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Marraine
Blog de OLLIVE
aide blog-
bonjour,que la vie est belle quand nous mangeons ce que nous aimons tout en étant raisonnable .OLLIVE .TITITE publié le 18/10/2012 à 12:41
bonjour,
je vais dire ce que je pense!!!
pour moi ,je crois que nous devons manger un peu de tout ,en portion limité ,car toujours se baser sur les calories cela devient fatiguant .je regarde beaucoup de site et je constacte que les docteurs et les diététiciennes (s) ne donne pas toujours les calories,
alors une portion raisonnable ne peut que nous faire plaisir .
c'est pas un régime que nous faisons
c'est un équilibre alimentaire
maintenant si des personnes ne sont pas de mon avis il faut absolument me le dire ,car c'est enrichissant de savoir ce que les autres pensent.
je viens de reçevoir un coup de téléphone de l hopital et je rentre le 7 novembre pour ma polyartrite ,et pour le reste de mes analyses qui sont encore bien vilaines,mais je ne suis pas encore morte donc je vais allez voir les beaux médecins et me reposez un peu,je n'ai pas le choix cela devient assez douloureux .
bonne journée
merci de vos gentils messages
j'ai du retard mais je vais y arriver ..
µµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ
Quiche aux cèpes
difficulté : 
origine : Cuisine française préparation : . cuisson : 30 min. temps sup. : Aucun 
Dégustez avec un verre de vin rouge charnu et généreux.
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte brisée
- 400 g de cèpes
- 160 g de gésiers de canard confits
- 16 brins de ciboulette
- 3 cuil. à soupe d’huile de noix
- 20 cl de crème fraîche
- 4 oeufs
- fleur de sel
- sel
- poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200°C (th.7). Laver la ciboulette. Couper 8 brins en morceaux.
Nettoyer les cèpes. Les tailler en 4 à 8 morceaux (selon grosseur). Tailler les gésiers en morceaux.
Dans une poêle, faire chauffer l’huile de noix, y faire sauter les champignons quelques minutes à feu vif. Réserver.
Casser les oeufs, les déposer dans un saladier. Les battre en omelette, incorporer la crème fraîche et la ciboulette en morceaux. Assaisonner.
Placer la pâte brisée dans un moule à tarte (façonner les bords à votre convenance), y répartir les gésiers, les cèpes et verser le contenu du saladier.
Enfourner et cuire 30 minutes.
Tailler en parts égales, servir parsemé de fleur de sel et décoré de brins de ciboulette !Notre conseil : cette recette peut être accompagnée d'une salade de mâche ou de pissenlit assaisonnée d’huile de noix. Les cèpes se conservent 24 heures au réfrigérateur, placez-les sans les entasser dans un linge ou un sac en papier. Ils doivent respirer : le sac en plastique est donc fortement déconseillé.
avec une bonne salade et un dessert peu calorique c'est pas un plat qui vous fera grossir
bisous
(21) commentaires
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merci pour ta recette , *
tu rentres a l hopital
je te souhaite bon courage
, gros bisous
maite
Courage pour ton hospitalisation!!! Et reviens nous en pleine forme !!!
bonne journée
Comme tu dis tu verras de beaux médecins et tu pourras te reposer !!!
La polyartrite est une maladie très invalidante , comment la vis-tu ???
Je sens que tu as beaucoup de volonté , tu es une battante !!!
Bonne journée et grosses bises !!!
Edith
terminé
répondu à vous toutes
merci et bisous
je suis bien d'accore avec toi ma ollive.
je faut être raisonnable au quantité !!
il faut se faire plaisir de temps en temps (mais en petite quantité)
comme ont dit pas trop lâché ! pas trop serré !
bon courage ma ollive ,revient nous en très bonne forme .
bonne nuit, gros bisous
Je n'ai pas pu te répondre car je ne pouvais pas non plus valider de com sur le blog de mes amies.
J'ai lu ton blog, tu as raison quand tu dis de manger de tout en quantité raisonnable.
On voit bien que les régimes sévères que l'on ne peut pas tenir sur une longue durée ne servent qu'à tout reprendre ce que l'on a perdu avec une prime de quelques kilos en plus.
Passe une bonne nuit
bisous
lulu
Les beaux médecins vont faire des choses superbes avec toi, alors patience encore quelques semaines et tu te sentiras mieux.
J'ai complètement changé ma manière de vivre j'avais 44 ans lorsque je suis venu en Guadeloupe, j'étais une enragée du travail, speed, sortant beaucoup, théâtre, spectacle, ciné, resto.
Maintenant mon rythme est levée avant le soleil, m'occuper des animaux, préparer le petit déjeuner et le sac pour partir à la mer. Je fais lever mon mari s'il n'ai pas encore debout.Il lit son journal ( les courses ) en déjeunant et après une toilette brève départ pour la mer, nous prenons souvent des personnes avec nous, amie ou famille car il y a 2O mn de route à l'aller et 30 au retour minimum. Alors pour éviter plusieurs voitures ou pour son beau frère qui a parkinson, c'est plus sympa.
Nous prenons en en cas, banane, pain de seigle au céréales et tisane une fois le bain terminé, et retour à la maison, parfois en faisant les commissions en cours de route. Vite à la maison les biberons et câlins !!!
Ensuite lavage du linge, ménage, maintenant j'ai chargé mon mari des repas. Donc il mange souvent dehors pour éviter de faire à manger !!! Ca ne me gène pas car nous ne mangeons pas la même chose.Je cuisine mes légumes, mes céréales que j'accompagne le plus souvent d'une petite boite de thon.
Depuis l'opération de mes intestins ce n'est pas toujours simple pour moi de manger de la viande.
ENsuite Biberons, câlin et soit kiné et repos, soit repos et repos? Biberons, etc...
Pendant mon repos, télé et ordi sur le lit je me détends en me massant souvent les pieds !!!
Je me couche toujours de bon heure, ici il fait nuit toute l'année vers 18 heures et jours vers 5h30.
Voici ma fiche de vie tranquille.
Gros bisous à bientôt.
Donc je n ai pas eu trop le temps de compter mes repas mais demain je me mettrai a jour et surtout prend bien soin de toi La sante est precieuse
Doux bisous petits calins pour toi Courage ma gentille Amie et merci merci pour ces recettes et ta patience pour nous toutes