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Blog de micheleflochic
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fêtes des mères dimanche 25 mai publié le 18/05/2008 à 11:00
Qu'allez-vous préparer pour la fête des mères avec vos enfants ?
A moins qu'ils s'en occupent tous seuls ?
Mon fils part en Allemegne le soir de la fête des mères, et avant j'aimerai partager en famille un dessert sympa, qui nous sortira des gâteaux au chocolat. Alors j'ai choisi la...CHARLOTTE AUX FRAISES
nmobre de personnes : 8
temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Minceur : Recettes équilibre 
Ingrédients :
24 biscuits à la cuillère
1/4 l de lait
2 œufs
3 cuillerées à soupe de crème fraîche
2 cuillerées à soupe de farine
150 g de sucre
50 g de beurre
2 cuillerées à soupe de kirsch
500 g de fraises
coulis de framboisesEtapes :
|*| Battez les œufs avec le sucre et ajoutez la farine et la crème fraîche. Mélangez bien. Ajoutez le lait et le kirsch. Cuisez à feu moyen en remuant bien. En fin de cuisson, ajoutez le beurre. Laissez refroidir.
|*| Retirez les queues des fraises.
|*| Garnissez un moule à charlotte avec les biscuits à la cuillère.
|*| Remplissez-le avec la crème, les fraises et le reste des biscuits à la cuillère. Mettez au frais.
|*| Pour servir, démoulez et décorez de fraises. Servez avec un coulis de framboises.
(30) commentaires
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passe un bon dimanche
gros bisous
bisous
je te souhaite un bon WE
gros bisous
bisous bonne journée
au menu : je sais pas encore ça promet
je t'embrasse ma tendre Amie
j'espère que tu vas bien*je t'embrasse en attendant de te lire
Cath
bonne nuit