Afin de ne pas craquer durant son régime, voici des conseils à utiliser tous les jours pour perdre du poids:

1. La soupe bien mixée et épaisse rassasie pendant 4 heures à prendre durant les déjeuners.
2. Les protéines empêchent les fringales et permettent de tenir 4 heures à prendre plutôt aux petits-déjeuners.
3. Les produits laitiers évacuent les lipides en manger à tous les repas aide à éliminer les graisses.
4. Un peu d'exercices peu faire de vrais miracles, il faut rester actif et non sédentaire, faire de la marche plutôt que prendre les transports.

Grosses bises à tous.

Sandrine.

Voici le complément d'information promis

Voici des conseils et des astuces pour maigrir ou continuer à le faire :

1. Inutile d'accuser son métabolisme. Il faut compter les calories même les aliments sains afin de ne pas consommer le double de ce que l'on a droit, ne pas oublier de calculer les grignotages.
2. Ne pas sauter de repas car le cerveau envoi des signeaux pour manger plus d'aliments caloriques (il a faim). Cela peut-être un désastre si l'on est au régime (ce signal s'appelle la gréline).
3. Utiliser des contenants plus petits permet une satiété plus rapide. Prendre une petite assiette au lieu d'une normale et d'arrêter de manger quand on a plus faim.
4. Eviter les fringales du matin en mangeant plus de protéines permet de tenir 4h jusqu'au déjeuner, ceux sont les protéines qui donnent la fringales.
5. Eviter les grignotages de l'aprés-midi, en mangeant une soupe bien mixée et épaisse permet de garder les aliments plus longtemps dans l'estomac et de tenir 4h. L'explication c'est que lorsque l'on mange des aliments solides avec de l'eau, ceux-ci sont évacués plus rapidement de l'estomac, il ne reste donc dans l'estomac que les aliments mastiqués tandis que si les aliments sont mixés avec l'eau bu, ceux-ci restent plus longtemps dans l'estomac car l'eau n'arrive pas à être évacué rapidement. Cela apporte une satiété.
6. Eviter les buffets à volonté car on a tendance à aimer la diversité et prendre plus d'aliments que nécéssaire, quand il y a trop de choix. Dans les buffets, on a tendance à prendre environ 30 % de plus que la normale.
7. Les produits laitiers aident à éliminer les lipides, le calcium favorise l'élimination des graisses.
8. Faire de l'exercice permet de d'éviter l'obésité viscérale, c'est à dire la graisse qui couvrent l'estomac, les reins, le foie... Ces cellules adipeuses augmente le risque de cancer, de diabète et de maladies cardio-vasculaires. Faire de l'exercice, même de la marche permet de perdre des calories pendant mais aussi après l'effort. Cela s'appelle la post combustion car on peut perdre des calories jusqu'à 24h après, même durant le sommeil. Un exemple, 6 km de marche, on perd environ 160 kcal et 19 g, le lendemain on s'appercevra que l'on a perdu 45 g de glucides en plus sans rien faire. 
9. Rester actif aide à perdre du poids, marcher plutôt que prendre les transports en commun.  
10. Compter les calories, voici un exemple de calories pauvres et leurs équivalence riches en calories pour ce rendre compte :

pauvres en calories                                            riches en calories

Le café noir (10 cal)                                           Le capuccino (100 cal)

Une tartine beurrée (125 cal)                           Viennoiserie (270 cal)

Une salade poulet grillé (250 cal)                   La même chose avec                                                                                      mozzarella, crouton et                                                                                      une sauce crémeuse                                                                                      (450 g)

Deux pommes (120 cal)                                    Une barre chocolatée                                                                                      (300 cal)

Une pizza pate fine avec fromage                    Une pizza pate épaisse   et coulis de tomates (850 cal)                          avec mozzarrella, coulis                                                                                 tomates et peperonni                                                                                       (1400 cal)

un Bloody Mary (125 g)                                      Une pina colada (280                                                                                      cal)

Total:       1480 cal                                              Total: 2800 cal

Il est nécéssaire d'avoir un changement dans les habitudes alimentaires afin de faire une grosse différence.

J'espère que ces informations auront permis à certains de mieux comprendre pourquoi nous avions tendance à grossir.

Bises et bon courage à tous.

sandrine.

Ras le bol des carottes rapées!

Quand j'ai regardé mon menu de midi, j'ai fais bof!

Mais en regardant de plus près les aliments j'ai décidé de faire autre chose, un couscous.

au menu normalement : 

carottes rapées avec sauce vinaigrette,

pavé de saumon à l'anth, brocoli vapeur, 100 g de semoule de couscous,

100g de fromage blanc et 200 g de framboises

Voici mon menu amélioré :

couscous :

Avec mes 100g de semoule.

Pour les légumes : carottes coupées en gros morceaux, brocolis et chou-fleur fleurettes, un demi poivrons, un oignons, du coulis de tomates, des épices couscous, sel, poivre, paprika et thym.

poissons : filet de colin 

pour mon dessert :

Une glace aux fruits rouges et au fromage blanc

200 g de fruits rouges surgelés + 250 g de fromage blanc +1 c à café de sucre fructose. Mixer tous les ingrédients ensemble et mettre au congélateur dans un ancien pot de glace (lorsque mes enfants finnissent un pot de glace, je le lave et le garde).

Parfois cette repas ne semble pas vraiment appétissant, alors avoir un peu d'imagination et contourner différemment un problème peut parfois emmener à de merveilleuses solutions qui de plus sont très bonnes pour le moral.

C'était ma BA de la journée et je voulais vous en faire profiter.

