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Bonjour !
Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
bonsoir .demain pas de visite je dors jusqu’à midi ,il ne faut pas faire de café pour ollive titite merci ! publié le 16/02/2013 à 20:44
émincé de veau ,courgettes en vinaigrette pesto
Ingrédients pour 4 personnes
200 g d'escalope de veau2 courgettes1 poignée de mesclun ou de jeunes pousses de salade3 Cas de pesto20 g de pignons grillés4 Cas d'huile d'olive2 Cas de vinaigre de vinSel et mélange de baies de poivreCouper les courgettes en deux dans la longueur puis en fines lamelles.Découper l'escalope en petites lamelles puis les assaisonner avecune pincée de sel et du poivre concassé.Chauffer une poêle à revêtement anti adhésif sans matière grasse etdorer les lamelles de veau 4 minutes à feu vif puis les réserver.Faire sauter les courgettes puis ajouter la viande et mélanger.Fouetter l'huile d'olive avec le vinaigre, ajouter le Pesto et rectifier l'assaisonnement si besoin.Servir l'émincé de veau aux courgettes sur un lit de mesclun, nappé de vinaigretteau pesto et parsemé de pignons.
-
Kcal
1 051 -
IG
1 -
Protéines
46 gr -
Lipides
90 gr -
Glucides
14 gr
Les ingrédients:
20.0 gr Pignon de pin 137Kcal
50.0 gr Pesto 179Kcal
300.0 gr Courgette 40Kcal
40.0 ml Huile 356Kcal
200.0 gr Veau (épaule) 332 Kcal
50.0 gr Salade 8 Kcalje vais finir par y arriver ,je suis tellement têtuc'est pas possible d'être têtumais qui me dit qu'il va passer le message ?moi pas savoir *******(40) commentaires -
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et bien tu as raison il faut bien profiter un peu de la grasse mat ca fait du bien
bisous
Miam !!! Miam !!! ta recette me donne l'eau à la bouche ...
j'espère que tu as passé une bonne nuit ...
bonne soirée.
Bisous bisous
Bisous
je te souhaite un tres bon dimanche ,je t'envoies des milliers de bisous avec tous les rayons de soleil de l'algerie.
Moi je réponds aus coms et je vais retourner à mes cours.
Passes une bonne fin de journée. Bisou
J'étais plus mignonne quand j'étais petite. Je te remercie pour tes compliments.
Le soleil est toujours là. Le printemps va bientôt arriver. Chouette !!
Pour moi, aujourd'hui, c'est une journée télé.
Je t'embrasse fort et je te souhaite un bon après-midi.
Michelle