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Marraine
Blog de OLLIVE
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Bonsoir ,je souhaite un bon weekend à vous tous (es) et bonnes vacances pour ceux ou celles qui partent ! publié le 21/02/2014 à 20:32
Oeufs Bénédicte
Quantité 4 Personne(s)Préparation15 minCuisson10 minIngrédientspour Oeufs Bénédicte4 œufs2 jus de citron4 tranches de bacon2 muffins100 g de beurre fondu, tiédi3 jaunes d’œufssel, poivrePréparation
pour Oeufs BénédictePréparez la sauce : mettez les jaunes d’œufs et 4 c. à soupe d'eau froide dans une petite casserole à feu doux. Fouettez jusqu'à ce que le mélange ait une consistance mousseuse et ferme.Hors du feu, ajoutez le beurre fondu tiède presque goutte à goutte, sans cesser de remuer, puis quelques gouttes de jus de citron, du sel et du poivre. Placez la casserole au un bain-marie. Réservez la sauce au chaud.Faites pocher les œufs 3 min à l'eau citronnée. Égouttez-les.Coupez les muffins en 2 dans l'épaisseur. Faites-les griller.Faites également griller les tranches de bacon.Posez une tranche sur chaque muffin, posez l’œuf par dessus et nappez de sauce.Bonsoir,
aujourd hui j'ai eu du mal à répondre à vous tous (es) mes ptes mains ne veulent pas travailler elles ont bobo
oh pas de soucis elles iront mieux demain
sinon punition au coin
alors je m'excuse
bonne soirée merci
(24) commentaires
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bonne nuit ,a demain ::
*mimi 16**
Mise en ligne le 5 nov. 2008
live
Catégorie
Musique
Licence
Licence YouTube standard
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http://blog.aujourdhui.com/OLLIVE/2484578/bonsoir-je-souhaite-un-bon-weekend-a-vous-tous-es-et-bonnes-vacances-pour-ceux-ou-celles-qui-partent.html