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Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
pour votre pt déjeuné ***pain d'épice 178 calories pour 100 gr ***il est tout chaud !ollive titite publié le 03/02/2013 à 05:51
bonjour ,sachant que vous avez été très sage plus que moi
puisque moi je ne le suis jamais et bien j'ai retrouvé ma recette de pain dépice que je cherche avant noêl .
pain d'épiceRecette : pain d'épices
Type : Dessert
Difficulté : Facile
Prép./cuisson : 15 min / 50 min
Valeurs par personne :
Calories :178.46 kcal
Lipides : 0.55 g
Protéines : 2.94 g
Glucides : 43.48 g
Fibres : 5.33 g
POUR 10 personnes
250 g de farine de seigle
250 g de miel (parfumé)
12 cl de lait 1/2 écrémé 1 levure séche (15 g)
2 cuillères à soupe de épices mélangépour pain d'épices
Prenez une casserole, verser le lait et le faire tiédir à feu doux. Ajouter le miel et remuer pour l'incorporer. Vous pouvez utiliser du miel rigidifié cela n'altère en aucun cas la qualité du miel.Verser progressivement ce lait "miellé" sur la farine mélangée avec la levure. Tourner pour bien mélanger.Ajouter les épices à cette préparation. Verser le tout dans un moule à cake (taille moyenne) de préférence en silicone pour éviter de le beurrer.Mettre au four à 130° pendant 50mn. Démouler le pain d'épices quand il aura un peu refroidi. Protéger immédiatement dans un film transparent pour conserver le moelleux. Il se conservera facilement pendant 1 semaine.Agrémentez le pain d'épices à votre goût en ajoutant au choix, des écorces d'oranges confites, des petits morceaux de figues sèches, des graines d'anis vert... Si vous ne trouvez pas de la farine de seigle, utilisez de la farine complète (bio) si possible. Les secrets d'un pain d'épices réussit ? sa cuisson lente à respecter et la qualité du miel.quand nous avons une cuisson de gâteau ,mettre un dos de fourchette au four cela fait de l'aération ,même principe pour le pain et flan etc .
hier j'ai fais un gâteau aux abricots du congel peux calorique
mais j'ai pas eu le temps d'addionner totes les calories
lipides protides glucides
par contre il était bon bon
j'ai dis
il était bon
et oui
je vais faire de mon mieux pour vous donner les bases
mais j'ai une pte rectification à faire
bizarre j'amais satisfaite
bonne journée
le pain d'épice est mons calorique que 100 gr de pain
(42) commentaires
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Je t’en remercies comme tu le sais en principe je ne le fais pas car en répondant à mes messages cela veut dire beaucoup de choses en soi, car j’ai 42 contacts oui bien moins que toi et j’en suis content car je ne pourrais jamais réponde à tous ou alors en message collectif, je le fais rarement sauf pour des cas particuliers tels virus, médicaments à ne pas prendre ?, ou des alertes, mais sans cela je réponds à tous les messages que l’on me laisse, mais là ce jour je répondrais à tes deux messages sur le même, pour le premier et oui comme pratiquement toujours j’ai très bien dormi et comme j’ai pris un de mes anciens médicaments que le toubib a supprimé mais qui ne se fait plus donc sur deux nuits j’ai perdu 1,500 Kg, sur les deux jours, donc son médicaments pour les diurèses, il faut qu’il le prenne lui-même car pour moi il est inefficace dont inutile, et oui je le sais le temps perdu ne se rattrape pas mais moi je n’ai comme toi pas perdu mon temps, puisque j’ai amélioré des photos donc je me suis occupé, d’ailleurs ce que j’ai remarqué sur moi que lorsque j’étais inactif sur le fauteuil, je tombais dans les bras de Morphée si cela n’était pas beau à la télé et ce n’est pas par fatigue mais pas ennui, je dois être bizarre quand même, ma fille va très bien comme l’on pourrait aller dans son cas, il est toujours là mais quelque chose s’est cassé et cela devra pendre fin dans peu de temps car ma fille cherche des copains et qui sait ? ? ? d’abord copain puis bon je ne vais pas m’éterniser mais elle est comme moi contre l’injustice et le libertinage, elle aime la fidélité et la sincérité, on ne se refait pas et le moule est cassé, et bien comme d’habitude ce jour champignons de Paris avec oignons, steak de colin, avant un grand bol de potage (champ,oignons, sauce thaï, purée de tomates, eau, poivre et sel, un yaourt et une pomme, cet après midi un petit goûter car il y a belote, sur ce je vous souhaites une belle jour née ensoleillée, une
bisou !
je t'offre un bon café avec un croissant, mai un seul, pour commencer un bon lundi, une bonne semaine.
bisous ma petite Reine qui m'apporte tant de douceur pour vivre ma vieillesse.
Pour rien au monde je ne quitterais ce site.
Mille bisous ma Reine
lulu
Je te remercie pour la recette de pain d'épice , je vais changer la farine de seigle par soit un mélange de ( riz complet / châtaigne / quinoa ou millet ) si je le réussi ; je te donnerai les doses pour les personnes qui suivent un régime ( sans gluten )
Je te souhaite une excellente semaine
Merci pour toutes ses belles musiques et chansons " un peu oublier comme Monty !!!! et c'est bien dommage "
Bisous line
Merci pour ton passage régulier sur mon blog - et pour cette bonne recette !!
Je continue mon régime alors il faut que je sois sage !!
Je te fais de gros bisous et je te souhaite une excellente semaine à bientôt