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Blog de CathySchmitt

aide blog

  • Ca y est, j'ai obtenu ma première étoile !
    publié le 10/06/2008 à 08:24

    Petit montage façon Guide Michelin :)

    Bonjour !

    Connaissez vous le site www.cuisinerenligne.fr  ou encore http://cuisinerenligne.com  ?

    Dans les coulisses, on trouve Stéphane Riss, un homme passionné (d'origine alsacienne, précisons le) qui a réussi à concilier deux de ses centres d'intérêts – le web et la gastronomie – pour lancer « un site de cuisine basé sur le podcast vidéo ».
    J'ai d'ailleurs eu grand plaisir à le rencontrer lors d'un dîner au restaurant Citrus Etoile à Paris.


    Stéphane Riss,
    créateur des sites
    www.cuisinerenligne.fr
    http://cuisinerenligne.com/

    La vidéo est un outil merveilleusement formateur permettant de visualiser le geste autant de fois qu'on le souhaite ; elle rend la cuisine vivante sur le web.
    Fort de son expérience et son savoir-faire acquis dans le domaine des nouvelles technologies, Stéphane a ensuite décidé de rejoindre son père et son frère pour diriger un Hôtel-Restaurant à St Maximin dans le sud de la France.

    Après réflexion, il décide d'entreprendre un travail titanesque qui a sans aucun doute révolutionné et démystifié le monde de la gastronomie en le rendant accessible à tout internaute. Il n'hésite pas à se rendre dans la cuisine des plus grands restaurants pour rencontrer es plus grands chefs et partager avec les internautes le secret d'une recette ou d'une technique.

    Depuis peu, il a créé une nouvelle rubrique sur son site internet, intitulée
    « les étoiles de la blogosphère culinaire »
    (Blogosphère = monde des blogs), un jeu de mots rappelant le fameux guide Michelin.

    Le concept : Stéphane y présente une sélection de blogs en 3 catégories (1, 2 ou 3 *) et un coup de coeur, non pas d'après leur popularité mais selon leur créativité, l'originalité et le respect des produits.

    Et grâce à lui, mon blog culinaire « La Flaveur d'un Souvenir » s'est vu attribué une première web-étoile et a été sélectionné "blog coup de coeur" :

    matiss1

    Petit extrait de l'article visible ICI :

    1 étoile * - La Flaveur d'un Souvenir « La diététique, c'est son métier. Outre la gourmandise, on trouve également ici une réelle approche de la nutrition. Le choix des produits et des recettes est justifié et équilibré.
    Voilà qui nous apprend à composer un plat ou un menu pour ses apports nutritionnels et pour notre santé. Chaque produit est passé au crible. »

    Coup de coeur : La Flaveur d'un Souvenir. Parce qu'ici, on apprend, on découvre tout des vertus des produits qu'on utilise chaque jour et on se régale et en se faisant du bien. Enrichissant et si alléchant ! Bon, beau et sain.

    Le plus dur reste à faire car il faut la garder cette étoile

    Etoile

    Merci Stéphane !

    Cathy SCHMITT©

    (34) commentaires



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  • delphinetika 
    publié le 11/06/2008 à 11:20
    FELICITATIONS!! Tu le mérites!! Bises!
  • pianoforte92 
    publié le 11/06/2008 à 10:55
    Bonjour Cathy, moi aussi je viens de ton site, il en favori car il faut du temps pour bien le regarder et le lire....mais il est super. J'ai vu la recette de la verrine au thon, je vais le faire très bientôt. et bravo pour l'étoile qui va faire des petites un jour. bonne journée
  • eva_bouba 
    publié le 11/06/2008 à 00:02
    Ehhhhhhhhhhh pas vilain à regarder le stephane! Moi j'ai bien le presque sosie de Clooney à la maison...mais le stephane il est mimi aussi
  • sylvianeliberge 
    publié le 10/06/2008 à 20:51
    Merci Cathy pour le conseil ! C'est vrai que la danse orientale me tente bien, mais aussi la danse africaine et la salsa !!! Et pourquoi pas les trois après tout lol
  • colibri62 
    publié le 10/06/2008 à 19:21
    Bravo pour cette étoile! je suis fière de toi lol! Bisous
  • claudine12 
    publié le 10/06/2008 à 16:36
    Etoile à juste titre bien méritée ! au fait, étoile filante ou montante ???!!!
  • jeanmichelberille 
    publié le 10/06/2008 à 16:21
    Super pour ta premiere etoile !

    je te félicite ! c est excellent bravo!


    bises

    jmb
  • prosper2 
    publié le 10/06/2008 à 14:30
    bravo Cathy c est bien et j e suis sure que tu n auras aucun mal a en obtenir une autre tres vite ....bonne journée a toi bisous
  • bollywood 
    publié le 10/06/2008 à 14:18
    Chapeau felicitaiton c'est quand que tu m'invite ou que tu viens me faire a manger?

    bisous
  • babsinette 
    publié le 10/06/2008 à 14:15
    Bah oui forcément...pffff
    Ca tombe bien, j ai aussi un chéri, mdr
    Je me rattrape aux branches comme je peux, lol
    Et bien c est pas ça ké ça...demain je retourne en visite chez le kiné, et toi ton sport???Tjrs aussi rigoureuse???

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