A peluche à tous et toutes,

Sur radio Astuces....

Cette deuxième semaine a été un peu difficile.

D'une part car je n'ai eu aucune nouvelle de mon chat, nous avons commencé à faire notre deuil mais c'est toujours difficile.

D'autre part, je n'ai pas pu suivre à la lettre mon programme repas faute de produits en raison de la fin du mois et les sous sous pas encore dans le porte-monnaie, je pense que certaines d'entre vous sont peut-être dans ce cas de figure mais n'ose pas en parler, personnellement, je n'en ai pas honte car je pense que c'est un fait de société et qu'avec la conjoncture actuelle nous vivons tous des fin de mois difficiles, c'est pour cette raison que je préfererai avoir les menu pour un mois, beaucoup plus facile à gérer pour notre budget.

J'espère que mes petites astuces de semaine dernière, ont aidé certaines et certains d'entre-vous?

1) En voici une autre, pratiquement chaque jour nous devons faire une sauce vinaigrette allégée, par fainéantise, j'en prépare un peu plus que je met dans un pot en verre de confiture.

2) Je prend mes mensurations deux fois par semaine, mais ne prend mon poid si possible qu'une seule fois sinon trop de stress et tendance à faire des écarts. quand je vois la courbe baisser pour mensuration, je n'ai pas besoin de me peser, je suis chargée à bloc.

3) En faisant mes courses, j'ai pris un peu plus de légumes surgelés, de fruits surgélés, de viandes (hachées, steacks hachés, escalopes) afin de pouvoir faire fasse si jamais je n'ai pas aliments qu'il faudrait pour repas. sans omettre le jambon, les oeufs, le coulis de tomates, des produits de base à toujours avoir dans son frigo et congélateur. Eh oui! car malgré le pleins en fruits et légumes avec mes enfants qui passent leurs temps à dévorer tous ce qui se trouve sous leur main, c'est plutôt difficile. depuis mercredi, nous en sommes déjà à 400 € de courses et déjà presque plus de fruits, ceux sont des morphales!

Je suis un peu claquée, bonne semaine à toutes et tous,

A deux pieds,

Bonjour à tous et à toutes, 

Bonne fête des mères 

N'ayant pas encore écris, je profite que ce soit le dernier jour de ma première semaine de régime afin de faire un petit récapitulatif de celle-ci:

Ma première astuce : 

La première chose que j'ai faite :  Prendre un vieux classeur souple gardé en fin d'année scolaire de l'année dernière avec les intercalaires et des feuilles transparentes perforées. 

La deuxième chose :  a été d'imprimer la fiche des courses, les menus de la semaine, les recettes, les équivalences des aliments, les bonus de déjeuner, et d'autres choses. 

La troisième chose :  j'ai mis au 1er intercalaire les courses, au 2ème les menus et les équivalences des collations si je ne prend pas de petit-déjeuner, au 3ème les recettes des menus, au dernier, les questions les + fréquentes sur programme, les formules de déjeuner confort à 1400 kcal, la liste des équivalences des aliments, quelques recettes que je ferai plus tard. 

La quatrième chose :  J'ai fais de même pour la deuxième semaine. 

Les avantages :  j'ai toujours a porté de mains les infos que j'ai besoin, ils sont protégés par des feuilles transparentes, je peux les garder très longtemps. 

Mon deuxième conseil : 

Je bois beaucoup d'eau, dés le réveil au moins un verre, j'ai l'impression que cela m'ouvre l'appétit, j'ai toujours une petite bouteille d'eau à porter de la main, dés que je l'ai fini, je la remplis. Cela me permet de boire de grosse quantité sans m'en rendre compte.

Mon troisième conseil : 

Prendre conscience que parfois certains inconvénients deviennent des avantages, je n'ai pas le permis aussi je marche beaucoup comme le font les personnes habitant les grandes agglomérations.

Grâce au podomètre, je me suis rendu compte que je faisais beaucoup de pas, j'ai toujours aimé marché mais maintenant cela deviens vraiment un plaisir.

Du coup, mon mari souhaite me l'emprunter afin de voir combien de pas il peut faire dans une journée sur son lieu de travail puisqu'il est chef magasinier. 

Mon troisième conseil : 

Avant de faire mes courses, je regarde mes menus de la semaine, je change les aliments qui ne me conviennent pas par des équivalences. Cela évite les pertes et les déchets inutiles.

Suivant les menus, si je trouvais qu'ils étaient adaptés et que les enfants apprécieraient, je prenais les quantités équivalentes pour le repas.

Mon dernier conseil : 

Je prend au moins 5 à 10 mn tous les soirs pour mettre à jour mes données et lire mes mails.

Récapitulatif de mes impressions sur cette première semaine :

Ils sont positifs dans l'ensemble.

J'ai perdu presque 3kg, les quelques repas que j'ai fais pour toute la famille (4 enfants de 6 ans à 18 ans) ont plus. Mon mari a souhaité manger les même repas que moi.

J'ai même mangé Japonnais en utilisant le bonus des déjeuners.

J'ai enlevé le chou-fleur (200 g), pour le taboulé fruits de mer, par du quinoa (100 g) pour des questions de budgets j'ai pris un mélange de fruits de mer plutôt que des moules et des crevettes uniquement. Les enfants ont adorés et moi aussi.

Mon seul point noir : 

J'ai perdu mon chat depuis quatre jours, je n'arrive pas à le retrouver, nous avons peur qu'il se soit fais renversé par un véhicule ou attaqué par un chien. 

Je souhaite à tous le monde une bonne semaine à venir.

Sandrine.