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Marraine
Blog de OLLIVE
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Mercredi 24 avril 2013 .Quiche diététique aux épinards frais et aux sardines*pas de gâteau c'est caca ! publié le 23/04/2013 à 21:31
Quiche diététique aux épinards frais et aux sardines
Quantité 6 personnesPréparation 30 minutes Cuisson 60 minutes 
ingrédients
1 pâte brisée300 g d'épinards frais300 ml de lait demi-écrémé1 boîte de filets de sardines (100 g)4 grosses c. à soupe de crème fraîche légère à 5% de MG4 oeufs frais30 g de gruyère râpé allégé2 oignons1 pincée de paprika1 c. à soupe de savoura (moutarde spéciale d 'amora )1 c. à soupe d'huile d'olivequelques tiges de ciboulette fraîche
Valeur calorique pour 1 personne: 333 kcalpréparation Préchauffez le four th.5 (150°C).Lavez les épinards et équeutez-les. Hachez-les menu, hachez les oignons et la ciboulette.Faites-les réduire dans une poêle à fond épais avec l'huile d'olive.Quand les épinards et les oignons ont sué, ajoutez le lait et laissez réduire à feu doux pendant 15 minutes.Pendant ce temps, étalez la pâte dans un plat à quiche, badigeonnez de savoura à l'aide d'un pinceau de cuisineet piquez le fond de la tarte.Dans une jatte, mélangez les oeufs et la crème fraîche, ajoutez les sardines bien égouttées à l'aide d'un Sopalin.Travaillez ce mélange à la fourchette, ajoutez le paprika. Mélangez bien et ajoutez le mélange d'épinards et oignons.Versez l'appareil dans le plat à tarte et saupoudrez de gruyère râpé.Enfournez pendant 30 à 40 minutes.(34) commentaires
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Je vais préparer le repas
Gros gros bisous
Merci !
Bonne soirée et grosses bises !!!
Edith
Comme tu le sais, les femmes vivant plus âgées que les hommes dont je suis un privilégié quand nous nous rencontrons et bien il n’est pas rare que sur une tablée, il y ait 7 femmes et moi, ce sont toutes des veuves comme moi et il est très rare sinon dans les couples très âgés de voir des couples dans les club de 3ème âge ou des aînés comme l’on veut ou les clubs de vieux mais ce terme n’est pas plaisant pour certains (es) moi bien au contraire j’utilise souvent ce terme car je me considère comme un vieux mais avec un esprit très jeune et dans les nouvelles générations, il n’y aura plus de vieux, car ils se considèrent tous comme étant jeunes c’est très beau mais il manque quelque chose qu’ils n’auront jamais chez eux, la fraternité entre nous, tous les bons moments que nous recherchons et que nous favorisons lors de nos rencontres pour mes clubs pratiquement tous les mois et parfois plus comme le 5 mai, un déjeuner (pas gratuit) 24 €, mais quelle ambiance avec un trompettiste et son épouse chantant tous les deux, mais c’est un spectacle que si l’on va voir dans un grand centre il faut donner plus de 50 € et en plus un repas superbe, bon c’est pas bon pour le régime mais là le régime (connais pas) c’est la fête mais là on voit tous les vieux croulants qui ne veulent rien savoir des clubs, là on vient, de plus il loupe tous nos beaux voyages que nous faisons mais bon chacun fait selon ses envies et aussi ses moyens, il faut aussi voir ce côté là qui n’est pas négligeable car les voyages, il faut multiplier la somme par deux de ce n’est pas toujours possible ? mais pour le club ce n’est que 15,00 € pour une année et je dirais de 6 à 8 goûters par an gratuit donc le calcul est vite fait. Sur ce je te souhaite un bon reste de journée ensoleillée comme en principe tu dois en avoir une, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
profite bien de ces belles journées ensoleillée on ne sais pas le temps qu'il fera ensuite !!!
passe une belle et bonne journée
plein de bisous$
SYLVIE
je disais ont es rentrai ,il fais chaud avec 31° bizzzzzz a taleur :
*mimi 16**
Bizzz@@++
Michèle
Il y a des gens
Qui embellissent la vie
Petit à petit
Un jour à la fois
Ce sont des gens généreux et gentils
Exactement comme toi
Merci de faire partie de mon petit monde, merci pour tes gentils com,merci pour les recettes , et aussi pour tout ce temps consacré à nous!
Je te souhaite une belle journée
En ce mercredi
gros bisous amitié..
merci pour les recettes
passe une bonne journée
ici soleil super
bisous