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Marraine
Blog de OLLIVE
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Vendredi 22 mars 2013 .*Gâteau au fromage blanc et citron*bonne soirée mille bisous *ollive titite publié le 21/03/2013 à 21:01
Vendredi 22 mars 2013.le blog de la bonne humeur 
Gâteau au fromage blanc et citron
temps 50 minutes 4 à 6 personnes 
ingrédients 
800 g de fromage blanc en faisselle à 40 % mg,2 citrons,100 g de sucre en poudre,2 c. à s. de fécule de pommes de terre,4 œufs.préparation Égoutter le fromage blanc dans une passoire plusieurs heures à l’avance.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Chemiser le fond d’un moule à savarin (25 cm de diamètre) de papier sulfurisé. Graisser les bords.
Laver les citrons. Râper les zestes. Presser les citrons.
Battre le fromage blanc au fouet avec le sucre.
Ajouter le jus, le zeste des citrons, la fécule de pomme de terre et les jaunes d’œuf. Mélanger.
Monter les blancs en neige ferme. Les ajouter au fromage blanc en soulevant la masse avec une spatule.
Verser la pâte dans le moule et le glisser au four.
Laisser cuire 35 à 40 min jusqu’à ce que le gâteau soit gonflé et doré.
Laisser tiédir dans le moule avant de démouler.
Servir ce gâteau tiède ou froid mais pas glacé.
bonne soirée et surtout sage sage comme moi
et vous aurez un pt chocolat
gros bisous
(30) commentaires
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Bisous et bonne journée
je passe te souhaiter une bonne journée
merci d'être venue sur mon blog
je t'envoie de gros bisous
jacot te
j'adore cette recette je vais la faire pour ce soir ou ce we !!!
merci beaucoup gros bisous
Aujourdhui.com et Carré Frais d’Elle&Vire se sont associés pour vous faire une surprise !
Si vous voulez en savoir plus, rendez-vous sur le blog de l’équipe ! :D
merci encore
chaimae
Bonne journée et grosses bises !
Edith
Sympa tes recettes mais pas le temps de faire aujourd'hui , je verrais demain mais il me reste du fromage blanc a 20% ça fait pareil ???????
Ici beau soleil .... jour des courses .....
Bon vendredi et gros bisous ma Puce .
Mimi
sympa ta recette
pas trop le temps car boulot a faire pour ce soir
gros bisous
**mimi 16**