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bonsoir ,bon courage pour toutes les personnes qui vont travailler demain ,attention aux routes.ollive titite.
publié le 13/01/2013 à 21:40 |
bonsoir ,tous mes bons voeux
LUNDI 14 JANVIER 2013 PLEINS DE GROS BISOUS .
550 calories / personne
- 600 g de filet mignon de porc,
- 2 c à s de moutarde à l'ancienne,
- 2 dl de crème de soja à cuire,
- 2 c à s de soja cuire et rôtir.
Enduisez votre filet mignon de porc de liquide soja cuire et rôtir, puis d'une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, mettez-le dans une plaque à rôtir, salez, poivrez et enfournez-le pour 20 minutes à 175°.
Réservez-le au chaud sur une grille et couvert d'un papier alu.
Mettez la plaque à rôtir sur un feu vif et déglacez-la avec un peu d'eau froide.
Ramassez bien les sucs, puis passez le jus au chinois dans un poêlon.
Ajoutez de la crème de soja et faite réduire jusqu'à une bonne consistance.
Incorporez alors la c à s de moutarde à l'ancienne restante et assaisonnez votre sauce.
Découpez votre filet mignon et nappez de sauce.
Bette ou blette au jus
36 calories / 100 g
Nettoyez les pieds de bette en enlevant les feuilles puis, avec un couteau économe, retirez les fils et les peaux. Coupez les côtes de blette en tronçons réguliers et mettez-les dans une casserole avec un tout petit peu d'eau, les graines de fenouil, du sel, du poivre, de la noix de muscade et quelques gouttes de citron.
Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les côtes de bette soient cuites.
Délayez la fécule dans un peu d'eau et liez progressivement le jus des blettes.
Terminez en goûtant l'assaisonnement et quelques gouttes de citron.
Il y a 97 calories (Kcal) dans 100 gr de filet mignon Porc. Une portion de filet mignon Porc contient 489 calories (kcal). filet mignon Porc est pauvre en glucide avec 0.0gr au 100gr. filet mignon Porc est pauvre en fibres avec 0.0gr au 100gr. Les apports nutritionnels dans 100 gr de filet mignon Porc sont de 10.3gr de proteines, 0.0gr de glucides et 6.3 gr de lipides Pour maigrirLe filet mignon Porc a un apport calorique modéré, il peut être consommer avec attention lors d´un régime.Le filet mignon Porc apporte peu de fibres (0.0gr), ce qui lui confère un faible pouvoir rasasiant. La faible charge glycémique de 100gr de filet mignon Porc(0) |
Bonne soirée
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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bizzz@@++
Michèle
ce matin j'ai fait 18 minutes de vélo d'appartement, ça fait le 4ème jour, j'ai commencé par 13 minutes et je vais augmenter jusqu'à 20 minutes c'est mon objectif
je me suis bien reprise en mains mais il y a toujours un obstacle, cet après midi je vais voir une amie et là je ne sais pas ce que d'est que de refuser ce qu'on m'offre!!
bisous ma petite Reine
passe un bon après midi
oui, et puis ne t'excuse surtout pas quand tu ne passes pas chez moi, tu n'as pas que moi à penser
bises
à ce sooir
BISOUS BISOUS Rosy
mimi 16
bises
je vais te voir sur ton blog
aujourd'hui pas la forme depuis hier soir mal a l'estomac
mais bon j'ai manger quand meme du riz et un steack haché
gros bis et bonne journée
je passe te faire un petit coucou
merci beaucoup de m'aider
je te mets mon petit déjeuner
café,yaourt%,60g de pain,1clementine
10g de miel.
je tes souhaite une bonne journée
je t’envoie mille bisous
jacotte.
Merci pour ton joli blog et ta magnifique chanson " La Paloma " je l'adore
Alors ça y , la pluie a laisser la place a la neige mais c'est trop mouiller elle ne tient pas .... tant mieux pour le moment ..........
Je vais essayer ta recette de filet mignon , car j'en fais mais avec de la créme allégée que je rajoute en fin de cuisson , je laisse juste mijoter un peu et hop Bon lundi et gros bisous ma Belle .
Mimi