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Blog de OLLIVE

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  • Que c'est beau de voir le monde chanter danser sourire avec joie!ollive titite
    publié le 12/01/2013 à 21:09

     

    EmojiDimanche 13 janvier 2013 Emoji


    EmojiLE BLOG DE LA BONNE HUMEUREmoji

    Riz aux légumes du soleil

    enlightened160 caloriesenlightened / personne
    • 240 g de riz cru (60 g/personne),
    • 300 g d'aubergine,
    • 300 g de courgette,
    • 500 g de poivrons de couleurs différentes,
    • 200 g de grains de maïs,
    • 2 l de bouillon maigre,
    • thym, laurier,
    • sel
    Prélevez 200 g d'aubergine dans le sens de la longueur, taillez des tranches et salez-les légèrement
     avant de les laisser dégorger au moins une demi-heure. Faites de même avec la courgette.
    Taillez 400 g de poivrons en une très fine julienne.
    Mettez le riz dans une casserole et mouillez-le de 2 l de bouillon maigre (en cube dégraissé si vous le désirez).
    Salez et ajoutez la julienne de poivron ainsi que les grains de maïs, la branche de thym et la feuille de laurier.
    Amenez à ébullition et laissez cuire doucement.
    Pendant ce temps, essuyez au papier absorbant les tranches de courgette et d'aubergine.
    Faites-en une fine julienne que vous ajouterez au riz 5 minutes avant le fin de la cuisson du riz.
    Goûtez l'assaisonnement en sel et complétez d'un peu d'eau bouillante si nécessaire, un peu comme un risotto.

    Salade frisée au fromage de chèvre chaud

     

    enlightened122 calories / personneenlightened
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    • 1 salade frisée,
    • 2 fromages de chèvres artisanaux,
    • 3 c à s d'huile Isio 4,
    • 1 c à s de vinaigre de cidre,
    • 2 grandes tranches de pain de campagne,
    • sel, poivre

    Nettoyez la salade et coupez-la en grosses bouchées de

    la longueur d'une fourchette.
    Coupez les fromages de chèvres en deux dans la hauteur,

    posez-les sur un plaque

    à rôtir antiadhésive et passez-les sous le gril du four. Il m'arrive

    de les arroser d'un

    peu de sirop d'érable ou de sirop de sucre de canne mais

    c'est affaire de goût.

    A vous de tenter l'aventure:)) Mais surtout ne les oublier pas

    sous le gril.
    Arroser votre salade de l'huile, puis du vinaigre. Salez et poivrez.

    Mélangez.
    Disposez votre salade sur les assiettes, entourez-les du pain griller

    (que vous pouvez frotter d'ail avant de le griller:)° et posez les fromages

    de chèvres.

    cr brise bonne soirée ,merci beaucoup  cr brise

    (34) commentaires



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  • michalette31 
    publié le 13/01/2013 à 09:23
    COUCOU MA OLLIVE
    j'ai mon mot de passe en tête ; mais il refusait de le prendre le site est parfois capricieux .....
    Bien dormi jusque 8 h et toute la nuit et encore maintenant il tombe des cordes .....
    Je vais passer sur le groupe , et toi OLLIVE en forme ce dimanche matin ? quel temps tu as ????
    Allez je vais me mettre en route car le dimanche c'est un peu mode relâche
    Bon dimanche et gros bisous ma Belle .
    Mimi
  • TITISARDINE 
    publié le 13/01/2013 à 07:03
    Tu as bien dansé ? moi mal dormi peut-être qu'une sieste s'imposera à moi, mon petit-fils a pleuré plusieurs fois, j'avais mal au bras, mon cerveau fonctionnait à plein régime alors je me suis levée à 5h fait quelques lessives du rangement, je vais chez le chirurgien le 23, en attendant il faut que je passe chez mon médecin traitant pour avoir d'autres médicaments et surtout un traitement adapté pour dormir, je te souhaite un bon dimanche, j'attends que ma colo soit levée pour passer l'aspirateur sinon je vais réveiller tout le monde biz
  • COCO06530 
    publié le 12/01/2013 à 21:31
    moi je suis contente de t'avoir connu car tu m'apporte beaucoup le fait de savoir qu'une personne que jeconnait pas m'aide dans mon combat me motive encore plus .tu es fiere de nous mais moi je suis fiere de toi car tu es notre reine gros bisous
  • OLLIVE 
    publié le 12/01/2013 à 21:10
    bonsoir,

    merci de votre gentille visite
    tous mes bons voeux aux personnes
    qui sont venu me faire un pt coucou
    aujourd'hui ,je suis heureuse car j'ai des
    dames qui ont bien maigri .
    je sais que c'est relativement assez compliqué
    après les fêtes de fin d'année .mais au moins
    cela me fait plaisir .ce que j'adore c'est que personne
    ne part pour des raisons ,je n'y arrive pas.
    c'est un combat que nous devons mener ensemble
    moi je ne fais pas grand chose ,à part dire
    ne mange pas trop de chocolat
    j'ai bonne mine .
    mais une chose certaine c'est que je suis fière de toutes
    les personnes qui me font confiance .
    alors nous allons continuer cette belle ronde main dans
    la main et au moins perdre un peu de kilos pour se sentir
    mieux dans sa peau .
    merci à vous de me donner autant de satisfaction .
    bon je ne sais même plus ce que j'ai fais aujourd'hui
    c'est signe que j'ai encore regardé les mouches volées
    tant-pis demain il fera jour .
    oui mais demain c'est dimanche et nous ne devons pas travailler
    chouette !trop cool .
    alors debout vers 11 heures et encore !
    j'en connais qui vont rire
    bonne soirée
    copines copains

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