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Marraine
Blog de OLLIVE
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Vendredi 22 mars 2013 .*Gâteau au fromage blanc et citron*bonne soirée mille bisous *ollive titite publié le 21/03/2013 à 21:01
Vendredi 22 mars 2013.le blog de la bonne humeur 
Gâteau au fromage blanc et citron
temps 50 minutes 4 à 6 personnes 
ingrédients 
800 g de fromage blanc en faisselle à 40 % mg,2 citrons,100 g de sucre en poudre,2 c. à s. de fécule de pommes de terre,4 œufs.préparation Égoutter le fromage blanc dans une passoire plusieurs heures à l’avance.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Chemiser le fond d’un moule à savarin (25 cm de diamètre) de papier sulfurisé. Graisser les bords.
Laver les citrons. Râper les zestes. Presser les citrons.
Battre le fromage blanc au fouet avec le sucre.
Ajouter le jus, le zeste des citrons, la fécule de pomme de terre et les jaunes d’œuf. Mélanger.
Monter les blancs en neige ferme. Les ajouter au fromage blanc en soulevant la masse avec une spatule.
Verser la pâte dans le moule et le glisser au four.
Laisser cuire 35 à 40 min jusqu’à ce que le gâteau soit gonflé et doré.
Laisser tiédir dans le moule avant de démouler.
Servir ce gâteau tiède ou froid mais pas glacé.
bonne soirée et surtout sage sage comme moi
et vous aurez un pt chocolat
gros bisous
(30) commentaires
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Merci pour cette recette de gâteau au fromage blanc.
Je te souhaite une belle journée ensoleillée.
Gros bisous
Je passe te faire un petit coucou, et je te souhaite une magnifique fin de semaine, je t'offre un petit café ! :D
Fais de beaux rêves. Très gros bisous.
Gévi
**mimi 16***
bonne nuit ma belle ( moi je ne suis pas encore coucher..j'ai encore mon blog à écrire ...mais je pense qu'aujourd'hui il sera court... )
bizzzzzzzzzz
bon je vais vite chercher mon balai car j'ai une envie folle de danser et je suis seule
que c'est triste
le patron regarde un reportage
et mémère est seule
je vais peut-être téléphoner à mes pts copains
je vais réfléchir
ah oui c'est vrai
il faut que j'aille au lit
alors mes copines copains
bonne nuit
moi je vais me balader sur le site
je n'y suis pas encore allez
vous me croyez
j'espère
bisous