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Marraine
Blog de OLLIVE
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Vendredi 22 mars 2013 .*Gâteau au fromage blanc et citron*bonne soirée mille bisous *ollive titite publié le 21/03/2013 à 21:01
Vendredi 22 mars 2013.le blog de la bonne humeur 
Gâteau au fromage blanc et citron
temps 50 minutes 4 à 6 personnes 
ingrédients 
800 g de fromage blanc en faisselle à 40 % mg,2 citrons,100 g de sucre en poudre,2 c. à s. de fécule de pommes de terre,4 œufs.préparation Égoutter le fromage blanc dans une passoire plusieurs heures à l’avance.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Chemiser le fond d’un moule à savarin (25 cm de diamètre) de papier sulfurisé. Graisser les bords.
Laver les citrons. Râper les zestes. Presser les citrons.
Battre le fromage blanc au fouet avec le sucre.
Ajouter le jus, le zeste des citrons, la fécule de pomme de terre et les jaunes d’œuf. Mélanger.
Monter les blancs en neige ferme. Les ajouter au fromage blanc en soulevant la masse avec une spatule.
Verser la pâte dans le moule et le glisser au four.
Laisser cuire 35 à 40 min jusqu’à ce que le gâteau soit gonflé et doré.
Laisser tiédir dans le moule avant de démouler.
Servir ce gâteau tiède ou froid mais pas glacé.
bonne soirée et surtout sage sage comme moi
et vous aurez un pt chocolat
gros bisous
(30) commentaires
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je te souhaite une bonne soirée et te fais de gros gros bisous
merci pour tous ceux que tu mets sur mon blog
lulu
merci à toi d'être là !!! merci pour les ondes posisitves j'en ai besoin devant tout ça !!
week end chez mon papa en sologne cela va nous faire du bien
je t'avoue qu'en ce moment j'ai un peu laissé tomber le régime et le blog je n'ai pas repris de poids je fais tout de même attention
je t'embrasse bon week end à toi bisous ma belle à plus
Sylvie
Ce n’est pas que j’aime bien cuisiner mais je n’aime pas manger des plats tout prêt dont on ne connais pas les ingrédients mis dedans, de plus les conservateurs qui sont dénommés par des lettres tel que E et quelques chiffres sont tous chimiques, je ne dis pas que le chimique est mauvais mais beaucoup d’entre eux ne sont même pas testé et parfois il est même noté qu’il pourrait être dangereux, donc en mettant mes ingrédients dedans, je sais, s’ils sont naturels ou chimiques et à ce moment là je prend le risque de le mettre ou d’en faire l’impasse, mais au moins je sais ce que je mange, si je fais du bœuf, c’est du bœuf et non du cheval et comme je cuisine plus souvent du porc que du bœuf, je suis certain de ne pas me tromper, d’ailleurs je ne suis pas contre la viande de cheval qui est très bonne, mais pas ici, il ne se bouscule pas à la porte, je ne sais même pas s’il y en a un sur Quissac, peut-être sur le marché le mercredi, et bien tu vois ce matin superbe soleil mais depuis il s’est couvert et s’assombrit au fur et à mesure que le soir arrive, qui sait nous aurons peut-être encore de la pluie par nuit, sur ce je te souhaite d’une bonne soirée, une très bonne santé pour toi et les tiens et de gros bisous amicaux. Jacques2308
Je viens te rejoindre après une semaine d'absence. Je suis bien heureuse de te retrouver.
Ici, aujourdh'ui, nous avons un temps magnifique, digne du printemps. Il ne fait pas, encore, très chaud, mais cela va venir.
Tu es tellement gentille de nous donner de bonnes et belles recettes.
Je garde.
Mille gros bisous.
Bon aprem
Demain c'est le week end et je ferais la sieste pour récupérer
Gros bisous
passe un bon week end de Rameaux.
bizz@@+++
michèle
bonne journée à toi.
bises