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Bonjour,samedi 13 juillet 2013 .Méfiez-vous des faux amis alimentaire!bonne journée à vous !
publié le 13/07/2013 à 05:26 |
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Réhabilitez le petit-déjeuner
Rééduquez votre appétit au lever. « Les personnes qui s'alimentent bien le matin ont tendance à moins manger dans la journée et à ne pas grignoter », explique Sybille Montignac, diététicienne (1). Dressez une jolie table avec des aliments que vous appréciez afin de stimuler votre faim. « L'idéal est de démarrer par un fruit frais entier et un laitage, puis des tartines ou un bol de müesli sans sucre. C'est l'assurance d'être calé jusqu'au déjeuner. »
Équilibrez vos salades repas
Mal composée, une salade peut être trop légère comme trop riche. « Si elle constitue votre plat principal, prévoyez une source de protéines (oeuf dur, jambon, fromage, viande ou poisson froids...), des crudités ou des légumes cuits, des féculents et/ou un morceau de pain. Fuyez les sauces blanches du commerce, gorgées d'amidon et de sucre et faites simple : huile d'olive, vinaigre, moutarde. »
Customisez vos barbecues
Chipolata, côte de boeuf, chips : côté gras, c'est la cata ! « Préférez des grillades de volaille ou de poisson. Pour conserver leur moelleux, faites-les mariner dans de l'huile d'olive avec du jus de citron et des herbes. » Difficile de vous passer des classiques ? Ôtez la graisse des viandes les plus riches. « Remplacez les chips par des pommes de terre et faites griller des lamelles de poivrons, courgettes, aubergines... »
Trinquez avec modération
En été, il faut s'hydrater suffisamment et régulièrement. Si vous trouvez que l'eau manque de goût, aromatisez-la avec de la menthe, des écorces d'agrumes, de l'anis... « Pensez au thé glacé, sucré au sirop d'agave, conseille la diététicienne. En revanche, fuyez les sodas, même édulcorés, et les jus. » À l'apéro, préférez le vin, le champagne ou le cidre brut aux cocktails, hypercaloriques, et mangez quelque chose avant de trinquer : « Quand on boit à jeun, l'alcool va directement dans l'intestin grêle et augmente la glycémie : il n'y a pas pire pour stocker ! »
Méfiez-vous des faux amis
D'abord les fruits : bien mûrs, ils sont riches en sucres et doivent être consommés avec parcimonie. Une à deux fois par jour, ça suffit, en modérant les quantités : 1 portion = 3 abricots = 1 pêche = 20 cerises = 15 fraises = 30 framboises = 15 grains de raisin = un quart de melon. Ensuite les crudités : trop en consommer peut ballonner et couper l'appétit, déséquilibrant ainsi le reste du repas. Panachez cru et cuit et n'en abusez pas en entrée. Enfin les glaces : « Privilégiez les sorbets, de préférence artisanaux, aux crèmes glacées. »
Caroline HENRY.
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matinée ordi et détente pour moi .. une maison vide sans enfant cela fait vraiment bizarre ... seule rowena dort dans sa chambre ...
je profites ... dernier week end avant retour au boulot ...
bises
pascaline
C'est trop mignon ! J'espère que tu assisteras à l'envolée. Le pinson est un bien joli petit oiseau surtout le mâle, tu as vu ses belles couleurs ?
Tant pis pour le sirop de cassis, mais je suis sûre que tu as beaucoup d'autres petits arbustes.
Je te fais un bisou pour l'information, merci cela m'a fait très plaisir.
Pour le petit déjeuner c'est immuable : du thé et deux voir quatre tranche de pain de mie complet grillé ... j'adore l'odeur que répand le pain grillé dans la cuisine. En Afrique n'ayant pas une fatigue physique je me contente de deux petits grillés Wasa avec du thé bien sûr. Car si tu aimes tant ton ti café, mon c'est le thé depuis toujours. C'est ma grande soeur qui m'a appris à l'aimer, nous buvions le matin du chocolat pour Papa et Maman c'était le café, mais tu vois même l'odeur je n'aime pas.
Voilà !
Gros bisous
et bonne fête du 14 juillet !
Je t'apporte le café ouii ce matin tu peux rester au lit un petit peu je m'occupe de tout. lol !
Le soleil est toujours là.
Je Uvais faire ma vaisselle et attendre le monsieur pour le devis peinture.
J'ai mal dormi cette nuit. La nuit dernière trop chaud et là la température la nuit descend et j'avais froid sous ma couette.
Bonne journée à toi !
bisous
17 h de vol c'est l'enfer, la pauvre était crevée hier, je pense que ce matin elle ira mieux
Ça rame ... bon allez je vais à la douche
Gros gros bisous
*mimi 16**
mea culpa mais hier la vieillesse a eu raison de moi
les km et les étages ne lui ont pas plu tres fatigue
ce matin il me faut dégourdir ce corps si possible avec courage
13 juillet oblige alors un feu d'artifice de gros bisous
*Très belle chanson et magnifique vidéo ...? merci pour le partage ... amitié*
bonne journée à vous **bises**