allons faire notre possible pour passez une très bonne journée
bises
*
Recette : pain d'épices
préparation 15 minutescuisson 50 minutescalories 
178 .46 lipides 0 55 Protéines : 2.94 gGlucides : 43.48 gFibres : 5.33 g
pour 10 personnes 
ingrédients 250 g de farine de seigle
250 g de miel (parfumé)
12 cl de lait demi écrémé
15 gr levure séché
2 cuillères à soupe épices pour pain d'épice
Prenez une casserole, verser le lait et le faire tiédir à feu doux. Ajouter le miel et remuer pour
l'incorporer. Vous pouvez utiliser du miel rigidifié cela n'altère en aucun cas la qualité du miel.
Verser progressivement ce lait "miellé" sur la farine mélangée avec la levure.
Tourner pour bien mélanger.
Ajouter les épices à cette préparation. Verser le tout dans un moule à cake (taille moyenne)
de préférence en silicone pour éviter de le beurrer.
Mettre au four à 130° pendant 50 m n. Démouler le pain d'épices quand il aura un peu refroidi.
Protéger immédiatement dans un film transparent pour conserver le moelleux.
Il se conservera facilement pendant 1 semaine.
Terrine de pain d'épice à la poire
préparation 30 minutescuisson 1 heure
pour 4 personnes
ingrédients
150 gr de Boursin Fromage Poivre
12 tranches de pain d'épices
1 grosse poire
1 citron1 c. à s. de baies roses
préparation
Chemisez un moule à cake de 16 ou 18 cm de long avec du film alimentaire.
Pelez la poire, coupez-la en cubes et citronnée-la, pour éviter qu'elle ne noircisse.
Déposez les tranches de pain d'épices dans le fond de la terrine (en recoupant sur
les côtés pour qu'elles soient à la dimension du moule).
Recouvrez avec les dés de poire puis avec le boursin. Recommencez l'opération
et finissez avec le pain d'épices.
Laissez reposer au réfrigérateur au moins 1 h. Au moment de servir, coupez la terrine
en tranches et saupoudrez de quelques baies roses.
Conseil : Idéal en fin de repas avec une salade verte. (52) commentaires
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a ce soir
*mimi 16*
Effectivement je vois mal égrainer le maïs avec une tel engin, ici pour l’hiver dans certaines parcelles de terrain où ils ont arraché les vignes des engins qui distribuent des épis de maïs pour que les sangliers n’aillent pas dans les vignes tout saccager et les sangliers vont se nourrir à ces endroits là et ne sont pas tenté d’aller dans les vignes pour l’instant ils ont tout ce qu’il leur faut pour se nourrir dans les collines et quand les chasseurs vont les chasser dans les collines, ils sont canalisés pour ne pas descendre dans la plaine où sont les vignes et comme ma fille habite près de la colline comme moi et bien les années passées elle avait sa clôture éventrée par les sangliers qui venaient sur son terrain, dommage que je n’habite pas chez ma fille car ma carabine fonctionnerais à plein régime et je mangerais du sanglier à chaque repas enfin pendant un certain temps car on s’en lasse très vite car quand j’étais en Algérie à l’armée, ils ont tué 23 sangliers mais pas comme ceux par ici qui ne font même pas 100 kilos, des monstres car là-bas il n’était pas chassé car de l’allouf interdit par le coran donc c’était de vrai monstres et nous en avons mangé pendant trois mois, matin, midi et soir, on n’en voulait plus, c’est comme la viande de mouton, quand je suis revenu chez moi, quand une personne cuisait du mouton et bien j’aurais fait un détour pour ne pas le sentir car j’avais horreur de l’odeur de la cuisson du mouton mais cela est passé maintenant et je peux depuis de nouveau sentir la cuisson du mouton ainsi que je peux de nouveau manger du sanglier que d’ailleurs j’adore, sur ce je te souhaite une superbe fin de journée sous le soleil si possible, une très bonne nuit, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
Merci à toi
J'adore ta devise.
Bonne après midi
Gros bisous
Merci de me comprendre
Je t'embrasse bien fort
petite Reine
que ça doit être bon ces pains d'épices
très beau la citation et la chanson, je ne connaissais pas
passe un bon après-midi
le temps n'est pas très beau
je vais chez le dentiste à 16 H 15
gros bisous
lulu
Je t'embrasse.
Celui là je le teste demain... !!