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Marraine
Blog de OLLIVE
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Mercredi 24 avril 2013 .Quiche diététique aux épinards frais et aux sardines*pas de gâteau c'est caca ! publié le 23/04/2013 à 21:31
Quiche diététique aux épinards frais et aux sardines
Quantité 6 personnesPréparation 30 minutes Cuisson 60 minutes 
ingrédients
1 pâte brisée300 g d'épinards frais300 ml de lait demi-écrémé1 boîte de filets de sardines (100 g)4 grosses c. à soupe de crème fraîche légère à 5% de MG4 oeufs frais30 g de gruyère râpé allégé2 oignons1 pincée de paprika1 c. à soupe de savoura (moutarde spéciale d 'amora )1 c. à soupe d'huile d'olivequelques tiges de ciboulette fraîche
Valeur calorique pour 1 personne: 333 kcalpréparation Préchauffez le four th.5 (150°C).Lavez les épinards et équeutez-les. Hachez-les menu, hachez les oignons et la ciboulette.Faites-les réduire dans une poêle à fond épais avec l'huile d'olive.Quand les épinards et les oignons ont sué, ajoutez le lait et laissez réduire à feu doux pendant 15 minutes.Pendant ce temps, étalez la pâte dans un plat à quiche, badigeonnez de savoura à l'aide d'un pinceau de cuisineet piquez le fond de la tarte.Dans une jatte, mélangez les oeufs et la crème fraîche, ajoutez les sardines bien égouttées à l'aide d'un Sopalin.Travaillez ce mélange à la fourchette, ajoutez le paprika. Mélangez bien et ajoutez le mélange d'épinards et oignons.Versez l'appareil dans le plat à tarte et saupoudrez de gruyère râpé.Enfournez pendant 30 à 40 minutes.(34) commentaires
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**mimi 16**
merci d'être venue sur mon blog
je te souhaite une bonne journée
bisous
jacot te
et comment que je le chope ton bisou....c'est un petit bonheur de plus pour la journée....merci ma douce...
J'espère que le soleil brille aujourd'hui pour tout le monde....il ne fait pas très chaud.. tout de même assez une pour jolie balade...
Je t'envoie de gros bisous
Bonne journée :D
Pour le rital aussi .J'ADORE
BISOUS BISOUS .Rosy
Des poutouuuuuuus :-))))))
merci pour ton passage sur mon blog.
pour ce qui est de moi , je vais bien sauf que c'est la course ce moi d'avril !!
bisous