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Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Bonsoir ,je souhaite un bon weekend à vous tous (es) et bonnes vacances pour ceux ou celles qui partent ! publié le 21/02/2014 à 20:32
Oeufs Bénédicte
Quantité 4 Personne(s)Préparation15 minCuisson10 minIngrédientspour Oeufs Bénédicte4 œufs2 jus de citron4 tranches de bacon2 muffins100 g de beurre fondu, tiédi3 jaunes d’œufssel, poivrePréparation
pour Oeufs BénédictePréparez la sauce : mettez les jaunes d’œufs et 4 c. à soupe d'eau froide dans une petite casserole à feu doux. Fouettez jusqu'à ce que le mélange ait une consistance mousseuse et ferme.Hors du feu, ajoutez le beurre fondu tiède presque goutte à goutte, sans cesser de remuer, puis quelques gouttes de jus de citron, du sel et du poivre. Placez la casserole au un bain-marie. Réservez la sauce au chaud.Faites pocher les œufs 3 min à l'eau citronnée. Égouttez-les.Coupez les muffins en 2 dans l'épaisseur. Faites-les griller.Faites également griller les tranches de bacon.Posez une tranche sur chaque muffin, posez l’œuf par dessus et nappez de sauce.Bonsoir,
aujourd hui j'ai eu du mal à répondre à vous tous (es) mes ptes mains ne veulent pas travailler elles ont bobo
oh pas de soucis elles iront mieux demain
sinon punition au coin
alors je m'excuse
bonne soirée merci
(24) commentaires
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attention les mains sont précieuses
il faut savoir les reposer
en vieillissant elles sont de plus en
plus fragiles
bonne journée a toi
ps/j'ai oublier de valider
bon appétit
Et oui moi aussi mais il faut dire que je l’ai sous la main du matin au soir mais ça y est le citronnier est dehors depuis un bon quart d’heure car je ne le veux plus en serre, il a fini d’être dorloté et en plus il me fait plein de misère et je pense que j’en suis le responsable car trop d’humidité dans la serre surtout quand la chaleur extérieure monte ça fait de la condensation dans la serre et je pense qu’il ne devait pas tellement aimer cela, j’ai enlevé tout ce qui était noir donc pourri en somme, il reste pas mal de fleur mais bon feront-elles des fruits ? ? on verra bien mais ce qui est certain c’est qu’il ne rentrera plus dans la serre ni dans la maison donc une plaie de moins maintenant je n’ai plus qu’à la traiter enfin y mettre au pied du bicarbonate et voir ce qui va se passer dans les jours et semaines à venir, mais je vous tiendrais au courant de l’évolution, toujours est-il que si le temps persiste et bien je ferais une petite promenade sous le soleil et peut-‘être bien dans les vignes avec mon siège pour me reposer de temps à autre ? voir l’état de mes figuiers car pour l’instant je pense qu’ils pourraient être en bourgeons car avec ce soleil tout les arbres qui doivent sortir au printemps et bien sont en bourgeons, ça pourrait faire mal mais bon on verra bien ? ? sur ce je te souhaite un bon week-end, une superbe journée ensoleillée et t’en envoie une pleine brassée si besoin est, une très bonne santé pour toi, Daniel et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308.
ce matin pas de pluie et ciel bofff pour moi ,nuit correcte
je te souhaite un bon samedi :gros bisous :
*mimi 16
Merci pour tes conseils ! Je reste motivée! Et je vais essayer de pas stresser hihi!
En tout cas merci bcp pour le soutien, bonne journée surtout,
bisouus