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Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
lundi le 17 juin 2013.sur le blog de la bonne humeur il y a une courgette qui pleure! publié le 17/06/2013 à 12:53
le blog de la bonne humeur
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bonjour à vous tous (es)
Bouchées de courgettes au fromage frais
Temps de préparation : 35 minutes
Nombre de personnes : 12 bouchées
ingrédients 
2 courgettes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
25 g de pignons de pin
40 g d'olives vertes2 tomates
100 g de fromage de chèvre frais
1 pincée de curcuma
Sel, poivrepréparation Lavez et coupez les courgettes dans le sens de la longueur en tranches de 4 mm d'épaisseur
Faites-les dorer à feu doux dans un peu d'huile d'olive, de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient souples
Salez, poivrez et laissez refroidir
Pendant ce temps, faites blanchir les tomates pour retirer leur peau, leurs pépins et les découper en petits dès
Hachez finement les pignons de pin et les olives
Mélangez le tout avec le fromage frais puis saupoudrez de curcuma
Enduisez les tranches de courgettes de ce mélange, roulez-les sur elles-mêmes et fixez-les avec des cure-dents
Apports énergétiques par personne : environ 
55 kcal avec 1 g de protéines, 4 g de lipides et 3 g de glucidesnon non je suis belle ,je ne veux pas allez dans votre marmitte !
(39) commentaires
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recettes toutes plus alléchantes les une au autre
bonne soirée
bisous =====josiane
je te souhaite une bonne journée
biz
je disais que j'adore lire tes recettes mais que je ne cuisine guère en ce moment, mon esprit est ailleurs.. .préoccupé!
merci beaucoup pour tout ton investissement!
je t'embrasse,
Francine.
j'a
je vous souhaite une très bonne journée
mille bisous et merci de votre charmante visite
bises