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Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
Bonjour,sur le blog de la bonne humeur un pt dessert peu calorique pour faire plaisir à nos hanches !Ollive Titite publié le 05/01/2014 à 07:48
Mousse au chocolat légère au jus d'orange
4 personnes1 orange50 gr de cacao maigre10 cl de jus d’orange2 feuilles de gélatine4 blancs d’œufsle jus de demi-citronune pincée de sel1 demi-cuillère à soupe de sucre édulcorant en poudrepréparation
Éplucher l’orange à l’aide d’un économe et découper le zeste en très fines lanières de 2 cm de longueurs.
Mettre le tout à cuire dans 20 cl d’eau, avec le sucre.
Laisser le sirop s’évaporer complètement.
Faire ramollir la gélatine dans de l’eau froide pendant 5 minutes, l'égoutter, puis la mettre dans une casserole avec le jus d’orange (filtré) en train de bouillir. Hors du feu, dissoudre le cacao maigre, tout en remuant pour éviter les grumeaux. Laissez refroidir.
Mettre les blancs d’œufs et la pincée de sel dans la cuve du batteur, à petite vitesse, pour casser les blancs. Augmentez progressivement la vitesse.
Dès que les blancs d’œufs sont bien fermes, ajouter le sucre édulcorant et le demi-jus de citron.
Réduire la vitesse du fouet et incorporez le cacao dilué avec le jus d’orange.
Cette opération doit se faire rapidement pour que les blancs d’œufs ne retombent pas.
Débarrassez dans quatre bols ou dans des ramequins ou des cerclages sur assiette.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant pendant deux heures, puis décorer des zestes d'orange confits.85 calories par personneBonjour ,je vous souhaite un très bon dimanche avec vos proches
mille bisous et merci de vos gentils messages
(32) commentaires
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je te souhaite une belle journée
moi je prends ptit dej de princesse puis je vais aller sortir charly puis je vais aller courir,
je te fais de gros bisous
J’avais et j’ai toujours des problèmes car tant que je n’aurais pas tout installé ce qui a été enlevé et bien certains de ces problèmes ne pourront pas être résolus, hier j’ai réussi à remettre ma messagerie Hotmail donc un petit problème de résolu et encore d’autres petites choses pour moi travailler qui ne sont toujours pas installer et pour l’instant je fais des essais pour palier à certains petits ennuis comme l’américanisation du site car tout est maintenant pour moi, je ne sais pas pour vous mis en anglais dont je ne sais lire que très, très peu de mots et dont je vais devoir m’y habituer, je te met ces mots au cas où tu pourrais en faire la traduction :
Open in new tab : ouvrir ?
Open in new Window : ouvrir ?
Save target as… : ?
Print target : Imprimer ?
Cut : ?
Copy shortcut : ?
E-mail with Windows Live : ?
Translate with bing : traduire cette page ? ? je suppose ?
All accelerators : ??
Add to favorite : je suppose mettre dans la liste des favoris ? ?,
Select all : ?
car en cliquant sur un des mots, je pourrais faire une bêtise et devoir tout recommencer ce que j’ai eu tant de mal à faire car nouvelle LIVEBOX ? et j’ai encore beaucoup à apprendre sur cette Box, car j’ai commencé à lire et c’est tout nouveau pour moi et comme je suis curieux et bien beaucoup de bêtises possible ? ? sur ce je te souhaite un bon dimanche ensoleillé comme ici, une très bonne santé pour toi, Daniel et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
bon dimanche Ollive et mange pas tout la galette ,j'arrive pour le café !!!!
bisous
*mimi 16***
je te souhaite bonne fête d'épiphanie ,avec de gros bisous :
avec modération car très calorique !!!!
bon dimanche a toi et tes proches :::
*mimi 16**.
mon fils avec femme et enfant
aujourd'hui pour retirer avec moi
les décorations de noel tout ce
petit monde au dodo dans le grenier
(les décoratins)rire
bonne galette et vive la reine
gros bisous
Bon dimanche gentille Ollive
Gros bisous
tout au plus 20 minutes,
es tu déjà allé à aigues mortes? ou à sainte marie de la mer ....
c'est vraiment à voir
J'ai vu que AneLor DABO et Cécile Neuville quittaient le forum
je crois qu'elles créent leur boite ?
en tout cas tu m'as l'air d'être un pillier sur le forum
tu écris tous les jours
et tu réponds à tous le monde ...
tu es une wonder wooman
bon dimanche
gros bisous
J'ai pas tout ce qu'il faut pour ta recette mais je complèterai au plus vite pour la faire
Je te souhaite un très bon dimanche
Je vais prendre mon deuxième café, je t'en sert un ?
Gros gros bisous